czwartek, 14 lutego 2019

Uzdrawiająca moc miłości i zażyłości

W świetle badań naukowych miłość i zażyłość leżą u podstaw tego, co decyduje o chorobie i zdrowiu, co sprowadza smutek i przynosi radość, co powoduje cierpienie i prowadzi do wyleczenia. Wszystko, co otwiera nas na świat, sprzyja zdrowiu i zdrowieniu, niezależnie od takich czynników jak zdrowa dieta, aktywność fizyczna, niepalenie i inne.

Prelegent: Agata Radosh
Gdzie: Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom +1
Kiedy: 16 lutego 2019 r., sobota
Godzina: 17.00
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współpraca: Bar wegetariański Green Way
Wstęp wolny

W programie także konkurs i degustacja.

Agata Radosh - specjalista ds. odżywiania, pedagog, promotor zdrowia, prezes Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie, autorka książki pt. "Sięgnij po zdrowie 1".

środa, 13 lutego 2019

Odwołanie wykładu Aliny Gruszki

Wykład Aliny Gruszki, pt.: Samotny w tłumie. Samobójstwo – motywy i profilaktyka planowany na 16 lutego 2019 r. zostaje odwołany. Osoby, które zamierzały wziąć w nim udział bardzo serdecznie przepraszamy, jednocześnie zapraszając do wysłuchania w tym czasie wykładu Agaty Radosh, pt.: Uzdrawiająca moc miłości i zażyłości. Wykład rozpocznie się o godz. 17.00 w siedzibie stowarzyszenia, przy ul. Zeylanda 11 w Poznaniu.

wtorek, 12 lutego 2019

Jak wyciskać soki z warzyw i owoców

Nagranie wykładu Ewy Świątek pt.: „Jak wyciskać soki z warzyw i owoców”, który odbył się w listopadzie 2018 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.



Bogactwo kolorów, smaków i zapachów warzyw i owoców zachęca do spożywania pod każdą postacią. Mnogość skarbów jakie w sobie kryją warto wykorzystać w możliwie najlepszy sposób.

Podczas listopadowego spotkania Stowarzyszenia mówiliśmy jak wyciskać soki z warzyw i owoców. Powiedzieliśmy, dlaczego warto to robić i przy pomocy jakich urządzeń.

mgr Ewa Świątek – fizjoterapeuta i promotor zdrowego stylu życia. Żona i matka trzech synów. Prowadzi Klub Zdrowia w Szczecinie.

czwartek, 7 lutego 2019

Uzdrawiająca moc miłości i zażyłości – wykład w Częstochowie

W świetle badań naukowych miłość i zażyłość leżą u podstaw tego, co decyduje o chorobie i zdrowiu, co sprowadza smutek i przynosi radość, co powoduje cierpienie i prowadzi do wyleczenia. Wszystko, co otwiera nas na świat, sprzyja zdrowiu i zdrowieniu, niezależnie od takich czynników jak zdrowa dieta, aktywność fizyczna, niepalenie i inne.

Prelegent: Agata Radosh
Gdzie: Częstochowa, ul. Pułaskiego 21, poziom +1
Kiedy: 13 lutego 2019 r., środa
Godzina: 18.00
Organizator: Klub Zdrowia Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej
Wstęp wolny

W programie degustacja.

Agata Radosh - specjalista ds. odżywiania, promotor zdrowia, pedagog, prezes Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie, autorka książki pt. "Sięgnij po zdrowie 1".

poniedziałek, 4 lutego 2019

Samotny w tłumie. Samobójstwo – motywy i profilaktyka

Samobójstwo jest zjawiskiem złożonym. Uważa się, że jest wynikiem wzajemnego oddziaływania czynników społecznych, środowiskowych, psychicznych oraz biologicznych. Podczas najbliższego spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie przedstawimy m.in. rys historyczny i filozoficzny pojęcia, charakterystykę zachowań samobójczych oraz mity i stereotypy dotyczące samobójstw. Wskażemy 10 kroków postępowania z osobami po próbach samobójczych i opowiemy historię człowieka, który uratował 160. samobójców.

Spotkanie połączone będzie z konkursem i poczęstunkiem.

Prelegent: Alina Gruszka
Kiedy: 16 lutego 2019 r., sobota - spotkanie odwołane
Godzina: 17.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współfinansowanie: ASI Polska
Współpraca: Bar Wegetariański Green Way w Poznaniu
Wstęp bezpłatny

Alina Gruszka  – terapeuta, certyfikowany specjalista pracy z osobami stosującymi przemoc i osobami doświadczającymi przemocy.

Porozumienie Bez Przemocy. Uszy żyrafy – warsztaty

Twórca Porozumienia Bez Przemocy, Marshall B. Rosenberg uczy jak mówić do innych, co nazywa językiem żyrafy. Prezentuje sposób przekazywania tego, co postrzegamy, co czujemy, czego potrzebujemy oraz o co chcemy poprosić. Pokazuje jak słuchać innych – empatyczny odbiór.

Filozof Martin Buber napisał: „Pomimo wszelkich podobieństw każda żywa sytuacja ma – niczym nowo narodzone dziecko – nowe oblicze, jakiego nigdy dotąd nie było na świecie i nigdy więcej nie będzie. Domaga się od ciebie reakcji, której nie da się zawczasu przygotować. Nie domaga się żadnej z rzeczy minionych. Domaga się natomiast autentycznej obecności, odpowiedzialności; domaga się ciebie”.

Warsztaty, na które zapraszamy, pomogą lepiej poznać siebie i słuchać uszami żyrafy, okazując tak bardzo potrzebną naszym rozmówcom empatię i szacunek.

Spotkanie połączone będzie z poczęstunkiem.

Prowadzenie: Tadeusz Nowakowski
Kiedy: 19 lutego 2019 r., wtorek
Godzina: 18.30
Czas trwania: 120 minut
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współpraca: Bar Wegetariański Green Way w Poznaniu
Wstęp bezpłatny

Tadeusz Nowakowski – terapeuta, specjalista w pracy z osobami stosującymi przemoc.

niedziela, 3 lutego 2019

Otyłość – choroba uleczalna?

Nagranie wykładu lek. Krzysztofa Kubiaka pt.: "Otyłość – choroba uleczalna?", który odbył się w październiku 2018 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.



Powszechne jest przekonanie, że nadmiar masy ciała jest równoznaczny z obżarstwem i że istnieje prosta metoda na skuteczną normalizację masy ciała o skrótowej nazwie "MŻ", której rozwinięcie "mniej żreć" wyraża pogardliwy stosunek do problemu... Tymczasem otyłość jest zagadnieniem bardziej złożonym i została określona mianem choroby przewlekłej bez tendencji do samoistnego ustępowania. Jest problemem coraz bardziej rozpowszechnionym i dotyczy coraz młodszych osób, pogarszając jakość oraz skracając długość życia. Ma swoje przyczyny, ale z drugiej strony sama jest czynnikiem ryzyka rozwoju innych poważnych schorzeń będących zagrożeniem dla życia, takich jak cukrzyca, nadciśnienie, zaburzenia lipidowe czy nowotwory. Najczęściej proponowane jako skuteczne leczenie diety prowadzą jedynie do krótkotrwałej utraty masy ciała i niebezpiecznego dla zdrowia efektu jojo. Czy więc i jak można zapobiegać rozwojowi otyłości i skutecznie leczyć ją tak, by dało to trwałe efekty zamiast ciągłej frustracji? O kompleksowym podejściu do problemu nadmiernej masy ciała opowiada lekarz.

Krzysztof Kubiak – lekarz, specjalista medycyny rodzinnej, zainteresowany całościowym (holistycznym) podejściem do pacjenta, kładącym nacisk na profilaktykę; prowadzi Klub Zdrowia w Bochni; prelegent wykładów o tematyce zdrowotnej.

Zachęcamy również do zapoznania się z polecanym przez Krzysztofa Kubiaka wykładem Agaty Radosh pt.: "Naturalne odchudzanie - twój sposób na zgrabną sylwetkę".

sobota, 2 lutego 2019

Co powinni jeść weganie

Jeśli wykluczyłeś ze swojego jadłospisu mięso i wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, zadbaj o zróżnicowaną dietę. Upewnij się, że codziennie dostarczasz swojemu organizmowi wystarczającą ilość niezbędnych składników pokarmowych i odżywczych. Suplementuj witaminę D3 i B12. Czasem potrzeba także kwasu DHA.

W diecie wegańskiej, zawierające minimum 2000 kcal, powinny znaleźć się poniższe produkty:

1 talerz zupy z warzyw,

3 szklanki gotowanych warzyw
(w tym połowa warzyw z rodziny kapustnych),

2 1/2 szklanki surowych warzyw (w tym połowa zielonych warzyw liściastych),

1 1/2 szklanki gotowanej kaszy lub ryżu pełnoziarnistego (kasza gryczana, jęczmienna, jaglana, bulgur),

1 szklanka gotowanych roślin strączkowych (soczewica, ciecierzyca, groch, fasola, bób, soja).

Powyższe produkty możesz spożywać w dowolnych ilościach, ale nie mniejszych niż zaproponowano;

Unikaj lub spożywaj bardzo rzadko oleje, słodycze, chipsy, słodkie napoje, cukier, miód, produkty wysoko przetworzone (te produkty nie zostały wliczone w zawartość kaloryczną proponowanej diety).

* * *
Poniższe produkty spożywaj w sugerowanych ilościach, starając się ich nie przekraczać:

600 g świeżych owoców (od czasu do czasu zamiast jednej porcji świeżych owoców można zjeść małą garść owoców suszonych),

2 szklanki napojów roślinnych wzbogacanych wapniem lub jogurty roślinne,

3 łyżki orzechów i nasion, tj. 45 g świeżego produktu (orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie; migdały; pestki słonecznika, dyni; nasiona sezamu itd.),

1 łyżka zmielonego, spożytego na zimno siemienia lnianego, jako potencjalne źródła kwasów omega-3 w diecie wegańskiej,

1/2 szklanki płatków pełnoziarnistych (owsianych, jęczmiennych, żytnich, pszennych itd).

lub 2 kromki chleba pełnoziarnistego,

ok. ½ łyżeczki (1-5 g) soli jodowanej lub algi morskie (wakame, dulse, arame, nori).

Opracowano na podstawie: dieta.mp.pl (konsultacja: Małgorzata Desmond ).

niedziela, 27 stycznia 2019

Co mówimy, co słyszymy? – zasady skutecznej komunikacji. Relacja ze spotkania

Styczniowe spotkanie w Klubie Zdrowia dotyczyło zasad skutecznej komunikacji. Nie uczą nas tego w szkole, a z domu rodzinnego każdy wynosi inne wzorce. Wyrastamy na filmach, w których porozumiewanie się przesycone jest przemocą. Łatwo osądzamy, oskarżamy i atakujemy. Mamy problem z rozumieniem intencji, brakuje nam empatii. Najczęściej nie wiemy, jak prowadzić rozmowę, aby dobrze komunikować się z innymi ludźmi. Dlatego często zdarza się nam złościć na rozmówcę lub mieć wrażenie, że ktoś nas nie rozumie.

Czy można poprawić jakość komunikacji? Oczywiście, i to na każdym etapie życie. Nie przychodzi to jednak bez chęci, nauki, bez wysiłku i ćwiczeń.

Telewizja WTK zrelacjonowała nasze spotkanie w poniższym filmie.

środa, 9 stycznia 2019

Częste problemy skóry i najnowsze metody ich zwalczania

Żyjemy w czasach, w których wszystko chcemy mieć na "już i teraz". Taki styl życia niestety nie służy dobrze naszemu zdrowiu. W efekcie organizm zaczyna się buntować, bo nie nadąża za narzucanym mu tempem. Miejscem, które odzwierciedla niezdrowy tryb życia, zmęczenie czy choroby jest ludzka skóra. Ostatnimi laty pewne zmiany skórne kojarzone do tej pory z wiekiem dojrzewania czy przekwitania zaczęły pojawiać się w innym okresie czasu, a tryb życia zdecydowanie sprzyja ich rozwojowi.

Podczas wykładu dowiemy się, jak nasze nawyki, przyzwyczajenia i zachowania mogą wpływać na organizm, przyczyniając się do nieestetycznego wyglądu skóry. Wskazane zostaną metody, za pomocą których można sobie pomóc. Okazuje się, że największa siła tkwi w najprostszych działaniach.

Spotkanie połączone będzie z konkursem, a zakończy je poczęstunek.

Prelegent: Karolina Sobczyńska-Bartos
Kiedy: 19 stycznia 2019 r., sobota
Godzina: 17.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współfinansowanie: ASI Polska i Allmed sp. z o.o.
Współpraca: Bar Wegetariański Green Way w Poznaniu
Wstęp bezpłatny

Karolina Sobczyńska-Bartos jest kosmetologiem, promotorem zdrowia i dietetykiem klinicznym. Ukończyła studia na Akademii Medycznej w Łodzi (obecnie Uniwersytet Medyczny) na Wydziale Farmacji o specjalizacji Kosmetologia oraz na Wydziale Nauk o Zdrowiu o specjalizacji Promocja Zdrowia. Jest Egzaminatorem Państwowym z zawodu Kosmetolog i trenerem szkolącym z zakresu medycyny estetycznej. Posiada czternastoletnią praktykę zawodową, którą zdobyła na uczelni, prowadząc liczne wykłady, szkolenia i pracując w gabinecie. Brała udział w wielu kursach odbywających się w kraju i za granicą. Publikuje w pismach branżowych i na stronach internetowych poświęconych dermatologii i kosmetologii. Propaguje zdrowy styl życia, higienę i troskę o siebie. Prowadzi stronę ekosmetolog.com.pl.

Co mówimy, co słyszymy? – zasady skutecznej komunikacji

Wykład poświęcony będzie różnym aspektom komunikacji, dzięki którym wymiana informacji, budowanie, rozwijanie i podtrzymywanie relacji jest możliwe. Wymiana informacji to zarówno ich przekazanie, jak i odebranie i zrozumienie, a na każdym z tych etapów mogą pojawić się czynniki, które zakłócają skuteczną komunikację. Słuchacze poznają nie tylko najważniejsze aspekty komunikacji podczas mówienia, ale również jak słuchać, aby dobrze zrozumieć nadawcę danego komunikatu.
Spotkanie zakończy poczęstunek.

Prelegent: Jagna Sobierajewicz
Kiedy: 22 stycznia 2019 r., wtorek
Godzina: 18.30
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współpraca: Bar Wegetariański Green Way
Wstęp bezpłatny

Jagna Sobierajewicz jest psychologiem. Pracuje szczególnie z dziećmi oraz osobami starszymi potrzebującymi wsparcia, konsultacji psychologicznej oraz z trudnościami neuropsychologicznymi. Jest wiceprezesem Fundacji Diagnostyki i Rehabilitacji Optometrycznej i Neuroterapii DRON w Poznaniu. Prowadzi stronę jagnasobierajewicz.com.

czwartek, 3 stycznia 2019

Z wyboru weganka, z okoliczności wegetarianka

Propaguje zdrowe odżywianie, lubi kwiaty i spacery z kijkami. Robi kartki okolicznościowe dla znajomych, nieznajomych i obserwuje zachowanie obdarowanych.
 – Wywoływanie na czyjejś twarzy uśmiechu szczęścia, sprawia mi po prostu radość. Myślę, że każdy może coś ofiarować innym. Dlaczego tego nie robić? – mówi Agata Radosh z Chrzanowa. O tym, jak zadbać o zdrowie i właściwe jedzenie kierowniczka chrzanowskiego Klubu Zdrowia oraz prezes Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu rozmawia z Markiem Oratowskim.

Marek Oratowski: Pani droga do prowadzenia zdrowego trybu życia to efekt przemyśleń, przykładu czy religijnych przekonań?

Agata Radosh: W 1991 roku, tuż przed maturą, trafiłam na spotkanie z człowiekiem, który mnie zainspirował. Był wegetarianinem i uprawiał sport. Używał logicznych i przekonywujących argumentów na rzecz troski o zdrowie. Mówił, że współczesna nauka uznaje styl życia za jeden z kluczowych czynników wpływających na ogólny stan zdrowa i możliwość zachorowania. Podkreślał, że choć nic nie gwarantuje dobrego zdrowia aż do późnej starości, to zdrowy tryb życia zmniejsza ryzyko zachorowania, a w przypadku choroby organizm ma większą rezerwę zdrowia i łatwiej radzi sobie z przypadłością. Jeszcze tego samego dnia podjęłam decyzję, że wkraczam w erę zmian i zmieniam sposób odżywiania. Zrobiłam plan i dążyłam do jego realizacji w każdych okolicznościach. Postanowiłam odżywiać się zdrowiej, dając w ten sposób także trochę wytchnienia zwierzętom. Chciałam żyć w zgodzie z naturą.

Nie bez znaczenia był też aspekt religijny. Z Pisma Świętego, a konkretnie z Księgi Rodzaju wynika, że gdy Bóg stworzył człowieka, przeznaczył dla niego pokarm roślinny. Gdy dowiedziałam się o tym, zbadałam głęboko temat jedzenia mięsa i stwierdziłam, że propagowanie konieczności spożywania mięsa to mit.

Zdrowy styl życia widzę dziś jako równowagę pomiędzy sferą fizyczną, psychiczną, emocjonalną, społeczną a duchową. To wiele zachowań, nawyków i postaw decyduje o zdrowiu.