Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2010

Szkoła pieczenia chleba - tym razem w Bydgoszczy

W dniach 19-20 XI br. w programie Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia "Od ziarenka do bochenka, czyli jaka mąka taki chleb" uczestniczyli mieszkańcy Bydgoszczy. Spotkanie skupiło grupę piekarzy-amatorów, jak również tych, którzy rozpoczynają dopiero swoją przygodę z pieczeniem chleba. Oprócz wykładów, goszczący wzięli udział w praktycznych pokazach kulinarnych, konkursie z nagrodami, wysłuchali utworów wokalnych, a także degustowali zdrowe potrawy serwowane z chlebem upieczonym w domowych warunkach.
Jesteśmy pełni optymizmu, że programy promujące zdrowy styl życia wpłyną na poprawę zdrowia społeczeństwa. Teoria zastosowana w praktyce przyniesie dobry owoc.

Opinia o programie "Rzucisz palenie!"

W dniu dzisiejszym odbyło się spotkanie kontrolne dla uczestników październikowej edycji programu "Rzucisz palenie!". Podczas tego programu rozstała się z nałogiem Pani Barbara. Dziś dzieli się z nami swoimi myślami:
"Człowiek nie zdaje sobie sprawy z tego, czym tak naprawdę jest palenie papierosów. Program uzmysłowił mi, że papieros w ręce to świadome niszczenie samego siebie i to za własne pieniądze. To niszczenie też daru, jakim jest zdrowie. Często modliłam się o zdrowie, ale jednocześnie miałam świadomość, że paląc sama niszczę to o co się modlę. W związku z tym, przeżywałam pewien dysonans - wewnętrzne rozdarcie. Dziś już nie mam tego problemu, gdyż jestem uwolniona od tego kosztownego i zgubnego w skutkach nałogu".

Barbara Sz.
uczestniczka programuJeżeli chcesz dołączyć do grona wolnych od nałogu - napisz
Poinformujemy Cię o terminie najbliższego programu "Rzucisz palenie!".

Szkoła pieczenia chleba. Domowy wypiek chleba – moje hobby. Fotorelacja

Zapraszamy do zapoznania się z relacją z programu SPZSŻ podczas Festiwalu PROGRESSteron, który odbył się 7 listopada 2010.

Zobacz galerię - tutaj

Gotuj zdrowo swoim dzieciom

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia zaprasza na cykl trzech spotkań zatytułowanych: „Gotuj zdrowo swoim dzieciom”.

Wychowanie dzieci na zdrowej diecie jest jednym z przejawów rodzicielskiej miłości. Choć wiemy, że właściwe żywienie zapewnia odpowiedni rozwój i zapobiega wielu chorobom, to jednak presja jaką wywierają na naszych dzieciach producenci niezdrowej żywności, zmusza nas często do ulegania im.

Dziś wśród młodych ludzi króluje pożywienie typu fast food, które oznacza byle jakie jedzenie. Hamburgery, hot dogi, zapiekanki, pizza, kebab, chipsy, batony, napoje gazowane i inne stanowią dla wielu podstawowe źródło składników odżywczych i energii. Nic więc dziwnego, że dzisiejsze młode pokolenie jest dotknięte nadwagą i otyłością, a przy tym niedożywione.

Wydaje się więc nagłą potrzebą kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych we wszystkich grupach wiekowych i jednocześnie uświadamianie konsekwencji wynikających ze stosowania tradycyjnej diety zachodu. Rodzice winni…

Nagranie wideo wykładu – Od ziarenka do bochenka, czyli jaka mąka taki chleb

Nagranie wideo wykładu Agaty Radosh pt. "Od ziarenka do bochenka, czyli jaka mąka taki chleb", który był wygłoszony podczas październikowego spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia. Wykład przedstawia zagadnienie rafinacji zbóż, czyli największego skandalu zbożowego.




Pasjonatów pieczenia chleba odsyłamy także do wykładu na temat pieczywa żytniego na zakwasie.

Nagranie wykładu – Od ziarenka do bochenka, czyli jaka mąka taki chleb

Nagranie wykładu Agaty Radosh pt. "Od ziarenka do bochenka, czyli jaka mąka taki chleb, który był wygłoszony podczas październikowego spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia. Wykład przedstawia zagadnienie rafinacji zbóż, czyli największego skandalu zbożowego.

Jeśli nie widzisz elementów sterujących, pobierz tutaj plik audio