Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2022

Mam pytanie: Czy używanie kuchenki mikrofalowej w celu podgrzewania potraw jest bezpieczne w zdrowej kuchni?

Jestem trochę zaskoczony, że takie pytania ciągle się pojawiają. Dlaczego używanie mikrofalówki nie miałoby być odpowiednie dla osób jedzących zdrowo? W rzeczywistości używanie kuchenki mikrofalowej, aby podgrzać posiłek, może być uważane jako jedna z lepszych form przygotowania jedzenia, ze względu na to, że generalnie żywność jest gotowa szybciej niż przy użyciu innych form gotowania, co prowadzi do destrukcji niższej ilości związków odżywczych. Każda obróbka termiczna ma jakiś wpływ na wartości odżywcze zawarte w posiłki. W niektórych przypadkach traci się jakiś procent tych wartości, a w innych zyskuje. W przypadku mikrofalówki, traci się stosunkowo mało. Przy okazji warto dodać, że najbardziej niepożądane jest pieczenie na ognisku i pieczenie na grilu, ponieważ oprócz destrukcji niektórych związków odżywczych podczas tych rodzajów obróbek cieplnych, wytwarzają się niekorzystne związki odżywcze, które mogą mieć np. działanie rakotwórcze. Lepiej jest piec żywność w piekarniku, gotow

Moda a zdrowie, część 2. – wykład w Chrzanowie

W czasie styczniowego spotkania w Chrzanowie rozmawialiśmy o wpływie biznesu modowego na nasze zdrowie. Zwróciliśmy uwagę m.in. na zanieczyszczenie środowiska, do którego dochodzi przy produkcji odzieży, na toksyny obecne w tkaninach oraz na choroby dotykające osoby pracujące w fabrykach odzieżowych, a także konsumentów. Teraz skupimy się na modowych trendach i ich wpływie na zdrowie. Powiemy też o zaletach ubierania się w duchu prostoty i minimalizmu.  Zapraszamy na prelekcję połączoną z dyskusją, konkursem i poczęstunkiem! Prowadzenie: Agata Radosh Kiedy: 8 lutego 2022, wtorek Godzina: 18:00 Miejsce: Miejski Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Chrzanowie, obiekt "Sokół", ul. Sokoła 24 Organizator: Klub Zdrowia w Chrzanowie Współpraca:  Miejski Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Chrzanowie i Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij po Zdrowie Wstęp wolny Agata Radosh — specjalista ds. odżywiania, promotor zdrowia, pedagog, prezes Stowarzyszenia Promocji Z

Przebaczyć? Ale jak?

Nagranie wykładu Małgorzaty Trzeciak-Widz pt.: „ Przebaczyć? Ale jak? ”, który odbył się w styczniu 2022 roku w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij po Zdrowie.   Nie ma na tym świecie człowieka, który nie doświadczył w swoim życiu krzywdy od innych. Zranienia, trudne doświadczenia prowadzą do bólu. Aby poradzić sobie z tym bólem, często ludzie szukają własnych metod radzenia sobie z tym problemem, niekiedy oddając się rozmyślaniu o zemście. Jednak jest inne, znacznie skuteczniejsze wyjście - przebaczenie.  Przebaczenie jest niewątpliwie trudnym tematem, jednak jeśli chcemy być ludźmi zdrowymi emocjonalnie, nauczenie się wybaczania jest koniecznością. Człowiek, który nie przebacza boryka się z trudnościami emocjonalnymi, duchowymi, psychicznymi. Nieprzebaczenie wpływa negatywnie na zdrowie człowieka, na jego relacje z otoczeniem. Ważne jest zrozumienie, na czym tak naprawdę polega przebaczenie oraz życie w przebaczeniu.  Bóg, jako nasz Stwórca, jes

Wegetarianizm w trosce o przyszłość planety — rozmowa z Agatą Radosh i Mariuszem Radoshem

Dnia 11 stycznia obchodzimy Światowy Dzień Wegetarian. Z tej okazji zachęcamy do przeczytania niniejszego wywiadu, a wszystkim wegetarianom życzymy dużo zdrowia! Rozmowa redaktora Krzysztofa Ulanowskiego z Agatą Radosh i jej szwagrem Mariuszem Radoshem przeprowadzona w październiku 2021 roku. * * * Coraz częściej dostrzegamy, że mięso i nabiał sprawiają, iż niszczymy samych siebie. Wylesianie, erozja gleby, zanieczyszczenie powietrza i wód, utrata różnorodności biologicznej, rozprzestrzenianie się chorób – to konsekwencje naszej diety. O wegetariańskiej i wegańskiej rewolucji rozmawiamy z prezeską Stowarzyszeniu Promocji Zdrowego Stylu Życia Agatą Radosh oraz jej szwagrem Mariuszem Radoshem. Krzysztof Ulanowski: Od jak dawna jesteście wegetarianami? Mariusz Radosh: Właśnie minęło   40 lat, ale to nie było tak, że podjąłem decyzję w jakiś konkretny dzień. Był to raczej proces, który trwał około roku. Agata Radosh: U mnie wszystko rozpoczęło wtedy, gdy zdawałam maturę. W tym roku minęło

Przebaczyć? Ale jak?

Nie ma na tym świecie człowieka, który nie doświadczył w swoim życiu krzywdy od innych. Zranienia, trudne doświadczenia prowadzą do bólu. Aby poradzić sobie z tym bólem, często ludzie szukają własnych metod radzenia sobie z tym problemem, niekiedy oddając się rozmyślaniu o zemście. Jednak jest inne, znacznie skuteczniejsze wyjście — przebaczenie.  Przebaczenie jest niewątpliwie trudnym tematem, jednak jeśli chcemy być ludźmi zdrowymi emocjonalnie, nauczenie się wybaczania jest koniecznością. Człowiek, który nie przebacza, boryka się z trudnościami emocjonalnymi, duchowymi i psychicznymi. Nieprzebaczenie wpływa negatywnie na zdrowie człowieka i jego relacje z otoczeniem. Ważne jest zrozumienie, na czym tak naprawdę polega przebaczenie oraz życie w przebaczeniu.  Bóg, jako nasz Stwórca, jest specjalistą w temacie zdrowia, również emocjonalnego, dlatego aby lepiej zrozumieć zagadnienie wybaczenia i uzyskać wskazówki o tym, jak przebaczyć, sięgniemy także do Pisma Świętego celem poszukania

Moda a zdrowie, część 1. — wykład w Chrzanowie

Decyzje jakie podejmujemy każdego dnia mają znaczenie większe niż przypuszczamy. Tak samo w sprawach mody. Im częściej kupujemy ubrania nie ze względu na realne potrzeby, ale właśnie na modę, tym bardziej wpływamy na branżę odzieżową, szkodząc środowisku naturalnemu i sobie samym. Choć każdy z nas chce wyglądać dobrze, to jako konsumenci powinniśmy zachować umiar i zdrowy rozsądek, gdy chodzi o to, co kupujemy. Spotkanie pomoże zrozumieć na czym polega biznes modowy i jak wpływa on na nasze zdrowie chyba w każdym aspekcie. Zapraszamy na prelekcję połączoną z dyskusją, konkursem i poczęstunkiem! Prowadzenie: Agata Radosh Kiedy: 11 stycznia 2022 Godzina: 17:00 Miejsce: Miejski Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Chrzanowie, obiekt "Sokół", ul. Sokoła 24 Organizator: Klub Zdrowia w Chrzanowie Współpraca: Urząd Miasta Chrzanowa i Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij po Zdrowie Wstęp wolny Agata Radosh — specjalista ds. odżywiania, promotor zdrowia, pedagog

Warsztaty Zdrowych Relacji na temat seksualności

Zapraszamy na kolejne internetowe Warsztaty Zdrowych Relacji organizowane przez Sekretariaty Zdrowia i Rodziny Kościoła Adwentystów Dnia Siódmego. Spotkania będą trwały od stycznia do marca, a dotyczyć będą seksualności. Tematy: 9.01.2022 Piękny wzór seksualności — Alicja i Piotr Bylinowie 6.02.2022  Zagrożenia pornografii — Piotr Hoffmann 6.03.2022 Nadużycia w seksualności — Mirosław Kudzia Godzina: 10-13 Link do spotkania na platformie Zoom : https://us02web.zoom.us/j/86170201408 ID Zoom: 861 7020 1408

Diety wegetariańskie w okresie ciąży, karmienia piersią i dzieciństwa

Nagranie wykładu dr. Romana Pawlaka pt.: „Diety wegetariańskie w okresie ciąży, karmienia piersią i dzieciństwa”, który odbył się w grudniu 2021 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.   Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne (ADA) uważa, że diety wegetariańska i wegańska, jeśli są odpowiednio zbilansowane, mogą być stosowane na każdym etapie życia i przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Ciąża i laktacja to okresy krytyczne dla wzrostu oraz rozwoju płodu i niemowlęcia. Dieta i składniki odżywcze odgrywają zasadniczą rolę nie tylko w tych procesach, ale także w zapobieganiu powikłaniom zdrowotnym położniczym, noworodkowym i niemowlęcym. Diety roślinne, zwłaszcza wegańskie, ograniczają spożycie żywności nie tylko z jednej, ale z kilku grup żywności (np. nabiał, mięso). Naraża to wegan na ryzyko wystąpienia niedoborów składników odżywczych, które mogą mieć wpływ na zdrowie potomstwa. W rzeczywistości badania naukowe ud