Nasilony, chroniczny stan zapalny utrzymuje się u wielu osób przez długi czas lub nawet nieprzerwanie przez całe życie. To utajone zapalenie nie daje objawów, ale po latach może skutkować chorobą przewlekłą – od zaburzeń neurologicznych, przez choroby kardiowaskularne i metaboliczne, po nowotwory. W wykładzie usłyszymy m.in.: Co nasila stany zapalne? Jaką rolę odgrywają toksyczne substancje, z którymi się codziennie stykamy? Co nam zagraża na talerzu, w kremie i w bieliźnie? Jakie substancje działają przeciwzapalnie? Czego jest zdecydowanie za mało w naszej diecie? Po prelekcji odbędzie się quiz i poczęstunek. 👨🏫 Prelegent: Katarzyna Lewkowicz-Siejka 📅 Kiedy: 14 marca 2026 r., sobota 🕔 Godzina: 18.00 📍 Miejsce: Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom + 1 Wydarzenie na FB: https://fb.me/e/3utOLVNpw Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie Współpraca: Primavika sp. z o.o. Wstęp bezpłatny Katarzyna Lewkowicz-Siejka – dzienni...
Dziś moja Mama kończy osiemdziesiąt dwa lata! Chciałabym uczcić to wspomnieniami i smakiem domu. Gdy myślę zimą o Mamie, widzę Ją najczęściej w kuchni. Lubi gotować, piec i obdarowywać innych. W wolnej chwili rozwiązuje krzyżówki i czyta. Zatrzymuję się w kuchni. Wraca do mnie jedna zupa z dzieciństwa — prosta, szybka, tania, a jednocześnie smaczna i zdrowa. Zupa, która rozgrzewa i wspiera odporność. Nie jada się jej jednak na obiad, a na śniadanie, szczególnie w niedzielę. Mowa o aromatycznej wodzionce. Jej oryginalna receptura pochodzi ze Śląska. Mama trochę przepis przerobiła i powstała domowa tradycja. W ten wyjątkowy dzień przygotowałam na śniadanie wodzionkę. Zapachniało tamtymi czasami. Przepis na wodzionkę po naszemu Do garnka włożyć: 3 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe 3 ziarna pieprzu 3 ząbki czosnku 1 dużą cebulę pokrojoną w plastry Dodać: 1 litr wody 3 łyżki przyprawy typu Maggi (u mnie sos sojowy) sól lub bulion (u mnie 1 łyżka bulionu weget...