Przejdź do głównej zawartości

Zdrowie i moc człowieka – co jeść, a czego unikać

Któż dbający o ​swoje ​zdrowie nie staje przed wyborem – co jeść, a czego unikać?​ ​Podczas najbliższego spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij po zdrowie ​powiemy jak się odżywiać, by zyskać zdrowie i życiową siłę konieczną do realizacji zamierzeń i stawiania czoła trudnościom.

​Podczas spotkania dr inż. Tomasz Piechocki poruszy m.in. poniższe zagadnienia:​
  • ​j​ak zapewnić człowiekowi zdrowie i witalność,
  • ​k​tóre składniki żywności są dla ​niego​ najlepsze, a które najbardziej​ ​niebezpieczne,
  • ​j​ak obliczyć maksymalną wydolność serca,
  • ​k​tóre oleje roślinne mają korzystny wpływ na funkcjonowanie serca i układu​ ​krwionośnego,
  • ​dlaczego tak ważna jest ochrona chromosomów ​w genotypie ​człowieka,
  • ​z​ jakich przyczyn wysoki poziom homocysteiny może być niebezpieczny.
Kiedy: 19 marca 2016
Godzina: 18.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11, Poznań, poziom +1
Wstęp wolny!

W programie konkurs i degustacja.

 Dr inż. Tomasz Piechocki ​od ​1986 roku posiada tytuł ​magistra inżyniera ​​technologii żywności​ nadany na Wydziale Technologii Żywności Akademii Rolniczej ​w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Przyrodniczy), specjalizacja –Żywienie Człowieka. ​Temat ​pracy magisterskiej dotyczył ​wpływu cholesterolowych diet, zawierających​ ​pektyny i cukier o różnym stopniu rafinacji na gospodarkę lipidową.​ W roku​ 1998 na Akademii Rolniczo​-Technicznej w Olsztynie​ uzyskał stopień doktora nauk rolniczych w zakresie jakościowej oceny surowców​.​ W latach 1991-2000 pracował w Instytucie Przemysłu Mięsnego i​ ​Tłuszczowego w Dziale Surowcowo - Inżynieryjnym w Poznaniu.​ ​Od roku 2006 jest pracownikiem Stacji Sanitarno -Epidemiologicznej w​ ​Poznaniu (oddział ​Higieny Żywności Żywienia i Przedmiotów Użytku).​ ​Był współrealizatorem wielu projektów badawczych i wdrożeniowych. Ostatnio​ ​współpracował przy realizacji projektu pt.: „Bądźmy zdrowi – wiemy, więc​ ​działamy”, który wpisuje się w strategię Światowej Organizacji Zdrowia w​ ​zakresie diety i aktywności fizycznej.​ ​Problematyka zachowania zdrowia i młodości człowieka oraz naturalne​ ​metody spowalniania procesów starzenia to sfera działań profilaktycznych doktora​ ​Tomasza Piechockiego.

Komentarze

  1. Anonimowy15 marca 2016 11:22

    warto zrobić spotkanie o szczepieniach - szczególnie z ogólnopolskim stowarzyszeniem (ale z Poznania) STOP NOP.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".

Popularne posty

Z boreliozą można wygrać

Wywiad z Lilianną Frankowską, prezesem Stowarzyszenia Chorych na Boreliozę , którego misją jest pomagać wszystkim, którzy czują się zagubieni i samotni w swojej chorobie. Agata Radosh: Chciałam porozmawiać o boreliozie, nazywaną też chorobą z Lyme. Maleńki pajęczak zmienia plany tysiącom ludzi, aby nie powiedzieć – niszczy je… Ale zacznijmy od tego, w jaki sposób dochodzi do zakażenia? Lilianna Frankowska: Kleszcze z rodzaju Ixodens ricinus występujące w Polsce, możemy spotkać już nawet w piwnicach, a nie tylko lasach czy łąkach. Są nosicielami wielu patogenów (podobno 140). Jednym z nich są bakterie z rodzaju Borrelia burgdorferi , które bytują i namnażają się w jelitach tych kleszczy. Kiedy kleszcz żeruje na swoim żywicielu, krętki aktywują się i wraz ze śliną przenikają pod skórę człowieka. Przyjmuje się, że do zakażenia dochodzi od 24 do 48 godzin, ale z naszych doświadczeń wynika, że ten czas może być znacznie krótszy. Należy podkreślić, że kleszcze we wszystkich swoich sta...
177 komentarzy
Czytaj więcej

Niebezpieczne owoce morza

Coraz częściej na polskich stołach goszczą frutti di mare , czyli mięczaki (małże, omułki, ostrygi, ślimaki, ośmiornice, kalmary) i skorupiaki (krewetki, kraby, homary, langusty). Dietetycy chwalą owoce morza ze względu na cenne wartości odżywcze, jednak ich spożywanie może wywołać zatrucia pokarmowe. Spożywanie owoców morza staje się w Polsce coraz popularniejsze, a więc i prawdopodobieństwo zatruć po ich spożyciu wzrasta. Większość zatruć wywołuje negatywne objawy neurologiczne lub ze strony układu pokarmowego. Niektóre mogą być śmiertelne dla człowieka — śmiertelność może sięgać 50 proc. przypadków. Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze, zatrucia są spowodowane zanieczyszczeniem środowiska życia tych stworzeń fekaliami ludzkimi, w których mogą być obecne bakterie z rodzaju Salmonella lub Clostridium. Po drugie, większość owoców morza to filtratory — działają jak bardzo wydajny filtr wody. Można to sprawdzić, wrzucając małża do akwarium, w którym dawno nie wymieniano wody ...
57 komentarzy
Czytaj więcej

O aromaterapii i olejkach eterycznych

Aromaterapia jako dziedzina fitoterapii łączy wielowiekową tradycję z nowoczesną wiedzą naukową. Znajduje zastosowanie jako metoda uzupełniająca zarówno w profilaktyce zdrowotnej jak i we wspomaganiu procesów terapeutycznych, przyczyniając się do poprawy zdrowia. Aromaterapia wykorzystuje olejki eteryczne, czyli lotne, biologicznie czynne związki chemiczne pozyskiwane z różnych części roślin. Olejki te wykazują określone właściwości farmakologiczne. Kluczowe znaczenie ma właściwy ich dobór, jakość chemiczna oraz bezpieczne formy stosowania.  Podczas prelekcji omówione zostaną m.in. następujące zagadnienia: czym jest aromaterapia i na jakich zasadach się opiera, ​jaka jest historia aromaterapii, jak wpływają olejki eteryczne na ciało i umysł, jak bezpiecznie i świadomie stosować olejki w codziennym życiu. Zapraszamy na wykład osoby zainteresowane naturalnymi metodami wspierania zdrowia, równowagi i dobrego samopoczucia. Prelegent: Agata Radosh Kiedy: 14 listopada 2026 r., sobota G...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Zobaczyć to, co niewidoczne – depresja u dzieci i młodzieży

Nagranie wykładu Huberta Jeżewskiego pt.: „Zobaczyć to, co niewidoczne – depresja u dzieci i młodzieży" , który został zarejestrowany w październiku 2026 r. w Poznaniu podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie. Wykład zorganizowano z okazji październikowych obchodów Europejskiego Dnia Walki z Depresją i Światowego Dnia Zdrowia Psychicznego. Depresja u dzieci i młodzieży nie zawsze wygląda tak, jak wyobrażają ją sobie dorośli. Za wycofaniem, drażliwością, buntem, pogorszeniem funkcjonowania czy nagłą zmianą zachowania mogą kryć się trudności, których młody człowiek nie potrafi nazwać lub o których nie umie rozmawiać. W wykładzie przedstawiono czym są zaburzenia depresyjne u dzieci i młodzieży, jakie mogą być ich przyczyny oraz w jaki sposób mogą się objawiać. Omówiono również, jak odróżniać niepokojące sygnały od innych trudności okresu dorastania oraz jak na kondycję psychiczną młodych ludzi mogą wpływać wyzwania współczesnego świata, w ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Zrozumieć to, co niewidoczne – depresja u dzieci i młodzieży. Relacja ze spotkania

Za nami niezwykle wartościowy wykład na temat zdrowia psychicznego dzieci i młodzieży . Wydarzenie odbyło się w ramach październikowych obchodów poświęconych zdrowiu psychicznemu i przeciwdziałaniu depresji. Było to spotkanie pełne wiedzy o tym, co często pozostaje niewidoczne na pierwszy rzut oka.  Prowadzący, Hubert Jeżewski, psycholog diagnosta pracujący na co dzień z dziećmi i młodzieżą, w bardzo przystępny, ciekawy i pełen życzliwości sposób przybliżył nam temat zaburzeń depresyjnych u młodych ludzi. Pokazał, że za drażliwością, wycofaniem, buntem czy nagłą zmianą zachowania może kryć się coś więcej niż tylko trudny okres dorastania. Zwrócił naszą uwagę na sygnały, których nie powinniśmy bagatelizować, oraz na znaczenie uważności, rozmowy i obecności dorosłego w życiu dziecka.  Nie zabrakło praktycznych wskazówek dotyczących tego, jak rozmawiać z młodym człowiekiem, jak go wspierać i kiedy szukać profesjonalnej pomocy. Była również zachęta do rozwijania własnej wiedzy, zd...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej