Przejdź do głównej zawartości

Napoje z trawy

Gdyby nasz organizm porównać do samochodu... Jeśli będziemy eksploatować auto bez troski o zasady użytkowania ujęte w warunkach gwarancji, właściwe paliwo, olej, przeglądy techniczne itp., to w pewnym momencie będziemy zmuszeni odstawić samochód do warsztatu, i to raczej na dłużej - jeśli w ogóle da się jeszcze go naprawić. A naprawa będzie drogo kosztować. Tak właśnie niektórzy postępują ze swoim ciałem. Nie dbają o zasady właściwej eksploatacji organizmu. Prowadzą siedzący tryb życia, a przy tym odżywiają się niezdrowo, czego efektem są częste choroby i przyśpieszone starzenie.

Prelegentka spotkania na które zapraszamy jest wegetarianką, z każdym dniem coraz bardziej świadomą skażenia środowiska, które w dużym stopniu pozbawia żywność minerałów i witamin. Agata Radosh powiedziała: „Intensywna uprawa roślin jest przyczyną zubożenia gleby w składniki mineralne. Wiadomo, że owoce i warzywa są na tyle odżywcze, na ile odżywiona jest gleba, na której rosną. Niedawno zrozumiałam, że wobec takich realiów moja dieta może nie dostarczać organizmowi witamin i minerałów w odpowiedniej ilości. Aby zapobiec takim niebezpiecznym niedoborom, podjęłam decyzję o uzupełnianiu mojej diety zielonymi napojami z trawy jęczmiennej”.

Dla zabieganych, żyjących w „chemicznym” świecie ludzi, napoje przyrządzane z trawy są dla zdrowych nadzieją na utrzymanie zdrowia, a dla chorych - szansą na jego poprawę. Zielone napoje z traw, choć nie są lekarstwem to jednak leczą. Poza tym, że odżywiają, pomagają usuwać z organizmu toksyny, wzmacniają odporność, hamują działanie wolnych rodników, zmniejszają stany zapalne, leczą choroby skóry, redukują cholesterol, zmniejszają ryzyko miażdżycy tętnic, nadciśnienia oraz anemii, pomagają utrzymać równowagę kwasowo-zasadową w organizmie, neutralizują pestycydy w pożywieniu itd.

Więcej o zielonych napojach dowiedzą się Państwo podczas wykładu Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia, który będzie miał miejsce 21 kwietnia 2012 roku o godz. 18 przy Zeylanda 11 w Poznaniu. Po spotkaniu odbędzie się degustacja napoju z trawy jęczmiennej. Wstęp wolny.

Komentarze

Popularne posty

INOX – czyli o garnkach ze stali nierdzewnej

Czym kierujesz się kupując garnki czy sztućce? Czy wybierasz te ze stali nierdzewnej? Czy wiesz co oznacza symbol 18/10?  Przy okazji poszukiwań szybkowaru w minionym tygodniu, rozczytałam się w temacie. A ponieważ uznałam to za interesujące, dzielę się tym. Garnki mogą być wykonywane z różnych materiałów odpornych na wysoką temperaturę i deformację np.: ze stali węglowej (najczęściej emaliowane i zdobione), stopów aluminium, stopów miedzi, stali nierdzewnej chromowo-niklowej (INOX to jej symbol), żeliwa, szkła i ceramiki (w tym gliny). Niewątpliwie, naczynia do naszej kuchni powinny być mądrze wybrane, ponieważ używając nieodpowiednich naczyń, łatwo o kłopoty ze zdrowiem .

Niebezpieczne owoce morza

Coraz częściej na polskich stołach goszczą frutti di mare , czyli mięczaki (małże, omułki, ostrygi, ślimaki, ośmiornice, kalmary) i skorupiaki (krewetki, kraby, homary, langusty). Dietetycy chwalą owoce morza ze względu na cenne wartości odżywcze, jednak ich spożywanie może wywołać zatrucia pokarmowe. Spożywanie owoców morza staje się w Polsce coraz popularniejsze, a więc i prawdopodobieństwo zatruć po ich spożyciu wzrasta. Większość zatruć wywołuje negatywne objawy neurologiczne lub ze strony układu pokarmowego. Niektóre mogą być śmiertelne dla człowieka — śmiertelność może sięgać 50 proc. przypadków. Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze, zatrucia są spowodowane zanieczyszczeniem środowiska życia tych stworzeń fekaliami ludzkimi, w których mogą być obecne bakterie z rodzaju Salmonella lub Clostridium. Po drugie, większość owoców morza to filtratory — działają jak bardzo wydajny filtr wody. Można to sprawdzić, wrzucając małża do akwarium, w którym dawno nie wymieniano wody ...

Bezpieczeństwo suplementacji cyjanokobalaminy

Jedno z często zadawanych pytań odnośnie suplementacji witaminą B12 dotyczy kwestii bezpieczeństwa przyjmowania formy witaminy B12 zwanej cyjanokobalaminą, jako że w strukturze chemicznej cyjanokobalaminy znajduje się cyjanek. Cyjanokobalamina jest najczęściej występującą formą witaminy B12 w suplementach. Jest ona również używana do wzbogacania produktów tą witaminą (produkty takie jak mleko sojowe, ser sojowy tofu czy niektóre płatki śniadaniowe są wzbogacane witaminą B12). Przyczyną, dla której używa się właśnie cyjanokobalaminę jest fakt, że jest ona stabilną formą chemiczną. Inne formy witaminy B12 (methylkobalamina, hydroxykobalamina i adenozylkobalamina) to związki, które stosunkowo szybko ulegają degradacji, a zatem mają krótki okres stabilności. Osoby kwestionujące suplementację cyjanokobalaminą prawdopodobnie nie zdają sobie sprawy z faktu, że cyjanek znajduje się w wielu produktach na co dzień spożywanych. Do nich należą np. różnego rodzaju owoce, warzywa i zboża. Cyja...

Witamina B12 - fakty i mity

Nagranie wykładu dr. Romana Pawlaka z USA poświęconego kwestii zapobiegania niedoborom witaminy B12. Wykład odbył się dnia 20 lipca 2013 r. w Poznaniu, w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia. W zdecydowanej większości przypadków okazuje się, że wiedza jaką posiadamy odnośnie witaminy B12 w świetle aktualnych doniesień naukowych jest nieprawdziwa. Niedobór witaminy B12 występuje dość powszechnie na całym świecie. W grupie osób narażonych na jej niedobór znajdują się miedzy innymi weganie (ludzie, którzy nie spożywają mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego), laktoowowegetarianie (osoby, które nie spożywają produktów mięsnych, ale włączają do diety produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, przetwory mleczne i jajka), osoby po 50 roku życia, niezależnie od ich diety, osoby, które poddały się operacji żołądka lub którym wycięto dolną część jelita cienkiego, a także osoby chorujące na AIDS. Inni, w tym np. osoby chorujące na cukrzycę, a także każ...

Witamina B12 a atopowe zapalenie skóry i inne dermatozy

Autorzy: dr Roman Pawlak (East Carolina University) mgr Agata Radosh (www.siegnijpozdrowie.org) Atopowe zapalenie skóry to – jak wskazuje nazwa – choroba skóry, na którą nie ma obecnie lekarstwa prowadzącego do całkowitego wyleczenia. Choroba ta nazywana jest również wypryskiem atopowym, świerzbicą, alergicznym zapaleniem skóry lub egzemą. Jej symptomy to między innymi dokuczliwe swędzenie, zaczerwienienie, suchość i łuszczenie się skóry, a także skłonność do zapaleń bakteryjnych. Szacuje się, że schorzenie to dotyka aż 20% dzieci i 3% osób dorosłych 1 . Według Fundacji Alabaster, w Polsce co piąte dziecko i co pięćdziesiąta osoba dorosła dotknięte są tym problemem 2 . Według tej samej organizacji, częstotliwość występowania atopowego zapalenia skóry w Polsce wzrosła z 6.1% w roku 2000 do 11% w roku 2009. Dwa badania, jedno przeprowadzone na dzieciach a drugie na osobach dorosłych, wskazują na efektywne działanie witaminy B12 dodanej do maści (kremu, balsamu) jako środka łagodz...