W dawnych czasach chlebem nazywano cienki placek - z roztartych kamieniami ziaren, wody i odrobiny soli, wypiekany na rozgrzanych kamieniach. Taki, nazwijmy go dalej chleb, był przaśny (nie podlegał fermentacji) i dlatego określano go słowem "przaśnik". Słowianie takie pieczywo nazywali podpłomykami. Hindusi mówią o nim czapatti, Żydzi maca, a Indianie tortilla. Więc bez cienia wątpliwości rzec można, że chleby przeszłości posiadały zdecydowanie inną recepturę niż dzisiejsze chleby. Nie było w nich przede wszystkich ani drożdży, ani zakwasu. Świeże, przaśne pieczywo jest zdrowe, w przeciwieństwie do świeżego pieczywa na drożdżach czy zakwasie. Przaśne podpłomyki nie obciążają żołądka kwasem i fermentacją. Dziś, wzorem naszych prapradziadów możemy także spożywać przaśny, niekwaszony chleb. Najprostszy przepis na podpłomyki to: wziąć mąkę, wodę i trochę soli. Z tych składników zagnieść ciasto, dodając mąkę w takiej ilości, aby ciasto nie kleiło się do palców. Z kolei r...
Cudowny,wartościowy wykład,warto posłuchać i przeczytać podane przykłady z Biblii.Dziękuję.
OdpowiedzUsuńTemat świetny, niezwykle potrzebny, wręcz konieczny dla każdego człowieka. Potrzebujemy bowiem uświadomić sobie jak funkcjonuje mózg i w jaki sposób możemy stymulować jego rozwój.
OdpowiedzUsuńMam jednak ważną uwagę: wykład jest stanowczo za długi i zawiera zbyt wiele informacji. To powoduje zmęczenie słuchacza i niemożność selekcji informacji oraz ich poukładania.
Należałoby więc skrócić prelekcję lub przegrupować informacje i zredagować więcej wykładów.
Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam.
yva.hope777@yahoo.pl
Ciekawy, bardzo wartościowy merytorycznie wykład ,naszła mnie pewna refleksja jeśli chodzi o zagadnienie wolnej woli i "Ja" mianowicie -"Jak i gdzie dokonuje się akt wyboru czegokolwiek przez wolną wole"?chodzi mi o to czy wolna wola jest rzeczywiście wolna a jeśli tak to co steruje jej aktem wyboru?co spowodowało że nastąpił taki a nie inny akt wyboru-odpowiadając -wolna wola popadł bym w klasyczną kwadrature koła-więc co?-czy istnieje w mózgu jakieś centrum dowodzenia z punktem arbitralnym który właśnie jest owym aktem wolnej woli-ale czymże wtedy jest ten punkt arbitralny?
OdpowiedzUsuńzibimark@wp.pl