Rozmowa red. Krzysztofa Ulanowskiego z Agatą Radosh – prezes Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie. Ludzie przechodzą na wegetarianizm, a w tym weganizm, z różnych powodów, jak współczucie dla zwierząt, troska o klimat i środowisko czy zdrowie. No właśnie, zdrowie! Wiadomo, że czerwone mięso zwiększa ryzyko nowotworów, chorób serca, cukrzycy czy udaru mózgu, a przetworzone mięso oznacza wyższe ryzyko zachorowania na raka. Czy jednak dieta wegańska dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych składników? Talerz, nie słupki Albo inaczej – czy przechodząc na wegetarianizm, a zwłaszcza weganizm, trzeba się liczyć z tym, że wszystkie składniki będzie się skrupulatnie sumowało w słupkach? – Nie ma takiej potrzeby – uspokaja Agata Radosh, prezes Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie. – Choć owszem, gdy chcemy nauczyć się podstaw komponowania diety wegańskiej, możemy spisywać to, co spożywamy, w jakich ilościach, jaką ma to wartość od...
Z uwagą wysłuchałem wykładu pani
OdpowiedzUsuńAgaty Radosh i obejrzałem pokaz pieczenia chleba.Wypiek chleba może
być przyjemnym i przydatnym hobby.
Ponadto własne wypieki lepiej smakują i nie zawierają niezdrowych dodatków.
W przeszłości podejmowałem próby
pieczenia bułek grahamek, a teraz skorzystam z przepisów pani Agaty.
Słyszałem już,że wegetarianie mają więcej dobrej energii, która jest
dzisiaj towarem, jak również "wypiekiem" deficytowym.Taką pozytywną energię odczułem w czasie
wykładu pani Agaty.I tak trzymać
dalej Pani Agato.
Włodek z Konina