sobota, 5 sierpnia 2017

Wegańskie zabajone (zabaglione)

Od jakiegoś czasu robię szejki także na bazie awokado. Wychodzą gładkie, aksamitne i zawsze pyszne. Dziś na drodze kolejnego eksperymentu kulinarnego powstało wegańskie zabajone. Oceńcie sami ten wyjątkowy smak.

Składniki:
1 dojrzałe awokado
1 szklanka napoju sojowego
1 łyżka karobu
1 łyżka kakao (w moim przypadku surowego)
3-4 łyżki syropu klonowego

Wykonanie:
Wszystko miksować w blenderze, aż do uzyskania gładkiej masy. Przełożyć do salaterek.

Porcja dla dwóch osób.

7 komentarzy:

  1. Uwielbiam zabajone. Jestem weganką i nie myślałam że jeszcze będę mogła zjeść taki deser. Napewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Całkiem niezły jest ten szejk. Nie za mocny ani nie za słaby jeśli chodzi o smak, fajnie zrównoważony. Podoba mi się.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie byłem nigdy przekonany do awokado, lecz ten drink jest w porządku. Spróbowałem i mi posmakował. Dobre do podania znajomym w piątkowy wieczór :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super szejk. Na prawdę dla wegan jest to alternatywa na coś dobrego.

    OdpowiedzUsuń
  5. Próbowałem i na prawdę bardzo dobre polecam każdemu zrobić sobie takiego szejka !

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny szejk wegański podoba mi się koncepcja tego na pewno spróbuje jeszcze dzisiaj tego przepisu.

    OdpowiedzUsuń

Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".