sobota, 5 sierpnia 2017

Wegańskie zabajone (zabaglione)

Od jakiegoś czasu robię szejki także na bazie awokado. Wychodzą gładkie, aksamitne i zawsze pyszne. Dziś na drodze kolejnego eksperymentu kulinarnego powstało wegańskie zabajone. Oceńcie sami ten wyjątkowy smak.

Składniki:
1 dojrzałe awokado
1 szklanka napoju sojowego
1 łyżka karobu
1 łyżka kakao (w moim przypadku surowego)
3-4 łyżki syropu klonowego

Wykonanie:
Wszystko miksować w blenderze, aż do uzyskania gładkiej masy. Przełożyć do salaterek.

Porcja dla dwóch osób.

8 komentarzy:

  1. Uwielbiam zabajone. Jestem weganką i nie myślałam że jeszcze będę mogła zjeść taki deser. Napewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Całkiem niezły jest ten szejk. Nie za mocny ani nie za słaby jeśli chodzi o smak, fajnie zrównoważony. Podoba mi się.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie byłem nigdy przekonany do awokado, lecz ten drink jest w porządku. Spróbowałem i mi posmakował. Dobre do podania znajomym w piątkowy wieczór :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super szejk. Na prawdę dla wegan jest to alternatywa na coś dobrego.

    OdpowiedzUsuń
  5. Próbowałem i na prawdę bardzo dobre polecam każdemu zrobić sobie takiego szejka !

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny szejk wegański podoba mi się koncepcja tego na pewno spróbuje jeszcze dzisiaj tego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  7. Przed chwilą zrobiłam i wypiłam, a raczej zjadłam ( dość gęsta konsystencja) z wielkim smakiem. Jak dla mnie jedno z najfajniejszych dań z awokado.

    OdpowiedzUsuń

Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".