To ciasto przygotowane bez mąki i cukru, jest proste w wykonaniu i szybkie. W zasadzie najważniejsze jest to, że smakowało moim gościom. Jego sekretnym składnikiem jest fasola.
Składniki:
- 1,5 szklanki czerwonej fasoli
- 2 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
- 4 jajka
- 4 łyżki ksylitolu
- 3 łyżki karobu lub kakao
- 1 płaska łyżeczka amoniaku
- pół szklanki daktyli
- pół szklanki migdałów
Wykonanie:
- Fasolkę odcedzić z sosu własnego i wsypać do miski.
- Dodać obrane banany, jogurt, jajka, karob, ksylitol i amoniak. Wszystko razem dokładnie zmiksować.
- Pokroić daktyle i migdały, wrzucić do ciasta i dokładnie wymieszać łyżką.
- Ciasto przełożyć do torownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180°C przez 45 minut.
- Po przestudzeniu można posypać zmielonym ksylitolem.
Smacznego!
źródło: Miesięcznik "Znaki Czasu".
Komentarze
Prześlij komentarz
Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".