W niedawnych badaniach stwierdzono, że codzienne spożywanie awokado nieznacznie obniża poziom cholesterolu, ale nie ma wpływu na ilość tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej, tłuszcz wątrobowy ani obwód talii u osób z nadwagą lub otyłością.
Naukowcy z czterech uniwersytetów skoordynowali przeprowadzenie sześciomiesięcznego eksperymentu z udziałem ponad 1000 uczestników doświadczających nadwagi lub otyłości, z których połowie polecono jeść awokado codziennie, a drugiej połowie nie jeść awokado.
Naukowcy odkryli również, że uczestnicy, którzy jedli awokado, generalnie spożywali więcej kalorii i mieli nieco zdrowszą dietę podczas badania.
„Podczas gdy jedzenie jednego awokado dziennie nie doprowadziło klinicznie do znaczącej poprawy gdy chodzi o ilości tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej, to spożywanie jednego awokado dziennie poprawiło jakość diety i nie spowodowało przyrostu masy ciała” – powiedział dr hab. Joan Sabaté w Szkole Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Loma Linda, który był jednym z głównych eksperymentatorów. „Jest to pozytywne, ponieważ spożywanie dodatkowych kalorii z awokado nie wpływa na masę ciała ani tłuszcz w jamie brzusznej, a nieznacznie obniża poziom cholesterolu całkowitego i LDL”.
Badanie opublikowane 5 lipca 2022 w Journal of the American Heart Association zostało przeprowadzone przez naukowców z Loma Linda University, Pennsylvania State University, Tufts University i UCLA przy koordynującym wsparciu Wake Forest University.
Dr Sabaté powiedział, że:
- badanie było najbardziej obszernym badaniem przeprowadzonym na temat efektów zdrowotnych awokado, z uwagi na dużą liczbę uczestników badania i długości okresu badania. Dokładne pomiary tłuszczu w jamie brzusznej i wokół innych narządów badanych osób zostały zmierzone za pomocą MRI na czterech uniwersytetach przed i na końcu badania.
- naukowcy zdecydowali się włączyć badanie tłuszczu w jamie brzusznej, ponieważ często wiąże się to z czynnikami ryzyka, takimi jak wyższy wskaźnik chorób sercowo-naczyniowych.
- tłuszcze jednonienasycone, takie jak te znajdujące się w awokado i oliwie z oliwek, są zdrowymi tłuszczami.
źródło: llu.edu
Komentarze
Prześlij komentarz
Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".