Praktyczna szkoła gotowania, czyli jak prowadzić zdrową kuchnię

Dieta, jaką stosujemy, ma niewątpliwie duży wpływ na nasze zdrowie. Ponieważ jedną z najważniejszych przyczyn zgonów w Polsce są niewłaściwe zwyczaje żywieniowe, obserwuje się coraz większe zainteresowanie społeczeństwa troską o własne zdrowie, która przejawia się często wyborem diet wegetariańskich.

Tradycyjna kuchnia polska zawiera niewiele przepisów wegetariańskich (wykorzystujących warzywa, zboża, nasiona, rośliny strączkowe czy orzechy), stąd wiele osób, chcących prowadzić nowy, lepszy bo zdrowszy sposób odżywiania się, staje w obliczu problemu związanego z brakiem pomysłów na przyrządzenie smacznych i pełnowartościowych posiłków wegetariańskich.

Choć dostępność na rynku książek kucharskich ułatwia stosowanie diet wegetariańskich, wierzymy, że propozycja praktycznych pokazów kulinarnych spotka się z zainteresowaniem i stanie się wielką pomocą dla tych, którzy poszukują czegoś zdrowszego.

Jak więc w codziennym zabieganiu upiec chleb, przygotować majonez bez jajek, jak z „niczego” wykonać kotlety, jak w kilka minut przygotować pastę do chleba, lub wreszcie – czym zastawić stół, gdy spodziewamy się niebawem gości?

Indywidualne doświadczenia osób, które czerpią już korzyści ze zmiany diety i praktyczne pokazy kulinarne, na które zapraszamy, to udział w szczególnym przyjęciu. Uczestniczki warsztatów otrzymają przepisy na przygotowywane potrawy, a także wezmą udział w degustacji.

Przyjdź po inspirację i motywację do prowadzenia zdrowej kuchni. Weź udział w praktycznej szkole gotowania podczas Festiwalu "Progressteron".

Prowadzenie: Renata Bagier-Lewandowska
Od wielu lat aktywnie uczestniczy w działaniach realizowanych przez Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij po zdrowie przygotowując potrawy do degustacji i prezentując sposób ich przygotowania. Parokrotnie brała też udział w charakterze prezenterki w warsztatach prowadzonych przez Stowarzyszenie w czasie Festiwalu. Posiada wykształcenie akademickie w zakresie doradztwa żywieniowego, a najważniejszym słowem, którego – jak sama podkreśla – nauczyła się studiując ten obszar wiedzy jest „różnorodność”. Tak naprawdę jednak jej zainteresowanie właściwym odżywianiem sięga dzieciństwa, bo już wtedy odkrywała jakimi zasadami należy się kierować w odżywianiu. Uważa, że na równi z tym, by jedzenie było zdrowe, należy postawić jego walory smakowe. Natomiast składnikiem, który gwarantuje sukces w kuchni i jadalni jest „radość” tworzenia i jedzenia.

Kiedy: niedziela, 13 marca
Godzina: 17:00-20:00
Gdzie: Poznań, Nobel Tower, Dąbrowskiego 77a
Ilość osób w grupie: 25
Wymagana rezerwacja! 
Cena: 3 różyczki
Zapisy: http://www.dojrzewalnia.pl/oferta/progressteron-33/poznan/?oferta/progressteron-33/poznan/rezer