wtorek, 15 maja 2018

Uzależnienia behawioralne – czym są, jak im zapobiegać, jak je leczyć

Uzależnienie behawioralne (czynnościowe) to zespół objawów związanych z utrwalonym, wielokrotnym powtarzaniem określonej czynności (lub grupy czynności) w celu uzyskania takich stanów emocjonalnych jak przyjemność, euforia, ulga, uczucie zaspokojenia. Zalicza się do nich np. uzależnienie od internetu, gier komputerowych, smartfona, mediów społecznościowych czy zakupoholizm.
Prelegent omówi objawy tych uzależnień, wskaże na najważniejsze metody zapobiegania i leczenia. Zajmie się tymi wątkami głównie w odniesieniu do dzieci i młodzieży.
Po spotkaniu odbędzie się panel dyskusyjny i degustacja.

Prelegent: Tomasz Zarębski
Kiedy: 22 maja 2018 r., wtorek
Godzina: 18.30
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny

Tomasz Zarębski (ur. 1977) – filozof, psychoterapeuta, trener biznesu i publicysta, absolwent IF WNS UAM. Pod kierunkiem prof. UAM dr hab. Macieja Błaszaka przygotowuje rozprawę doktorską pt. Umysł uzależniony. Przyczynek do filozofii psychopatologii. Publikował w Poznańskich Studiach z Filozofii Humanistyki, Czasie kultury, Res Publice Nowej, Zeszytach Artystycznych UAP. Jego naukowe zainteresowania obejmują filozoficzne i teoretyczne podstawy psychopatologii, filozofię umysłu oraz kognitywistykę. Jest pasjonatem literatury pięknej - przepada m.in. za prozą Mirona Białoszewskiego, Thomasa Bernharda i Milana Kundery. Od czasów licealnych, gdy amatorsko śpiewał w kameralnym zespole chóralnym, fascynuje się muzyką dawną. Od ponad 30 lat zapamiętale kibicuje piłkarzom Realu Madryt.

Eliksir zdrowia – odmładzamy i oczyszczamy organizm na wiosnę

Oczyszczenie struktur naszego organizmu wzmacnia siły witalne, usprawniając funkcjonowanie komórek, tkanek i narządów, a tym samym odmładzając i poprawiając zdrowie. Wprowadza odprężenie i uwolnienie, również w aspekcie duchowym. Pomaga wypracować zdrowe nawyki żywieniowe.

Zapraszamy na wykład, podczas którego poznamy prostą receptę na wzmocnienie odporności, odzyskanie zdrowia i energii. Prelegentka skupi się na leczniczym działaniu wody, zielonych koktajli, diety warzywno-owocowej oraz głodówek. Po wykładzie odbędzie się konkurs oraz poczęstunek.

Prelegent: Lidia Szłowieniec
Kiedy: 26 maja 2018 r., sobota
Godzina: 18.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie

Współfinansowanie: ASI Polska
Wstęp bezpłatny

mgr inż. Lidia Szłowieniec – technolog żywności i specjalista w zakresie żywienia.

piątek, 27 kwietnia 2018

Nakarm swój mózg – dieta na pamięć, koncentrację i poczucie szczęścia

Nagranie wykładu Beaty Śleszyńskiej pt.: "Nakarm swój mózg – dieta na pamięć, koncentrację i poczucie szczęścia​", który odbył się w marcu 2018 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.



mgr Beata Śleszyńska – specjalista promocji zdrowia i doradca dietetyczny, pasjonatka zdrowego stylu życia, autorka książki “Kuchnia w trosce o twoje zdrowie”.

piątek, 13 kwietnia 2018

Post Daniela i moc uzdrowienia

Głodówki umożliwiają przestawienie się organizmu na odżywianie endogenne (wewnętrzne), które skutkuje ustąpieniem obrzęków, bólów różnego pochodzenia, stanów zapalnych i wzrostem odporności. Dochodzi do samoleczenia.

W mojej domowej biblioteczce szczególne miejsce zajmuje książka Chrześcijanin a dieta. Gdy stawiałam pierwsze kroki na wegetariańskiej ścieżce, stosowałam się właśnie do zaleceń jej autorki. Urzekła mnie ta szczególna, spójna, wolna od skrajności i nierozsądku filozofia zdrowia, którą Ellen G. White w XIX wieku przekazała światu. Jej zrozumienie zagadnień zdrowia z biegiem czasu zostało potwierdzone przez naukę i z każdym dniem nabiera aktualności. White nazywała organizm ludzki „najwspanialszym, samoregulującym się układem, który dąży do utrzymania zdrowia”.

Jedzenie a choroby

Jako wielomiliardowa społeczność globu oddaliliśmy się od tego, co było na początku i obróciliśmy się plecami do praw natury. To, co naturalne, zamieniliśmy na to, co nienaturalne. Ulepszyliśmy pokarm, rafinując go, denaturując, używając dodatków chemicznych, czym pozbawiliśmy go pierwotnej wartości odżywczej. Dziś na stołach królują przemysłowe wynalazki.

Przetworzona żywność o niskiej wartości odżywczej, używki i leki, wszechobecne chemikalia, a do tego zanieczyszczone powietrze i woda powoli zatruwają nasze organizmy. Gdy dołożymy do tego niską aktywność fizyczną (a jej celem jest pobudzanie układu limfatycznego do zwalczania toksyn), przejadanie się, przepracowanie, niedosypianie, brak czasu na odpoczynek, stan umysłu i szereg czynników stresogennych, otrzymamy zaciskającą się pętlę wokół zdolności organizmu do szybkiej detoksykacji. W warunkach zdrowia ilość toksyn dostających się do organizmu powinna być równa ilości toksyn wydalanych. Gdy jednak dochodzi do zachwiania równowagi w ustroju, naturalne mechanizmy oczyszczające nie są w stanie poprawnie pełnić swoich zadań. Następstwem tego jest spadek odporności i otwierające się szeroko wrota chorób. Choć do rozwoju choroby konieczne jest współistnienie wielu czynników, to prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego stanowi fundament zdrowia organizmu. Powrót do pierwotnej diety człowieka, czyli diety rodem z ogrodu Eden, stanowi nie tylko ważny element profilaktyki, ale najskuteczniejszą i najbardziej naturalną metodę leczenia chorób przewlekłych. Osobom na tradycyjnej diecie dotkniętym różnymi dolegliwościami lekarze naturopaci zalecają dietę warzywno-owocową, nazywaną postem Daniela.

czwartek, 5 kwietnia 2018

Superodżywianie, czyli o ludziach, którzy zapomnieli umrzeć

Czy chcesz żyć nie tylko długo, ale w pełni sił oraz energii 30-latka? Istnieje prosty model żywienia, który pomaga zwolnić starzenie się organizmu, pokonać przewlekłe choroby, pozbyć się nadwagi przy najedzeniu się do syta i przywrócić energię życiową. Model, który jednocześnie odtruwa nasze komórki i intensywnie je odżywia, uruchamiając mechanizmy samoleczenia i prowadząc do uzdrowienia chorych obszarów.

Zapraszamy na wykład, po którym odbędzie się konkurs z nagrodą książkową i poczęstunek.

Prelegent: Katarzyna Lewkowicz-Siejka
Kiedy: 21 kwietnia 2018 r.
Miejsce: Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom +1
Godzina: 18.00
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie
Współfinansowanie: ASI Polska
Wstęp bezpłatny


mgr Katarzyna Lewkowicz-Siejka jest dziennikarką i promotorką zdrowego stylu życia; autorką wielu radiowych audycji medycznych oraz kilkudziesięciu publikacji prasowych i wykładów poświęconych współczesnym problemom zdrowotnym, dietoterapii oraz medycynie naturalnej opartej na naukowych badaniach.

Talerz bez łez

Istnieje stare porzekadło, mówiące, że człowiek łyżką sobie grób kopie. W dzisiejszych czasach nabrało ono nowego, mocniejszego znaczenia, a to z kilku powodów. Część z nich jest zależna bezpośrednio od każdego z nas, a na pozostałe mamy wpływ pośredni lub nie mamy go wcale. Każdy ma wpływ na przykład na na wybór tego, co chce jeść. Na tym poziomie potrzebna jest właściwa wiedza o dostępnej żywności oraz świadomość skutków zdrowotnych preferowanego sposobu odżywiania. Ogólnie przyjęty styl odżywiania wpływa znacząco nie tylko na nasze zdrowie, ale także środowisko, w którym żyjemy – klimat, powietrze, wodę, a nawet bezpieczeństwo.

Od pewnego czasu można zaobserwować pewien paradoks – z jednej strony spotykamy się z nadprodukcją płodów rolnych, jako efekt intensyfikacji produkcji rolnej, a z drugiej – z marną jakością żywności. W konsekwencji jesteśmy najedzeni, ale niedożywieni. Ponadto żywność wyprodukowana przez przechemizowane rolnictwo zawiera znaczną ilość niekorzystnych dla zdrowia, a nawet szkodliwych substancji, jak pestycydy, azotany, azotyny, antybiotyki, hormony, metale ciężkie i inne. Większość osób nie ma właściwego zrozumienia w tym względzie. Z uwagi na ten fakt, rolnictwo i współpracujący z nim przemysł spożywczy dopasowują się do aktualnego popytu, a nawet usiłują go wykreować. W ten sposób dochodzi do kolejnego paradoksu – kupujemy żywność serwowaną przez rolnictwo i przemysł spożywczy, a rolnictwo i przemysł spożywczy oferuje nam to, co najczęściej kupujemy. Jeśli świadomie nie przerwiemy tego błędnego koła, nie możemy liczyć na poprawę sytuacji zdrowonej mieszkańców świata. Na szczęście jest jeszcze czas, aby ten czarny scenariusz zmienić. Jeśli czujesz się odpowiedzialny i chcesz mieć w tym osobisty udział, przyjdź na spotkanie dyskusyjnego Klubu Zdrowia.

Po spotkaniu odbędzie się forum dyskusyjne i degustacja.

Prelegent: Mirosław Hartwich
Kiedy: 24 kwietnia 2018 r.
Godzina: 18.30
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny

mgr inż. Mirosław Hartwich – absolwent Akademii Rolniczej w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Rolniczy), licencjonowany Doradca Probiotechnologii.

poniedziałek, 2 kwietnia 2018

Jak mądrze robić zakupy? – czyli jak się przygotować, na co zwracać uwagę i czego unikać

Nagranie wykładu Joanny Pieszki pt.: "Jak mądrze robić zakupy? – czyli jak się przygotować, na co zwracać uwagę i czego unikać​", który odbył się w lutym 2018 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.



Joanna Pieszka – socjoterapeuta i doradca żywieniowy. Prezes Fundacji Krzepki Maluch (www.krzepkimaluch.pl). Twórca programu edukacji zdrowotnej dla dzieci Ciuchcia Zdrowia (www.ciuchciazdrowia.pl).

piątek, 30 marca 2018

Święta Wielkanocne i Cudowne ręce

W tych dniach, wspominając mękę, śmierć i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, podkreślamy, że po śmierci i bólu następuje radosne zmartwychwstanie! Daje ono wszystkim ludziom nadzieję, nawet w najbardziej dramatycznych sytuacjach życia. Jedna z najznakomitszych pisarek chrześcijańskich, Ellen G. White napisała:„Śmierć Jezusa na krzyżu Golgoty jest naszą jedyną nadzieją w tym świecie i będzie tematem naszych rozważań w przyszłym świecie".

Jezus zmartwychwstał i wstąpił do nieba. Żaden chrześcijanin nie ma co do tego najmniejszych wątpliwości. Jednak pytanie, co Jezus od tamtego czasu robi w niebie, wielu zaskakuje. Uczniowie wiedzieli, że Jezus wstąpił do nieba, by przygotować dla nich miejsce w Królestwie Bożym – wiedzieli, że Chrystus powróci i zabierze ich do siebie. Wiedzieli, że po opuszczeniu ziemi, będąc przed tronem Boga, nadal jest ich Przyjacielem i Zbawicielem, że Jego uczucia pozostały niezmienne i wciąż utożsamiał się z cierpiącą ludzkością. Wiedzieli, że przedstawiał tam Bogu zasługi swojej własnej drogocennej krwi, pokazując zranione ręce i stopy, pamiętając o cenie, jaką zapłacił za swoich odkupionych. Wiedzieli, że w Swoim wstawiennictwie, jako nasz Obrońca, Chrystus nie potrzebuje ludzkich zasług. Jedynie On jest nosicielem grzechów i jedyną ofiarą za grzechy. Wiedzieli, że modlitwy i wyznania powinny być przynoszone tylko Jemu. Apostoł Jan oświadcza: "A jeśliby kto zgrzeszył, mamy orędownika u Ojca, Jezusa Chrystusa, który jest sprawiedliwy" (1 J 2,1). Wiedzieli, że jest w Jego mocy całkowicie zbawić tych, którzy w wierze przychodzą do Niego.

Zranione r ę c e. Najsłynniejsze zranione r ę c e... Cudowne Boże r ę c e !... Rozmyślanie nad ceną zbawienia przypomniało mi film (2009) i książkę pt. Cudowne ręce, opisującą dr. Bena Carsona oraz jego wyjątkową matkę. Ben Carson zasłynął jako pierwszy na świecie neurochirurg, który rozdzielił bliźnięta syjamskie połączone głowami. Mówi się o nim, że jest największym neurochirurgiem świata.

Carson nie miał łatwego dzieciństwa. Wychował się w slumsach. Jego matką była nastolatka, do tego analfabetka. Historia opowiada o życiu pełnym wzlotów i upadków, o niesamowitym poświęceniu i talencie. Carson pozbawiony wszelkich wzorców do naśladowania stał się najgorszym uczniem w szkole. Jednakże dzięki pomocy matki, jej wierze i mądrości, szybko odkrył w sobie duże zdolności i udowodnił, że można osiągnąć wielkie rzeczy, jeśli się tylko tego naprawdę bardzo chce. Skończył medycynę, a mając zaledwie 33 lata, został dyrektorem Neurochirurgii Dziecięcej w szpitalu w Baltimore. Dziś wspiera wszystkich tych, którzy, tak jak on za młodu, chcą osiągnąć sukces przez swoją ciężką pracę.

Ben Carson był kandydatem w wyborach na prezydenta Stanów Zjednoczonych w 2016 roku.

Niech poczucie Bożej obecności, pełnej miłości i światła, towarzyszy nam nie tylko w czasie Świąt, ale stale. Niech Boże cudowne r ę c e dają nam codziennie to, czego potrzebujemy – karmią, tulą, ogrzewają, leczą, chronią, podtrzymują, ratują...

Agata Radosh
siegnijpozdrowie.org

wtorek, 20 marca 2018

Światowy Tydzień Mózgu i Europejski Dzień Mózgu

Za nami dwa spotkania powiązane z obchodami Światowego Tygodnia Mózgu (12-16 marca) i Europejskiego Dnia Mózgu (18 marca). Ustanowiono je, by szerzyć wiedzę o tym skomplikowanym organie oraz informować o badaniach nad układem nerwowym.

Mózg, choć stanowi zaledwie ok. 2 % wagi całego ciała, odpowiada za wiele ważnych funkcji, takich jak odbieranie, przetwarzanie, generowanie bodźców. Zbudowany jest z dwóch półkul, gdzie prawa jest odpowiedzialna za kreatywność, wyobraźnię, zdolności artystyczne, intuicję, przestrzeń, zdolności muzyczne. Lewa kontroluje wnioskowanie, myślenie analityczne, zdolności językowe, pisanie, logikę, liczenie.

Polecamy Państwu ciekawy film dokumentalny, który przedstawia między innymi historię László Polgára, gorącego zwolennika twierdzenia, że „geniusz się tworzy, a nie rodzi”. Zanim został ojcem, napisał książkę "Wychować geniusza!" (niedostępna w języku polskim), w której opisał swoje plany dotyczące wychowania dzieci oraz wyznał, iż poszukuje żony, która gotowa jest mu pomóc w spełnieniu tych zamierzeń. Wkrótce potem ożenił się z Ukrainką Klarą, która przeprowadziła się na Węgry i z którą ma trzy córki. Dziewczynki nie chodziły do szkoły, ponieważ ich edukacją zajmowali się w domu rodzice. Poddane eksperymentowi edukacyjnemu stały się mistrzyniami szachowymi.

Bohaterka filmu, Zsuzsa Polgár odnosiła wiele sukcesów w potyczkach z najsilniejszymi szachistami. W lipcu 2005 r. ustanowiła w Palm Beach na Florydzie rekord świata w grze symultanicznej. W ciągu 16 godzin i 30 minut rozegrała 326 partii (zwyciężając w 309, remisując 14, a tylko 3 przegrywając), pokonując w tym czasie dystans ponad 15 kilometrów. Osiągnięcie to zostało wpisane do księgi rekordów Guinnessa. Rekord ten został pobity 21 lutego 2009 r. przez bułgarskiego arcymistrza Kiryła Georgijewa.

Film stara się odpowiedzieć na następujące pytania:
  • Czy każde dziecko może zostać geniuszem?
  • Jaką rolę w rozwoju potencjału odgrywa edukacja?
  • Jak trenować swój mózg aby rozwinął umiejętności złożonych analiz?
  • Jaką rolę odgrywa pamięć i wyobraźnia?
  • Na czym polega metodyka zapamiętywania segmentowego?
  • Jak gra w szachy jest w stanie zmienić mózg tworząc nowe połączenie neuronowe?
  • Jak działa umysł geniusza?
  • Czy geniusz, to ten kto posiada rozwiniętą umiejętność rozpoznawania wzorców?
  • Co intuicja ma wspólnego z doświadczeniem i umiejętnością rozpoznawana powtarzających się schematów?


piątek, 9 marca 2018

NIK o stosowaniu antybiotyków w hodowli zwierząt (w woj. lubuskim)

Wyniki kontroli NIK wskazują, że w hodowlach zwierząt antybiotyki są powszechnie używane. Stosowało je aż 70 proc. hodowców zwierząt z woj. lubuskiego objętych monitoringiem wody i pasz. W hodowlach indyków i kurcząt rzeźnych odsetek ten był jeszcze wyższy i przekraczał 80 proc. W każdym zbadanym wypadku użycie antybiotyków było uzasadniane względami leczniczymi. Jednak luki w nadzorze nad tym rynkiem są tak poważne, że urzędowy obraz może nie odpowiadać rzeczywistości. Dlatego NIK – nie przesądzając o zasadności podawania antybiotyków zwierzętom w hodowlach, ani nie rozstrzygając, czy preparaty były podawane profilaktycznie, czy w uzasadnionych przypadkach leczniczych - wskazuje, że skala i zakres ich stosowania budzą uzasadnione obawy co do skutków, jakie może to spowodować teraz i w przyszłości.

Środki przeciwbakteryjne, w tym antybiotyki, są niezbędne w leczeniu wielu chorób zarówno u ludzi, jak i u zwierząt. Jednak obecność pozostałości substancji o działaniu przeciwbakteryjnym w żywności niesie negatywne następstwa zdrowotne, a pośrednio także ekonomiczne. Badania wskazują, że nawet małe dawki antybiotyków przyjmowane z żywnością przez dłuższy czas mogą przyczyniać się do powstawania w organizmie ludzkim lekoopornych szczepów bakteryjnych. Skutkiem przyjmowania antybiotyków może być także zwiększone ryzyko występowania np. reakcji alergicznych.


wtorek, 6 marca 2018

Nakarm swój mózg – dieta na pamięć, koncentrację i poczucie szczęścia

Mózg stanowi jedynie dwa proc. naszej masy ciała, a zużywa prawie jedną czwartą dostarczanej organizmowi energii. Nie zadowoli się byle czym. Często nie mamy świadomości faktu, że poszczególne składniki zawarte w pożywieniu mają ogromny wpływ na nasze samopoczucie. Najczęściej nie bierzemy pod uwagę, że odpowiednio zbilansowane posiłki mogą poprawić naszą pamięć, koncentrację i samopoczucie. Liczne badania naukowe potwierdzają, że odpowiednie odżywianie umysłu może podnieść jego sprawność. W co więc wzbogacić dietę, aby dostarczyć wszystkich niezbędnych składników do prawidłowego funkcjonowania mózgu? W poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie zapraszamy na wykład.

Wykład powiązany jest z obchodami Światowego Tygodnia Mózgu (12-16 marca) i Europejskiego Dnia Mózgu (18 marca).

Po wykładzie odbędzie się konkurs z nagrodą książkową i poczęstunek.

Prelegent: Beata Śleszyńska
Kiedy: 17 marca 2018 r.
Miejsce: Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom +1
Godzina: 18.00
Wstęp bezpłatny
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie
Współfinansowanie: ASI Polska

mgr Beata Śleszyńska – specjalista promocji zdrowia i doradca dietetyczny, pasjonatka zdrowego stylu życia, autorka książki “Kuchnia w trosce o twoje zdrowie”.

Dieta dla umysłu – czyli o związku między żywieniem a sprawnością funkcji poznawczych

Na najbliższym spotkaniu Klubu Zdrowia omówimy jedną z najnowszych diet ostatnich czasów – DIETĘ MIND. Poruszone będzie m.in. zagadnienie wpływu diety i stylu życia na funkcjonowanie mózgu, wskazane zostaną grupy produktów zalecanych i przeciwwskazanych dla prawidłowego funkcjonowania umysłu, udzieli się wskazówek jak dożyć długich lat w pełnej świadomości. Na koniec spotkania uczestnicy poznają garść smacznych przepisów na zdrowe dania poprawiające myślenie. Spotkanie zakończy poczęstunek.

Wykład powiązany jest z obchodami Światowego Tygodnia Mózgu (12-16 marca) i Europejskiego Dnia Mózgu (18 marca).

Prelegent: Paula Majewska
Kiedy: 20 marca 2018 r.
Godzina: 18.30
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny

Paula Majewska – licencjonowany dietetyk. Ukończyła studia I stopnia w Wyższej Szkole Zdrowia i Urody w Poznaniu. Aktywnie uczestniczy w różnych szkoleniach i warsztatach z zakresu dietetyki. Najbardziej interesuje ją dietetyka kliniczna. Jest przekonana, że właśnie dzięki odpowiedniemu żywieniu jesteśmy w stanie zapobiec wielu chorobom, a leczenie powinno się zaczynać od zmiany stylu życia i zdrowej diety.