piątek, 21 kwietnia 2017

Natura ludzka w świetle najsłynniejszych eksperymentów psychologicznych

Nagranie wykładu dr. Zdzisława Plesa pt. "Natura ludzka w świetle najsłynniejszych eksperymentów psychologicznych", który odbył się w styczniu 2017 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

czwartek, 20 kwietnia 2017

O fleksitariańskim stylu odżywiania się

Pośród żywieniowych trendów ostatnich lat diety wegetariańska i wegańska znajdują się w czołówce. Nie bez powodu. Coraz więcej badań (w tym słynne China Study) potwierdza, że wykluczenie z diety mięsa i przetworów mięsnych lub chociażby ich ograniczenie, może przynieść liczne korzyści w profilaktyce i terapii niektórych chorób. Ma to szczególne znaczenie w przypadku osób z predyspozycją do chorób przewlekłych. Poza tym wybór diety bezmięsnej to głos w sprawie równowagi ekologicznej, złagodzenia problemu głodu, ubóstwa energetycznego, skutków zmiany klimatu czy ochrony praw zwierząt.

Część osób dbających o swoje zdrowie nie decyduje się na całkowitą rezygnację ze spożywania mięsa czy ryb – mają powód, dla którego dopuszczają je do menu. Jedni je lubią, drudzy mają dostęp do zaufanych dostawców. Inni nie dysponują umiejętnością prowadzenia diety bezmięsnej albo uważają, że organizm po prostu potrzebuje ich czasem. Oni wszyscy pozostają jednak zwolennikami dań wegańskich – preferują dużą ilość roślinnych posiłków jako najważniejszy element zdrowszego odżywiania. Posiłki mięsne spożywają rzadko, najwyżej dwa razy w tygodniu. Ograniczają udział w diecie produktów przetworzonych i mlecznych, słodycze zaś spożywają tylko okazjonalnie. O osobach, które mają elastyczne podejście do diety – gustują w nieprzetworzonej diecie roślinnej, ale sporadycznie, z pewnych powodów czy w pewnych okolicznościach spożywają mięso i ryby, możemy powiedzieć, że wybierają fleksitariański styl odżywiania się.

Aby zapewnić sobie zdrowsze życie nie zawsze trzeba całkowicie zrezygnować z jedzenia mięsa, ryb i żywności odzwierzęcej. Wystarczy ułożyć plan żywieniowy, który będzie zakładał bardzo niskie ich spożycie – plan, w którym co najmniej 90% tego, co się spożywa, stanowić będą nieprzetworzone produkty pochodzenia roślinnego. Jeśli produkty wysokoprzetworzone i pokarmy pochodzenia zwierzęcego stanowić będą jedynie niewielki dodatek do diety, dodatek nieprzekraczający 10% spożywanych kalorii lub będą spożywane od czasu do czasu, to osoby odżywiające się w ten sposób, mają szansę odnieść zdrowotny sukces. Umiejętność odprężenia się przy konsumpcji posiłku może przynieść więcej korzyści niż obsesyjne trzymanie się zasad, którym towarzyszy poczucie straty, że pozbawiamy się czegoś.

wtorek, 18 kwietnia 2017

Nasz ogród źródłem zdrowia

Nagranie wykładu Mirosława Hartwicha pt. "Nasz ogród źródłem zdrowia", który odbył się w listopadzie 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

poniedziałek, 17 kwietnia 2017

Światowy Dzień Hemofilii

Dnia 17 kwietnia obchodzony jest Światowy Dzień Hemofilii.

Hemofilia jest chorobą dziedziczną, z którą przychodzi się już na świat i nie można się nią zarazić. Jest przekazywana w genach rodziców, które zawierają informacje o tym, jak będą funkcjonować komórki ciała. Jeżeli mężczyzna jest chory na hemofilię, a kobieta nie przenosi genu powodującego tę chorobę, to żaden z synów pochodzących z ich związku nie będzie chory na hemofilię. Natomiast każda córka będzie dziedziczyć uszkodzony gen. Kobiety te nazywa się nosicielkami hemofilii. Mogą one, lecz nie muszą, przekazywać ten gen swoim dzieciom. Prawdopodobieństwo, że syn takiej kobiety urodzi się chory wynosi 50 proc. Taki sam procent dotyczy tego, że córka nosicielki będzie również nosicielką. Zdarzają się także kobiety chore na hemofilię. Sytuacja taka występuje jednak tylko wtedy, gdy ojciec jest chory, a matka jest nosicielką. Jednakże w medycynie jest to niezwykle rzadki przypadek. Spotykana jest także sytuacja gdy na świat przychodzi dziecko chore na hemofilię, choć w rodzinie nikt na nią nie cierpiał. W takim przypadku za chorobę odpowiedzialna jest mutacja genu czynnika krzepnięcia krwi. Jest to jednak tylko 30 proc. wszystkich chorych na hemofilię. Więcej tu.

wtorek, 11 kwietnia 2017

Jak osiągnąć sukces nie tylko w sporcie

Podczas najbliższego spotkania Stowarzyszenia, nasz gość podzieli się wieloletnim doświadczeniem trenerskim i przeniesie je na życie codzienne przeciętnego człowieka. Zdradzi metody i środki, którymi prowadzi swoich zawodników do sukcesu. Zwróci uwagę na ćwiczenie wytrwałości, dyscyplinę w żywieniu, ale też potrzebę suplementacji składników odżywczych, z precyzyjnym określeniem ile i czego potrzebuje organizm. Przedstawi aspekty fizjologiczne ruchu oraz propozycje systematycznego 10-minutowego treningu zdrowotnościowego, który został wypróbowany przez Katedrę Fizjologii Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu na osobach niećwiczących, ćwiczących na poziomie rekreacyjnym, uprawiających fitness oraz na zawodnikach wyczynowych różnych dyscyplin sportu.

Kiedy: 22 kwietnia 2017, sobota
Godzina: 18.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Prelegent: Jacek Jaworski
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współfinansowanie: ASI Polska
Wstęp bezpłatny

Spotkaniu towarzyszyć będzie konkurs i degustacja.

Jacek Jaworski (ur. 1942) – certyfikowany, czynny trener trzech dyscyplin sportowych: judo, alpinizmu i kolarstwa; absolwent Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, gdzie uzyskał tytuł magistra wychowania fizycznego oraz tytuł trenera judo (1971), Akademii Wychowania Fizycznego w Krakowie, gdzie po dwuletnim podyplomowym studium trenerskim uzyskał tytuł trenera alpinizmu, Wyższej Szkoły Kultury Fizycznej w Pruszkowie, gdzie także po dwuletnim studium trenerskim obronił z wyróżnieniem pracę dyplomową i uzyskał tytuł trenera kolarstwa (2008). Aktualnie posiada tytuł trenera judo najwyższej klasy mistrzowskiej (2015) oraz tytuły trenera klasy drugiej w alpinizmie i kolarstwie. W roku 1992 ukończył kurs zdrowego żywienia u dr. Johna Scharffenberga z Uniwersytetu Loma Linda w USA. Aktualnie, zmuszony przez okoliczności (gwałtowne pogorszenie stanu zdrowia po złamaniu kręgosłupa i związane z tym ograniczenie ruchu), od ponad trzech lat zgłębia swoją wiedzę dotyczącą suplementacji i jej zastosowań w sporcie wyczynowym i w życiu przeciętnego człowieka (do tego czasu był przeciwnikiem jakiegokolwiek uzupełniania naturalnej diety). Jego wychowankowie odnosili wiele sukcesów na arenie ogólnopolskiej i międzynarodowej (medale Mistrzostw Polski i Europy). Współuczestniczył w przygotowaniach polskiej reprezentacji do Igrzysk Olimpijskich, na których rodzimi zawodnicy zdobywali medale. Sam był zawodnikiem dyscyplin, w których posiada specjalizacje trenerskie. W ostatnich latach zdobył kilka najtrudniejszych i niebezpiecznych szczytów tzw. Forteeners (ponad 14 tys. stóp, tj. ok. 4300 m) w Górach Skalistych. Aktualnie przygotowuje się do zdobycia podczas letnich wakacji najwyższego szczytu kontynentalnej części USA (bez Alaski) - Mt Whittney w górach Sierra Nevada w Kalifornii oraz najwyższego szczytu gór Kaskadowych - Mt Rainier w Stanie Washington. Opozycjonista z lat 80-tych, autor tzw. Raportu Taterników, odznaczony na początku bieżącego roku (2017) krzyżem komandorskim Orderu Polonia Restituta – jednym z najwyższych polskich odznaczeń państwowych. Promotor zdrowego stylu życia.

Normy żywieniowe w praktyce – jak zbilansować dietę

Zagadnienie szacowania dziennych wydatków energetycznych oraz udziału białek, tłuszczy i węglowodanów w diecie nierzadko przysparza sporo trudności wzrastającej liczbie osób pragnących właściwie zestawiać swoją dietę. Wychodząc naprzeciw ich potrzebom, na najbliższym spotkaniu Klubu Zdrowia przedstawione zostaną krok po kroku metody, które pozwalają tego dokonać.

Dobrze skomponowana dieta powinna w całości pokrywać dzienne zapotrzebowanie energetyczne, bądź też zapewniać nadwyżkę lub deficyt kaloryczny w przypadku kiedy celem jest odpowiednio przyrost lub redukcja masy ciała. Świadomość zapotrzebowania na kalorie i składniki pokarmowe nie powinna budzić niepokoju, lecz raczej powinna pomóc w podejmowaniu właściwych decyzji żywieniowych.

Spotkanie będzie mieć charakter warsztatów połączonych z degustacją. Należy przynieść ze sobą kalkulator i długopis.

Kiedy: 25 kwietnia 2017, wtorek
Godzina: 18.30
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Prowadzenie: Agata Radosh
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny

Agata Radosh – promotor zdrowia, specjalista ds. żywienia, autorka książki pt. "Sięgnij po zdrowie 1", prezes Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

poniedziałek, 20 marca 2017

Mięso zdrowia nie daje?

O wszystkożernym człowieku, szkodliwym dla zdrowia kotlecie i w pełni zbilansowanej wegetariańskiej diecie – mówi Katarzyna Malec ekspertka z czasopisma „Vege”, weganka od 10 lat.

Newsweek.pl: Czy człowiek jest mięsożerny?

Katarzyna Malec: Nie, człowiek jest wszystkożerny. Bez problemu potrafi stosować zbilansowaną dietę bez mięsa, gdyż wszystkie potrzebne składniki można pozyskać z diety roślinnej. Jestem tego najlepszym dowodem – od 10 lat jestem weganką. Moja pięcioletnia córka jest weganką od zawsze.

Newsweek.pl: Ostatnio lekarze biją na alarm, że dieta mięsna jest przyczyną wielu poważnych schorzeń, np. nowotworów. Do tego wiele się słyszy o mięsie nafaszerowanym hormonami czy antybiotykami. Czy mięso może być aż tak szkodliwe?

Katarzyna Malec: Nie wiem, jak to w ogóle możliwe, że coś, co jest ciałem istoty, która wcześniej żyła, mogłoby być dobre dla człowieka. Jeśli chodzi o hormony, mowa nie tylko o hormonach podawanych z zewnątrz, ale też o tych, które wytwarzają się podczas uboju zwierząt.

Newsweek.pl: Jednak eliminacja mięsa, ryb czy nabiału wiąże się z ryzykiem niedoboru witaminy B12, żelaza, cynku czy wapnia. Czym je zastąpić?


poniedziałek, 6 marca 2017

Endorfiny – szczęśliwi sprzymierzeńcy naszego zdrowia

Każdy chce być szczęśliwy. Rzeczywistość nie zawsze wychodzi na przeciw naszym pragnieniom. Jednak warto zadbać o samopoczucie w każdy dostępny sposób, gdyż szczęśliwy człowiek wykazuje wyższą odporność i lepiej radzi sobie z wyzwaniami.

Na spotkaniu poznamy możliwości wykorzystania codziennych sytuacji w celu poprawy zdrowia, bez dodatkowych kosztów i zabiegów, w sposób prosty i przyjemny.

Kiedy: 18 marca 2017 r.
Godzina: 18.00
Miejsce: Zeylanda 11, Poznań, I piętro
Wstęp bezpłatny
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Współfinansowanie ze środków ASI Polska.

Spotkaniu towarzyszyć będzie konkurs i degustacja.

Mgr inż. Beata Głowacka – z wykształcenia geodeta, na co dzień żona i matka dwóch dorosłych dzieci, domatorka, miłośniczka ogrodu, w wolnym czasie prelegentka wykładów promujących zdrowy tryb życia, autorka bloga swojskozfasolka.blogspot.com.

Apiterapia – pszczoły ludziom

Naturoterapia ma na celu przywrócić witalność poprzez wspieranie i stymulowanie własnych mechanizmów leczniczych organizmu. Dziedzina naturoterapii, która wykorzystuje zdrowotny wpływ wszystkich produktów pszczelich nazwana została apiterapią. Stosuje się w niej m.in. miód pszczeli, propolis czyli kit pszczeli, pyłek kwiatowy, mleczko pszczele, pierzgę i wosk.

Na spotkaniu dowiedzą się Państwo dlaczego warto używać produkty pszczele oraz jak je wykorzystywać w celu zachowania i poprawy zdrowia.

Kiedy: 21 marca 2017 r.
Godzina: 18.30
Miejsce: Zeylanda 11, Poznań, I piętro
Wstęp bezpłatny
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie

Po spotkaniu będzie możliwość nabycia produktów pszczelich. Odbędzie się także degustacja.


Mgr inż. Grażyna Horwath – absolwentka wydziału Zootechniki Akademii Rolniczej w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Przyrodniczy) i studiów podyplomowych na Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Ukończyła Kurs Menadżerów w Poznańskiej Szkole Menadżerów, Kurs Pedagogiczny i Kurs Apiterapii. Od wielu lat zajmuje się hodowlą zwierząt. Początkowo były to zwierzęta gospodarskie, a obecnie psy, kozy i pszczoły. Interesuje ją pozytywny wpływ roślin i zwierząt na życie oraz funkcjonowanie człowieka. (facebook: Apiterapia-Pszczoły-Ludziom).

piątek, 3 marca 2017

Terapia simontonowska

W ubiegłym tygodniu uczestniczyłam w wykładzie poświęconym zagadnieniom poruszanym przez medycynę psychosomatyczną. Organizatorem wykładu było Wielkopolskie Centrum Onkologii, prelegentami zaś lekarze psychiatrzy posiadający szeroką wiedzę w zakresie terapii poznawczo-behawioralnej i psychoonkologii – dr n. med. Mariusz Wirga wraz ze swoją małżonką Aleksandrą.

Państwo Wirgowie rozwijają program psychoonkologii w Long Beach Memorial Medical Center (USA) oraz program psychoterapeutyczny doktora O. Carla Simontona, skierowany do osób cierpiących na choroby przewlekłe. W swojej pracy przedstawiają czynniki osobowościowe i emocjonalne leżące u podstaw wielu chorób, w tym chorób układu krążenia i nowotworów. Dzielą się wiedzą, jak wspomagać proces leczenia przez aktywną postawę pacjenta, rozwijanie jego motywacji i woli życia metodami psychologicznymi. Uczą jak rozumieć samych siebie, radzić sobie ze stresem i negatywnymi emocjami, rozwijać własną osobowość i przez osiągnięcie harmonii psychicznej, odczuwać szczęście oraz czerpać z życia w każdym momencie. Zwracają uwagę na rolę odżywiania, ćwiczeń fizycznych, odpoczynku i wstrzemięźliwości od używek. Wszystkie wykorzystywane przez prelegentów metody mają za zadanie wyzwolić naturalne siły obronne i mechanizmy regulacyjne organizmu.

piątek, 24 lutego 2017

Psychika a zdrowie. Efekt placebo

Choroba zawsze staje się wyzwaniem dla człowieka. Niesie ze sobą pokłady stresu i konieczność zaadaptowania się do nowej sytuacji. Lęk i niepokój zaczynają towarzyszyć mu na co dzień. Człowiek chory ma tendencję do koncentrowania się na tym, co negatywne i tworzenia czarnych scenariuszy.

Psychoneuroimmunologia odkrywa związki między samopoczuciem psychicznym a zdrowiem fizycznym ciała. Zauważono, że stres i napięcie psychiczne obniżają poziom odporności organizmu i utrudniają wyjście z choroby. Człowiek przejęty swym losem, żyjący bez przekonania, że utracone przez chorobę siły można odzyskać, jest bardziej podatny na infekcje i gorzej reaguje na podawane leki. Rzadziej i wolniej powraca do zdrowia. Dowodzi to, że psychika i ciało tworzą jednolity układ przenikający się wieloma zależnościami.

Poniższy film przybliża efekt placebo, polegające na podaniu pacjentowi neutralnej substancji, zamiast zastosowaniai rzeczywistego leczenia. Zdumiewające jest, jak przebiega proces zdrowienia, gdy wierzy się w pomyślność i skuteczność terapii, będąc nieświadomym, że podane "leki" nie mają najmniejszego wpływu na stan zdrowia. Sfera psychiki bierze zdecydowany udział w procesie leczenia, co jest tematem dociekań naukowców.

Ps. Polecamy Państwu obejrzenie tylko pierwszych 30 minut filmu. Nie zachęcamy do praktykowania medytacji, wizualizacji i eksperymentowania z narkotykami.

piątek, 17 lutego 2017

1% podatku dla ChSCh

Wiele osób pragnie nieść pomoc potrzebującym. Często nie wie jednak, jak zrobić to skutecznie, by ofiarowane środki były wykorzystane najbardziej efektywnie; by w całości dotarły do najbardziej potrzebujących.

Zaszczyceni jesteśmy, że możemy poinformować Państwa o działalności Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej (ChSCh) i zachęcić do przekazania 1% podatku.

ChSCh jest ogólnopolską organizacją pożytku publicznego (OPP). Zrzesza i działa na rzecz ludzi bez względu na wyznanie, narodowość, wiek, płeć czy rasę. Pośredniczy między osobami potrzebującymi wsparcia, a tymi, którzy chcą pomóc.

Niech udzielona pomoc stanie się dla Państwa źródłem satysfakcji i radości.