piątek, 13 stycznia 2017

Zasady zdrowego myślenia

Nagranie wykładu dr. hab. n. med. Pawła Zagożdżona pt. „Zasady zdrowego myślenia”, który odbył się w październiku 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

niedziela, 1 stycznia 2017

Natura ludzka w świetle najsłynniejszych eksperymentów psychologicznych

Kilka eksperymentów wykonanych na obszarze psychologii dostarczyło więcej informacji o funkcjonowaniu natury ludzkiej w skrajnych warunkach, aniżeli wieloletnie studia tego przedmiotu przez znanych badaczy i myślicieli. Wykład adresowany jest do osób, które sądzą, że są odporne na presję otoczenia (czy swoich zwierzchników), albo z tą presją mają wielkie problemy. Wykład również bezlitośnie otwiera oczy na marionetkową naturę człowieka, który wchodzi w jednoznacznie zdefiniowaną rolę człowieka władzy.

Kiedy: 14 stycznia 2017 r.
Godzina. 18.00
Miejsce: Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Prowadzenie: dr Zdzisław Ples
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny!

W programie konkurs i degustacja.

Zdzisław Ples – doktor psychologii o kilkudziesięcioletnim doświadczeniu praktycznym i dydaktycznym.

Zmotywuj się do zdrowego i aktywnego życia – warte rozważenia postanowienie noworoczne

Z początkiem nowego roku Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie pragnie zachęcić Państwa do prowadzenia zdrowego i aktywnego stylu życia. Podczas najbliższego spotkania Klubu Zdrowia poruszone będą m.in. następujące problemy:
  • Elementy zdrowego stylu życia – ciało, umysł, emocje, czyli dobre odżywianie, aktywność fizyczna, odpoczynek, rozwój osobisty, dbałość o emocje i pozytywne nastawienie do życia
  • Słowo o procesie zmiany, która towarzyszy nam przez całe życie
  • Motywacja wewnętrzna – co jest ważne, aby nam się chciało…?
  • O aktywności fizycznej, jej wpływie na ciało, umysł i emocje
  • O tym, że warto być aktywnym, ale we właściwy dla siebie sposób (aktywność jako profilaktyka zdrowia na długie lata)
  • O odpoczynku i regeneracji na co dzień
Kiedy: 17 stycznia 2017 r.
Godzina: 18.30
Miejsce: Zeylanda 11, Poznań, poziom +1
Prowadzenie: Amelia Bobowska
W programie degustacja
Wstęp bezpłatny

Amelia Bobowska – trenerka rozwoju osobistego, coach, specjalistka zdrowego stylu życia, doradca dietetyczny i masażystka. Posiada ponad 15-letnie doświadczenie jako manager finansowy i personalny oraz audytor. Specjalizuje się w warsztatach i coachingu indywidualnym w dziedzinach takich jak: praca z celem, motywacja, rozwój osobisty wg metody Motivation Factor® oraz harmonia w życiu. Prowadzi zajęcia z elementów zdrowego stylu życia dla studentów studiów podyplomowych na SWPS (kierunek: Psychodietetyka). Na co dzień prowadzi również zajęcia body and mind, indywidualne treningi sportowe, motywuje do pozytywnej zmiany stylu życia. Rekordzistka świata kobiet i rekordzistka Polski w dużej formacji spadochronowej. Więcej o Amelii Bobowskiej na www.mojatrenerka.pl.

czwartek, 29 grudnia 2016

Życzenia noworoczne

Trwa miły czas składania życzeń. I my pragniemy przesłać je naszym sympatykom. Wykorzystamy do tego pewną opowieść.

Pewnego razu zorganizowano zawody w ścinaniu drzew. Do ostatniego etapu rozgrywki przeszło tylko dwóch drwali. Jeden z nich przyszedł przed czasem. Pracował cały dzień bez chwili przerwy. Pot lał się z niego strumieniami. Był tak wyczerpany, że ledwie stał na nogach. Drugi z nich przyszedł na zawody dobrze wyspany. W ciągu dnia wielokrotnie robił przerwy, a nawet po obiedzie uciął sobie krótką drzemkę.

Pod koniec dnia pierwszy drwal był niezwykle zaskoczony, wiedząc, że ten drugi ściął znacznie więcej drzew od niego. Powiedział więc: "Nie rozumiem. Kiedy się odwracałem, widziałem jak odpoczywasz. Ja pracowałem cały czas bez chwili wytchnienia, a i tak ściąłeś więcej drzew ode mnie. Jak to zrobiłeś?". Drugi drwal odpowiedział: "A czy zauważyłeś, że kiedy odpoczywałem, to ostrzyłem swoją piłę?".

Z okazji Nowego Roku 2017 życzymy zdrowia, szczęścia, wszelkiej pomyślności, ale i umiejętności wykorzystywania czasu, by znaleźć go także na odpoczynek, przyjaźń i relacje z Bogiem.

niedziela, 25 grudnia 2016

Witamina B12 – nowa książka dr. Romana Pawlaka

Witamina B12 ma dużo większe znaczenie dla naszego zdrowia, niż dotąd przypuszczano. Niestety, jej niedobór jest zjawiskiem powszechnym na całym świecie i może dotyczyć każdego z nas. Najbardziej są nim zagrożeni weganie, diabetycy, osoby starsze, u których z racji wieku organizm słabiej przyswaja tę witaminę, osoby chorujące na serce, nadciśnienie, niedoczynność tarczycy i osoby po zabiegach operacyjnych w znieczuleniu ogólnym oraz po chemioterapii.

Ponieważ objawy niedoboru witaminy B12 niejednokrotnie są mylnie diagnozowane, wiele osób żyje nieświadomych tego, jak wielkie niebezpieczeństwo im zagraża. Ta niewiedza może nas wiele kosztować, gdyż niedobór tego ważnego składnika odżywczego może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, takich jak problemy z sercem, choroba Alzheimera, otępienie, schizofrenia, depresja, złamania, schorzenia dermatologiczne i neurologiczne, niepłodność, poronienia, paraliż, a nawet śmierć.

Niniejsza publikacja wyjaśnia, kto i dlaczego może być narażony na niedobór witaminy B12 oraz opisuje zarówno częste, jak i rzadkie jego objawy, a także możliwości leczenia. Zawarta w niej wiedza, zdobyta przez autora dzięki jego pracy naukowej oraz praktyce medycznej, może okazać się zbawienna dla wielu osób.

Autor: dr Roman Pawlak
Ilość stron: 164
Format: 16,3 x 23,2 cm
Oprawa: miękka

Nota o autorze:

Dr Roman Pawlak jest profesorem odżywiania na East Carolina University w Stanach Zjednoczonych. Jest autorem szeregu badań naukowych opublikowanych w amerykańskich i międzynarodowych czasopismach naukowych oraz współautorem książki „Matka wegetarianka i jej dziecko”. Spośród książek jego autorstwa dotychczas ukazały się w języku polskim tytuły: „W obronie wegetarianizmu”, „Zdrowe odżywianie bez tajemnic”, „Zatrzymaj młodość”, „Jestem mamą, jestem wegetarianką” oraz „Sposób na cukrzycę”.

Książkę można nabyć u Wydawcy.

czwartek, 8 grudnia 2016

W pięć dni rzucisz palenie

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij po zdrowie zaprasza do wzięcia udziału w bezpłatnym kursie – w 5 dni Rzucisz palenie – raz na zawsze!

Terapia opracowana została przez wybitnych psychologów i lekarzy. Od wielu lat prowadzona w Polsce oraz wielu innych krajach świata, cieszy się dużą skutecznością – około 80% uczestników rzuca na trwałe palenie.

Oferowany kurs antynikotynowy pomoże palaczom tytoniu w podjęciu decyzji zerwania z nałogiem, a także w przetrwaniu najtrudniejszego okresu abstynencji nikotynowej przy pomocy technik sprawdzonych podczas wieloletniej działalności terapeutycznej. Spotkania urozmaicone będą wyświetlaniem filmów.

Ilość miejsc ograniczona do 25 osób! Liczy się kolejność zgłoszeń!
Kiedy: codziennie od 9-13 stycznia 2017 r.
Godzina: 18-19.30
Gdzie: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu – I piętro
Wstęp bezpłatny (zbierane będą dobrowolne datki na pokrycie kosztów organizacji terapii)
Informacje i zapisy do 6. stycznia: Piotr Zawadzki, tel. 606 148 413
Uwaga! Za niewielką opłatą będzie można nabyć materiały edukacyjne pomocne w walce z nałogiem. Prosi się o przynoszenie na spotkania notatnika i długopisu.

Prowadzący: mgr Piotr Zawadzki – terapeuta uzależnienia nikotynowego, pastor
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij po zdrowie

niedziela, 20 listopada 2016

Nie wszystkie desery muszą tuczyć

Czy jedząc słodycze, musimy mieć poczucie winy z powodu nadmiaru spożywanych kalorii i cukru? Wbrew pozorom – nie! Możemy przygotować desery, które zaspokoją nasze kubki smakowe, a jednocześnie dostarczą organizmowi wartościowych składników odżywczych. Wystarczy odrobina umiejętności kulinarnych i trochę fantazji.

Niemal każdy z nas ma potrzebę sięgnięcia po coś słodkiego. Jest ona obecna od wieku niemowlęcego, gdy dziecko zaznaje poczucia bezpieczeństwa przy słodkim mleku mamy.

- Dzieci możemy zaczarować słodyczami. Gdy taki maluch dostanie kolorowy napój, zyskujemy jego wdzięczność. Skłonność do rzeczy słodkich ma w sobie coś z uzależnienia. Gdyby ktoś zażył lek podawany narkomanom, przestałby czuć przyjemność, na przykład po zjedzeniu czekolady, bo słodycze działają na obszary przyjemności w mózgu – tłumaczyła Beata Głowacka, prelegentka Klubu Zdrowia w Chrzanowie.

Problem w tym, że ta przyjemność przekłada się na spożywanie ponad 40 kilogramów cukru rocznie na osobę! To prawie pięć razy więcej niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Narażamy się tym na liczne konsekwencje, jak wzrost poziomu cholesterolu, niszczenie zębów, zakłócona równowaga chemiczna i hormonalna organizmu. Taki styl życia sprzyja rozwojowi wielu chorób (w tym nowotworów). Nie musimy jednak całkiem rezygnować ze słodyczy. Wystarczy przestawić się na te robione własnoręcznie z produktów, które dostarczą nam witamin i innych składników odżywczych.

piątek, 18 listopada 2016

Witamina B12 a atopowe zapalenie skóry i inne dermatozy

Autorzy: 
dr Roman Pawlak (East Carolina University)
mgr Agata Radosh (www.siegnijpozdrowie.org)

Atopowe zapalenie skóry to – jak wskazuje nazwa – choroba skóry, na którą nie ma obecnie lekarstwa prowadzącego do całkowitego wyleczenia. Choroba ta nazywana jest również wypryskiem atopowym, świerzbicą, alergicznym zapaleniem skóry lub egzemą. Jej symptomy to między innymi dokuczliwe swędzenie, zaczerwienienie, suchość i łuszczenie się skóry, a także skłonność do zapaleń bakteryjnych. Szacuje się, że schorzenie to dotyka aż 20% dzieci i 3% osób dorosłych1. Według Fundacji Alabaster, w Polsce co piąte dziecko i co pięćdziesiąta osoba dorosła dotknięte są tym problemem2. Według tej samej organizacji, częstotliwość występowania atopowego zapalenia skóry w Polsce wzrosła z 6.1% w roku 2000 do 11% w roku 2009.

Dwa badania, jedno przeprowadzone na dzieciach a drugie na osobach dorosłych, wskazują na efektywne działanie witaminy B12 dodanej do maści (kremu, balsamu) jako środka łagodzącego symptomy tego schorzenia. W pierwszym z nich 49 osób dorosłych (kobiet i mężczyzn) między 18 a 70 rokiem życia przez 8 tygodni smarowało jedną stronę ciała maścią zawierającą witaminę B12, a drugą stronę smarowano maścią z substancją obojętną (placebo)3. Osoby te nie były świadome, która maść zawierała dodatek witaminy B12. Zmiany symptomów oceniane były przez samych pacjentów w specjalnie przygotowanej ankiecie. Średni wynik dotkliwości symptomów po stronie ciała, którą smarowano maścią z witaminą B12, obniżył się o około 55 jednostek. Wynik obliczono biorąc pod uwagę objawy, takie jak suchość, swędzenie, zliszajowacenie czy rumienistość skóry. Efektywność maści określono jako „dobrą” lub „bardzo dobrą”. Stan skóry pacjentów ulegał poprawie odpowiednio do długości stosowania maści. Według autorów badania: „Wyniki te dokumentują istotną wyższość maści z witaminy B12 w porównaniu z placebo w odniesieniu do zmniejszenia stopnia i nasilenia atopowego zapalenia skóry. Ponadto maść była bardzo dobrze tolerowana, a jej użycie powiązane jest z bardzo niskim ryzykiem powikłań”.

piątek, 28 października 2016

Nasz ogród źródłem zdrowia

Konsumenci wiedzą już, że od jakości składników codziennej diety zależy w dużym stopniu ich zdrowie. Wciąż wzrasta grono tych, którzy szukają żywności zdrowej, choć często dają się zwieść nazwom czy certyfikatom, które wcale nie gwarantują, że produkt jest najwyższej jakości. Bardziej zainteresowani kupują warzywa i owoce bezpośrednio od rolnika, na ekobazarze lub z tzw. kooperatywy. Zdrowa żywność jednak sporo kosztuje. Znacznie taniej jest wyprodukować ją samemu, zakładając własny ogród, nawet we własnym mieszkaniu. Warzywa i owoce wyprodukowane metodami ekologicznymi zawierają znacznie więcej działających antyrakowo przeciwutleniaczy, mają również więcej minerałów i witamin. W tym celu już jesienią warto zaplanować działania mające na celu uzyskanie wiosną własnych, zdrowych plonów.


Prelegent poruszy następujące zagadnienia:
  • dlaczego owoce i warzywa z naturalnych upraw są zdrowsze,
  • jakie metody uprawy powinniśmy stosować, aby uzyskać wysokowartościowe plony,
  • znaczenie pożytecznych mikroorganizmów w przyrodzie i wykorzystanie ProBiotechnologii dla naszego zdrowia poprzez zastosowanie jej w naszych ogrodach (domach),
  • praktyczne rady dotyczące założenia i uprawy ogrodu bez użycia chemii.
Prelegent: Mirosław Hartwich
Kiedy: 19 listopada 2016 r.
Godzina: 18.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny!

Po wykładzie odbędzie się konkurs, a po nim degustacja przygotowana przez bar wegetariański Green Way.

mgr inż. Mirosław Hartwich – absolwent Akademii Rolniczej w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Rolniczy), licencjonowany doradca ProBiotechnologii.

Kiedy pokarm staje się trucizną, czyli rzecz o nietolerancjach pokarmowych

Coraz częściej spotykamy się z nieprawidłową i nadmiernie nasiloną reakcją systemu odpornościowego na składniki obecne w żywności, które same w sobie nie są szkodliwe. Dotyczyć to może nawet żywności ekologicznej.

Na kolejnym spotkaniu dyskusyjnego Klubu Zdrowia chcemy porozmawiać o alergiach pokarmowych IgG zależnych, znanych również pod nazwą nietolerancji pokarmowych.

Poruszone zostaną następujące zagadnienia:
  • omówienie klasyfikacji nadwrażliwości pokarmowej oraz nazewnictwa,
  • mechanizm powstawania nietolerancji pokarmowych (alergii pokarmowych IgG zależnych),
  • różnice pomiędzy alergią pokarmową (IgE) oraz nietolerancją pokarmową (IgG),
  • objawy nietolerancji pokarmowej,
  • przyczyny prowadzące do nietolerancji pokarmowej,
  • przeciwdziałanie nietolerancji pokarmowej.
Prowadzenie: Grażyna Barna
Kiedy: wtorek, 22 listopada 2016 r.
Godzina: 18.30-20.00
Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom -1
Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie
Wstęp bezpłatny!

Po rozmowie odbędzie się praktyczny pokaz kulinarny i degustacja.

Grażyna Barna – z wykształcenia inżynier elektryk, pracownik naukowy w jednym z poznańskich instytutów; pasjonuje się mechanizmami funkcjonowania ludzkiego organizmu. Żona i mama dwóch nastoletnich synów.

środa, 26 października 2016

Witamina D – lek życia

Aż 90 proc. Polaków ma za mało witaminy D! A to oznacza większe ryzyko raka, chorób sercowo-naczyniowych, osteoporozy, cukrzycy, reumatoidalnego zapalenia stawów, stanów zapalnych jelit, astmy, chorób autoimmunologicznych i wielu innych. Niedobór witaminy D to większe o 57 proc. ryzyko przedwczesnego zgonu z różnych przyczyn.

Nazwano ją witaminą życia, choć właściwie witaminą nie jest, tylko hormonem. Do niedawna sądzono, że jej główną rolą jest dbanie o gospodarkę wapnia w organizmie, czyli o zdrowe kości, tymczasem ostatnie badania pozwoliły zrozumieć, że modyfikuje kilkaset ludzkich genów. „Witamina D sprawuje kontrolę nad komórkami, systemami i organami w naszym ciele. Włącza i wyłącza geny. To hormon sterydowy. Klasa sama w sobie” – wyjaśnia dr John Cannell, który razem z dr. Bruce’em W. Hollisem opublikował w 2008 roku pracę badawczą Stosowanie witaminy D w praktyce klinicznej. Inny pionier badań nad witaminą D prof. Michael Holic z kliniki dermatologicznej w Boston University musiał w 2004 roku zrezygnować z posady pod naciskiem środowiska dermatologów, gdy ogłosił, że słońce nie zabija, tylko pomaga leczyć choroby, w tym te najgroźniejsze jak nowotwory, a opalanie się – uwaga! – zmniejsza ryzyko raka! Bo to właśnie dzięki ekspozycji na słońce, a dokładnie mówiąc dzięki promieniowaniu UVB, rośnie poziom witaminy D w organizmie. Nie jest możliwe pokrycie zapotrzebowania na ten składnik z diety.

czwartek, 20 października 2016

Błędne drogi uzdrawiania

Nagranie wykładu Jarosława Jarosza pt. "Błędne drogi uzdrawiania", który odbył się we wrześniu 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.