Sięgnij Po Zdrowie

Trwa miły czas składania życzeń. I my pragniemy przesłać je naszym sympatykom. Wykorzystamy do tego pewną opowieść. Pewnego razu zorganizowano zawody w ścinaniu drzew. Do ostatniego etapu rozgrywki przeszło tylko dwóch drwali. Jeden z nich przyszedł przed czasem. Pracował cały dzień bez chwili przerwy. Pot lał się z niego strumieniami. Był tak wyczerpany, że ledwie stał na nogach. Drugi z nich przyszedł na zawody dobrze wyspany. W ciągu dnia wielokrotnie robił przerwy, a nawet po obiedzie uciął sobie krótką drzemkę. Pod koniec dnia pierwszy drwal był niezwykle zaskoczony, wiedząc, że ten drugi ściął znacznie więcej drzew od niego. Powiedział więc: "Nie rozumiem. Kiedy się odwracałem, widziałem jak odpoczywasz. Ja pracowałem cały czas bez chwili wytchnienia, a i tak ściąłeś więcej drzew ode mnie. Jak to zrobiłeś?". Drugi drwal odpowiedział: "A czy zauważyłeś, że kiedy odpoczywałem, to ostrzyłem swoją piłę?". Z okazji Nowego Roku 2017 życzymy zdrowia, szczęści...

Witamina B12 ma dużo większe znaczenie dla naszego zdrowia, niż dotąd przypuszczano. Niestety, jej niedobór jest zjawiskiem powszechnym na całym świecie i może dotyczyć każdego z nas. Najbardziej są nim zagrożeni weganie, diabetycy, osoby starsze, u których z racji wieku organizm słabiej przyswaja tę witaminę, osoby chorujące na serce, nadciśnienie, niedoczynność tarczycy i osoby po zabiegach operacyjnych w znieczuleniu ogólnym oraz po chemioterapii. Ponieważ objawy niedoboru witaminy B12 niejednokrotnie są mylnie diagnozowane, wiele osób żyje nieświadomych tego, jak wielkie niebezpieczeństwo im zagraża. Ta niewiedza może nas wiele kosztować, gdyż niedobór tego ważnego składnika odżywczego może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, takich jak problemy z sercem, choroba Alzheimera, otępienie, schizofrenia, depresja, złamania, schorzenia dermatologiczne i neurologiczne, niepłodność, poronienia, paraliż, a nawet śmierć. Niniejsza publikacja wyjaśnia, kto i dlaczego może być...

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij po zdrowie zaprasza do wzięcia udziału w bezpłatnym kursie – w 5 dni Rzucisz palenie – raz na zawsze! Terapia opracowana została przez wybitnych psychologów i lekarzy. Od wielu lat prowadzona w Polsce oraz wielu innych krajach świata, cieszy się dużą skutecznością – około 80% uczestników rzuca na trwałe palenie. Oferowany kurs antynikotynowy pomoże palaczom tytoniu w podjęciu decyzji zerwania z nałogiem, a także w przetrwaniu najtrudniejszego okresu abstynencji nikotynowej przy pomocy technik sprawdzonych podczas wieloletniej działalności terapeutycznej. Spotkania urozmaicone będą wyświetlaniem filmów. Ilość miejsc ograniczona do 25 osób! Liczy się kolejność zgłoszeń! Kiedy: codziennie od 9-13 stycznia 2017 r. Godzina: 18-19.30 Gdzie: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu – I piętro Wstęp bezpłatny (zbierane będą dobrowolne datki na pokrycie kosztów organizacji terapii) Informacje i zapisy do 6. stycznia: Piotr Zawadzki, tel....

Czy jedząc słodycze, musimy mieć poczucie winy z powodu nadmiaru spożywanych kalorii i cukru? Wbrew pozorom – nie! Możemy przygotować desery, które zaspokoją nasze kubki smakowe, a jednocześnie dostarczą organizmowi wartościowych składników odżywczych. Wystarczy odrobina umiejętności kulinarnych i trochę fantazji. Niemal każdy z nas ma potrzebę sięgnięcia po coś słodkiego. Jest ona obecna od wieku niemowlęcego, gdy dziecko zaznaje poczucia bezpieczeństwa przy słodkim mleku mamy. - Dzieci możemy zaczarować słodyczami. Gdy taki maluch dostanie kolorowy napój, zyskujemy jego wdzięczność. Skłonność do rzeczy słodkich ma w sobie coś z uzależnienia. Gdyby ktoś zażył lek podawany narkomanom, przestałby czuć przyjemność, na przykład po zjedzeniu czekolady, bo słodycze działają na obszary przyjemności w mózgu – tłumaczyła Beata Głowacka, prelegentka Klubu Zdrowia w Chrzanowie. Problem w tym, że ta przyjemność przekłada się na spożywanie ponad 40 kilogramów cukru rocznie na ...

Autorzy: dr Roman Pawlak (East Carolina University) mgr Agata Radosh (www.siegnijpozdrowie.org) Atopowe zapalenie skóry to – jak wskazuje nazwa – choroba skóry, na którą nie ma obecnie lekarstwa prowadzącego do całkowitego wyleczenia. Choroba ta nazywana jest również wypryskiem atopowym, świerzbicą, alergicznym zapaleniem skóry lub egzemą. Jej symptomy to między innymi dokuczliwe swędzenie, zaczerwienienie, suchość i łuszczenie się skóry, a także skłonność do zapaleń bakteryjnych. Szacuje się, że schorzenie to dotyka aż 20% dzieci i 3% osób dorosłych 1 . Według Fundacji Alabaster, w Polsce co piąte dziecko i co pięćdziesiąta osoba dorosła dotknięte są tym problemem 2 . Według tej samej organizacji, częstotliwość występowania atopowego zapalenia skóry w Polsce wzrosła z 6.1% w roku 2000 do 11% w roku 2009. Dwa badania, jedno przeprowadzone na dzieciach a drugie na osobach dorosłych, wskazują na efektywne działanie witaminy B12 dodanej do maści (kremu, balsamu) jako środka łagodz...

Konsumenci wiedzą już, że od jakości składników codziennej diety zależy w dużym stopniu ich zdrowie. Wciąż wzrasta grono tych, którzy szukają żywności zdrowej, choć często dają się zwieść nazwom czy certyfikatom, które wcale nie gwarantują, że produkt jest najwyższej jakości. Bardziej zainteresowani kupują warzywa i owoce bezpośrednio od rolnika, na ekobazarze lub z tzw. kooperatywy. Zdrowa żywność jednak sporo kosztuje. Znacznie taniej jest wyprodukować ją samemu, zakładając własny ogród, nawet we własnym mieszkaniu. Warzywa i owoce wyprodukowane metodami ekologicznymi zawierają znacznie więcej działających antyrakowo przeciwutleniaczy, mają również więcej minerałów i witamin. W tym celu już jesienią warto zaplanować działania mające na celu uzyskanie wiosną własnych, zdrowych plonów. Prelegent poruszy następujące zagadnienia: dlaczego owoce i warzywa z naturalnych upraw są zdrowsze, jakie metody uprawy powinniśmy stosować, aby uzyskać wysokowartościowe plony, znaczenie pożyt...

Coraz częściej spotykamy się z nieprawidłową i nadmiernie nasiloną reakcją systemu odpornościowego na składniki obecne w żywności, które same w sobie nie są szkodliwe. Dotyczyć to może nawet żywności ekologicznej. Na kolejnym spotkaniu dyskusyjnego Klubu Zdrowia chcemy porozmawiać o alergiach pokarmowych IgG zależnych, znanych również pod nazwą nietolerancji pokarmowych. Poruszone zostaną następujące zagadnienia: omówienie klasyfikacji nadwrażliwości pokarmowej oraz nazewnictwa, mechanizm powstawania nietolerancji pokarmowych (alergii pokarmowych IgG zależnych), różnice pomiędzy alergią pokarmową (IgE) oraz nietolerancją pokarmową (IgG), objawy nietolerancji pokarmowej, przyczyny prowadzące do nietolerancji pokarmowej, przeciwdziałanie nietolerancji pokarmowej. Prowadzenie: Grażyna Barna Kiedy: wtorek, 22 listopada 2016 r. Godzina: 18.30-20.00 Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom -1 Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdr...

Aż 90 proc. Polaków ma za mało witaminy D! A to oznacza większe ryzyko raka, chorób sercowo-naczyniowych, osteoporozy, cukrzycy, reumatoidalnego zapalenia stawów, stanów zapalnych jelit, astmy, chorób autoimmunologicznych i wielu innych. Niedobór witaminy D to większe o 57 proc. ryzyko przedwczesnego zgonu z różnych przyczyn. Nazwano ją witaminą życia, choć właściwie witaminą nie jest, tylko hormonem. Do niedawna sądzono, że jej główną rolą jest dbanie o gospodarkę wapnia w organizmie, czyli o zdrowe kości, tymczasem ostatnie badania pozwoliły zrozumieć, że modyfikuje kilkaset ludzkich genów. „Witamina D sprawuje kontrolę nad komórkami, systemami i organami w naszym ciele. Włącza i wyłącza geny. To hormon sterydowy. Klasa sama w sobie” – wyjaśnia dr John Cannell, który razem z dr. Bruce’em W. Hollisem opublikował w 2008 roku pracę badawczą Stosowanie witaminy D w praktyce klinicznej . Inny pionier badań nad witaminą D prof. Michael Holic z kliniki dermatologicznej w Boston Universi...

Nagranie wykładu Jarosława Jarosza pt. " Błędne drogi uzdrawiania ", który odbył się we wrześniu 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

Badanie Amerykańskiego Instytutu Stresu dowiodło, że 75-90% wizyt u lekarza pierwszego kontaktu ma podłoże związane ze stresem. Obecnie można mówić o epidemii depresji, lęków, zaburzeń snu, odżywiania, nałogów, agresji, chorób serca i nadciśnienia, u podstaw których leży brak umiejętności kontroli stresu. Ponieważ wysoka odporność na stres i wysoki poziom inteligencji emocjonalnej gwarantują spełnienie zawodowe i osobiste, zapraszamy do udziału w warsztatach na temat skutecznych metod radzenia sobie ze stresem. Uczestnicy warsztatów dowiedzą się m.in.: jak radzić sobie z porażką, krytyką i oceną, co zrobić z lękiem i zniechęceniem, jak wzbudzać w sobie motywację do działania. Kiedy: 16-17 listopada 2016 (cykl dwóch spotkań) Godzina: 18.00-20.00 Gdzie: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, poziom +1 Prowadzenie: Anna Ożarek-Pęciak Wstęp bezpłatny (zbierane będą dobrowolne datki na pokrycie kosztów organizacji warsztatów). Istnieje możliwość indywidualnych darmowych konsultacj...

We wtorek 20 września 2016 roku odbyło się kolejne spotkanie dyskusyjnego Klubu Zdrowia, który działa przy Stowarzyszeniu Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu. Temat spotkania dotyczył Candidy albicans , a prowadziła je dietetyk Paula Majewska. Przerost grzybów Candida albicans nazywamy jest kandydozą, inaczej drożdżycą czy grzybicą. Szacuje się, że aż 80% społeczeństwa może być nią dotkniętych. Kandydoza powstaje z naturalnie występujących w ludzkim jelicie drożdżaków, które razem z innymi bakteriami jelitowymi konkurują między sobą o środowisko do życia. W ten sposób utrzymywana jest homeostaza, czyli równowaga mikroflory. Jednak nie rzadko dzieje się tak, że drożdżaki wygrywają tę „walkę”, w wyniku czego zaczynają się rozmnażać i rozrastać, przeistaczając się w grzyby Candida. Drożdżaki same w sobie nie są szkodliwe, natomiast grzyby już tak.

Przedstawiamy wybrane fragmenty warsztatów "Jestem emocją!" prowadzonych przez aktorkę Annę Samusionek, które odbyły się dnia 17 kwietnia 2016 roku w Poznaniu. Spotkanie zakończył mini recital Marii Strzałkowskiej – pianistki, pieśniarki, kompozytorki i autorki tekstów. Organizatorem warsztatów było Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie. Link do relacji na blogu: http://blog.siegnijpozdrowie.org/2016/04/anna-samusionek-w-poznaniu-relacja-z.html .

Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie zaprasza na wykład dr. hab. n. med. Pawła Zagożdżona pt. Zasady zdrowego myślenia. Podczas wykładu zaprezentowane zostaną główne idee związane z terapią poznawczo-behawioralną. Omówione zostaną również uwarunkowania zdolności poznawczych w depresji i chorobach zwyrodnieniowych mózgu, takich jak choroba Alzheimera. Wskazane zostaną wybrane sposoby radzenia sobie z ewentualnymi problemami związanymi z rozdzielaniem myśli od emocji, z przekonaniami wynikającymi ze schematów poznawczych, błędami logicznymi w myśleniu, systemem wartości. Po wykładzie odbędzie się konkurs, a po nim degustacja przygotowana przez bar wegetariański Green Way. Kiedy: 15 października Godzina: 18-20 Gdzie : ul. Zeylanda 11, I piętro Wstęp bezpłatny Dr hab. n. med. Paweł Zagożdżon – specjalista psychiatra, lekarz chorób wewnętrznych. Zajmuje się leczeniem i diagnozowaniem chorób psychosomatycznych u dorosłych. Jest samodzielnym pracownik...

Na październikowym Klubie Zdrowia przeanalizowany zostanie wzorzec starzenia ludzi długowiecznych. Uczestnicy spotkania otrzymają dziewięć lekcji długowieczności od ludzi żyjących najdłużej. Wykorzystane zostaną badania przeprowadzone przez Narodowy Instytut Starości i National Geographic. Przedstawiony będzie film, który prezentuje zasady życia w zdrowiu i szczęściu. Spotkanie zakończy zdrowy poczęstunek. Kiedy : 18 października 2016, wtorek Godzina: 18.30 Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu, I piętro Wstęp bezpłatny Prowadzenie : Anna Ożarek-Pęciak Anna Ożarek-Pęciak – właściciel firmy szkoleniowej ADN, trener, coach, dietetyk. Ukończyła Akademię Medyczną w Poznaniu – specjalność promocja zdrowia, studia podyplomowe z dietetyki oraz psychologii zarządzania. Uzyskała certyfikat z zakresie coachingu i psychologii zarządzania Uniwersytetu Franklin. Posiada uprawnienia do prowadzenia szkoleń biznesowych i rozwojowych. Odbyła kursy z Racjonalnej Terapii Zachowań w Centrum Psy...

Pod koniec maja br. w Poznaniu odbyło się spotkanie Klubu Zdrowia zorganizowane przez Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie pod tytułem: Zdrowe produkty higieny osobistej. Jak je wybrać? Celem spotkania było szerzenie wiedzy na temat naturalnych i zdrowych produktów higieny osobistej. Rozmawiano o racjonalnym i najbardziej zbliżonym do natury podejściu do spraw higienicznych, w myśl dobrych zasad: "Im mnie tym lepiej" i "Nie smaruj się tym, czego nie możesz zjeść!". Prelegentka spotkania, pani Agata Panasewicz, doradca dietetyczny i specjalista wykonania leku recepturowego, na wstępie zwróciła uwagę słuchaczy na fakt, że wysoko przetworzone produkty pielęgnacyjne są tak samo szkodliwe jak wysoko przetworzone pokarmy: "Zdrowa skóra musi być odżywiana z zewnątrz dokładnie tak samo i za pomocą tych samych składników co zdrowe ciało" – powiedziała. Prowadząca zachęcała, by zastąpić szampon, dezodorant, pastę do zębów, krem n...

Choroba z całym bagażem cierpienia, które często niesie, stanowi problem od najdawniejszych czasów. Rozwiązanie problemu choroby w dużym stopniu zależy od sposobu w jaki człowiek patrzy na świat, w którym żyje i od tego jak pojmuje siły, które rządzą światem. Jeśli ktoś miał okazję przebywać w szpitalu lub odwiedzać leczących się w nim chorych, z pewnością wie, że szpital jest miejscem, w którym pośród chorych są także nałogowi palacze, a wraz z nimi dym nikotynowy. Obowiązująca ustawa antynikotynowa nie zezwala na tworzenie w placówkach medycznych palarni, dlatego pacjenci wychodzą na papierosa na zewnątrz albo popalają w toaletach. W szpitalach często pacjenci są leczeni właśnie z powodów skutków palenia, a o tym, że nikotyna szkodzi, nie trzeba nikogo przekonywać. Powyższe obserwacje nasunęły myśl, by dać okazję do zerwania z nałogiem pacjentom przebywającym na szpitalnych oddziałach. Nałóg tytoniowy, jakkolwiek trudny do pokonania, jest jednak nałogiem przezwyciężalnym, czego...

Łuszczyca należy do jednych z najczęstszych chorób zapalnych skóry. Obecnie wiadomo, że choroba nie dotyczy samej skóry, ale jest ogólnoustrojowa i stanowi czynnik ryzyka rozwoju m.in. otyłości, cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych. Choć predyspozycje genetyczne determinują wystąpienie łuszczycy, to czynniki środowiskowe wpływają na ujawnienie się zmian chorobowych. Obok infekcji i sytuacji stresujących dieta jest jednym z najistotniejszych czynników środowiskowych. W przeprowadzonych badaniach zauważono, że nieprawidłowe nawyki dietetyczne mają związek z występowaniem otyłości, cięższym przebiegiem łuszczycy i obniżeniem jakości życia. Dieta niskokaloryczna Redukcja masy ciała zdecydowanie poprawia przebieg choroby. Zastosowanie więc diety ubogoenergetycznej (800-1000 kcal/dobę) do 8 tygodni powoduje nie tylko utratę masy ciała, ale również redukcję zmian chorobowych i poprawę wskaźnika jakości życia. W badaniach chorzy z łuszczycą, którzy zastosowali dietę ubogoenergety...

Nagranie wykładu dr. Romana Pawlaka (USA) pt. "Sposób na cukrzycę", który odbył się w czerwcu 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie. Prezentujemy również odpowiedzi na pytania po wykładzie.

Na podstawie aktualnej literatury naukowej Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE) opracowało dokument przedstawiający stanowisko odnośnie diety wegańskiej. W dokumencie można przeczytać, że DGE nie zaleca stosowania diety wegańskiej u kobiet w ciąży i karmiących, niemowląt, dzieci i młodzieży. Zalecenie jest wynikiem braku odpowiedniej podaży witaminy B-12 w diecie, chociaż może to dotyczyć również innych niedoborów żywieniowych. Tym, którzy mimo tego ostrzeżenia chcą podążać wegańską ścieżką, DGE zaleca stosowanie wzbogacanej żywności lub/i suplementów diety. Dietę wegańską charakteryzuje spożywanie wyłącznie pokarmów roślinnych. Jest ona – podobnie jak inne diety wegetariańskie – praktykowana coraz częściej w populacji świata zachodniego. Właściwie prowadzona przynosi liczne korzyści zdrowotne. DGE uważa, że z diety skomponowanej wyłącznie na bazie roślin, trudno lub wręcz niemożliwe jest dostarczenie odpowiedniej podaży substancji odżywczych. Według DGE największe niedobory dotyczą w...

Metoda Kneippa, a w szczególności terapia wodą, pomaga na wiele sposobów. Stosujący ma szansę poczuć się sprawny, silny, pełen wigoru i energii. W zależności od temperatury woda może mieć różny wpływ na nasz organizm. Gorąca woda obniża ciśnienie krwi, sprawia, że stajemy się bardziej ospali, pozbawia skórę jej naturalnych olejków ochronnych, wysuszając ją. Ciepła woda, stosowana każdego dnia przyspiesza procesy starzenia. Jednak użycie zimnej wody bezpośrednio po ciepłej normalizuje wszystkie procesy zachodzące w organizmie, gdyż taka zmiana temperatury wody stabilizuje funkcje serca i wzmacnia system oddechowy, umożliwiając przyjęcie większej ilości tlenu, co poprawia sprawność organizmu.

Z apraszamy Państwa na wykład Jarosława Jarosza , który poruszy kwestie mające związek z medycyną transcendentalną oraz jej koligacjami z parapsychologią. Prelegent jest przekonany, że szukając zdrowia nie powinniśmy skupiać się jedynie na sferze fizycznej, psychicznej czy społecznej, ale również (a nawet przede wszystkim) na aspekcie duchowym, ponieważ duchowość jest oknem duszy i kluczem do pozostałych płaszczyzn natury ludzkiej, a tym samym do pełni zdrowia. Kiedy: 17 września 2016, sobota Gdzie : ul. Zeylanda 11, Poznań, I piętro Godzina: 18.00 Wstęp bezpłatny! W programie także konkurs i poczęstunek. Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie Współfinansowanie: ASI Polska Jarosław Jarosz - teolog, pedagog, mediator sądowy, terapeuta rodzinny, promotor zdrowia.

Kandydoza jest chorobą dotykającą coraz większą grupę populacji ludzkiej. Jej diagnoza jest trudna, a leczenie długotrwałe i często nieskuteczne, ponieważ tradycyjne metody farmakoterapii zawodzą. Kandydoza zwana również drożdżycą, jest efektem intensywnego rozwoju grzybów z rodzaju Candidia . Grzyby te w sprzyjających warunkach namnażają się w organizmie człowieka. Odpowiednia dieta jest podstawowym narzędziem walki z kandydozą. Na najbliższym spotkaniu dyskusyjnego Klubu Zdrowia dowiemy się dokładnie, czym jest kandydoza, jak możemy się przed nią ustrzec oraz znajdziemy sposób jak sobie z nią poradzić. W programie także praktyczny pokaz kulinarny i degustacja. Prowadzenie: Paula Majewska Kiedy: 20 września 2016, wtorek Godzina: 18.30 Gdzie: ul. Zeylanda 11, Poznań Wstęp bezpłatny! Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie Paula Majewska – licencjonowany dietetyk. Ukończyła studia I stopnia w Wyższej Szkole Zdrowia i Urody w P...

Trudno być rodzicem nastolatka. Młodzi ludzie buntują się przeciw dorosłym, a rodzice są pierwszymi dorosłymi przeciw którym ten bunt jest skierowany. Dzieci w okresie dorastania chcą być traktowane jak dorosłe i nie godzą się z zakazami i ograniczeniami stosowanymi przez rodziców. Taka postawa jest wyrazem naturalnego w tym wieku dążenia do wyodrębnienia się i niezależności, ale najczęściej rodzi konflikty. Dla nastolatków najważniejsza staje się grupa rówieśnicza. Bycie w grupie rodzi konieczność dostosowania się do niej, zyskania akceptacji – czasem za wszelką cenę, wbrew temu, czego oczekują dorośli. Młodzi ludzie często darzą większym zaufaniem przyjaciół niż rodziców, dlatego próby ograniczenia im swobody w tym zakresie na ogół kończą się niepowodzeniem. Dla rodziców to trudny test wytrzymałości, cierpliwości i rodzicielskiej miłości. Życie codzienne obecnie podlega różnorodnym presjom. Dotyczy to zarówno dorosłych jak i dzieci. Wielu rodziców zmaga się z bezrobociem, inni ...

Nagranie wykładu dr. n. med. Krzysztofa Wierzbickiego pt. "Zespół Tourette'a", który został przedstawiony podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie w maju 2016 roku w Poznaniu. Dr n. med. Krzysztof Wierzbicki jest lekarzem neurologiem. Ukończył w 2004 roku Śląską Akademię Medyczną (obecnie Uniwersytet Medyczny) w Katowicach. Od 11 lat pracuje w Szpitalu Śląskim w Cieszynie w Oddziale Neurologii i Poradni Neurologicznej. Nagranie wykładu Agnieszki Małek, pt. "Chory z Syndromem Tourette'a w rodzinie i szkole", który został przedstawiony podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie w maju 2016 roku w Poznaniu. Mgr Agnieszka Małek jest pedagogiem, wykładowcą w AWFiS w Gdańsku, terapeutą dzieci z całościowymi zaburzeniami rozwoju, ADHD oraz tikami, członkiem Polskiego Stowarzyszenia Syndrom Tourette'a.

Ślimak w mojej wegetariańskiej lodówce?? No, tego jeszcze nie było! Czy to jakiś żart? Wprawdzie brzuchonogi ostatnio mnie prześladują, ale nagie, okupujące mój jarmuż w ogródku. Jednak ten, oskorupiony mięczak o pasiastej muszli, a w dodatku w lodówce, zaskoczył mnie totalnie. Chciałam przygotować koktajl. Otworzyłam lodówkę z zamiarem wyciagnięcia kartonu z napojem ryżowym. Wyjęłam z lodówki karton, postawiłam na blacie kuchennym i własnym oczom nie wierzyłam... Mały, śliczny ślimaczek z muszlą, z nieśmiało wystawionymi czułkami siedział grzecznie na zakrętce. Po chwili nabrał odwagi i rozpoczął wędrówkę po kartonie. Skąd ten ślimak wziął się w lodówce? Myśląc, szybko doszłam do wniosku, że ów niepożądany obywatel, najprawdopodobniej ukrył się pomiędzy liśćmi sałaty rzymskiej i w ten sposób przedostał się do lodówki. Ale dlaczego wybrał się na spacer do napoju ryżowego...? Czyżby napój ryżowy był bardziej odżywczy niż sałata rzymska? ;-) Świadkami sytuacji byli znajomi, k...

  Popołudniowy spacer przypomniał mi, że sukces osiągają tylko ci, którzy nie poddają się i nie rezygnują. Po zwiedzeniu rezerwatu przyrodniczo-astronomicznnego w Morasku k. Poznania, gdzie znajdują się znaleziska pochodzące z meteoroidu, zamierzaliśmy wrócić do domu. Jednak zachęceni urokiem ścieżki wzdłuż lasu, zwiastującej widok zapierający dech w piersiach, ruszyliśmy pod górę. Po kilku minutach byliśmy (jak się wydawało) na szczycie. Stwierdziliśmy, że intuicja nas zawiodła, bo nie zapowiada się tu nic ciekawego. Zmieniliśmy kierunek z zamiarem zejścia na parking. W tym czasie sympatyczny pan prowadzący rower, podchodzący wraz z wnukami pod górę, odezwał się do nas, mówiąc, abyśmy podeszli jeszcze krótką chwilę, a rozciągnie się przed nami piękny widok na Poznań. Znaleźliśmy się znowu na ścieżce. Wąska ścieżka przez gęsty las wydawała się nie mieć końca. Do tego komary atakowały bezlitośnie. Obserwowałam, nadsłuchiwałam, czy pan z wnukami zbliżają się ku nam. Nikogo ni...

Najnowsze badania dotyczące witaminy B12 spowodowały konieczność nowego spojrzenia na wiele aspektów dotyczących tej witaminy. Chodzi przede wszystkim o zapotrzebowanie i zalecane dawki oraz kryteria, zapobieganie i leczenie niedoborów. Witamina B12 zwana kobalaminą jest unikatowa z kilku względów. Jej struktura chemiczna jest największą z wszystkich witamin. Jako jedyna z wszystkich witamin, zawiera ona minerał kobalt. Witamina ta jest produkowana tylko przez mikroorganizmy, takie jak bakterie. Witamina B12 potrzebna jest między innymi do wytwarzania kwasów nukleinowych (DNA), syntezy mieliny (osłonka włókien nerwowych), produkcji ciałek krwi, czy syntezy energii. Niedobór witaminy B12 jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych niedoborów związków odżywczych na świecie. Istnieją dwie główne przyczyny niedoboru: niedostateczne spożycie i niedostateczna absorpcja. Naturalnie witamina B12 znajduje się tylko w mięsie i innych produktach zwierzęcych. Natomiast produkty roślinne ...

Nagranie wykładu pt. "Przemoc w rodzinie. Portret osoby doświadczającej przemocy", który został przygotowany przez Alinę Gruszkę, a wygłoszony przez Tadeusza Nowakowskiego. Wykład przedstawiono podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie w maju 2016 roku w Poznaniu. Alina Gruszka zawodowo pracuje z ofiarami przemocy w rodzinie i zajmuje się procedurą Niebieskich Kart. Jest pracownikiem Ośrodka Interwencji Kryzysowej, koordynatorem Zespołu d/s przeciwdziałania przemocy, przewodniczącą Zespołu Interdyscyplinarnego do Przeciwdziałania Przemocy w Rodzinie na terenie miasta Częstochowy. Tadeusz Nowakowski jest specjalistą w pracy z osobami stosującymi przemoc.

Przydarzyło ci się kiedykolwiek myśleć o czymś, co wywołało twoje niezadowolenie? Z pewnością im dłużej o tym myślałeś, tym gorzej się czułeś. Dzieje się tak dlatego, że gdy myślisz uparcie o czymś, prawo przyciągania natychmiast poddaje ci podobne myśli. W krótkiej chwili przywołujesz do siebie tyle smutnych myśli, że sytuacja wydaje ci się coraz gorsza. Im intensywniej o tym myślisz, tym bardziej jesteś niezadowolony. A przypominasz sobie jakie myśli przyciągałeś gdy słuchałeś piosenki, która ci się bardzo spodobała? Czy nie stwierdziłeś potem, że nie możesz się od niej uwolnić, bo jej muzyka cały czas rozbrzmiewa w twoim umyśle? Kiedy jej słuchałeś, skoncentrowałeś na niej swoje myśli. W ten sposób przyciągnąłeś więcej podobnych myśli o tej piosence, tym samym uruchomiłeś prawo przyciągania, które zaczęło dostarczać ci więcej dobrych myśli. Stajesz się tym, o czym najczęściej myślisz. Tworzysz życie poprzez swoje myśli. Zastanów się, w jakich obszarach życia już dziś możesz ...

Nagranie wykładu Rafała Reinfussa pt. "Borelioza i choroby odkleszczowe. Jak się ustrzec, jak rozpoznać, jak sobie radzić?", który został przedstawiony podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie w kwietniu 2016 roku w Poznaniu. Współorganizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie Chorych na Boreliozę . Rafał Reinfuss – pacjent, który przebył boreliozę, członek zarządu, prezes Stowarzyszenia Chorych na Boreliozę. Prezentujemy również odpowiedzi na pytania po wykładzie.

Przewlekłe zmęczenie, drgania mięśni czy bezsenność to tylko niektóre objawy niedoboru witaminy D. Czym może on skutkować i do czego potrzebujemy witaminy D? Jak uzupełniać jej braki? Dlaczego potrzebujemy witaminy D? Badania przeprowadzone w 2015 roku w naszym kraju wskazują, że zdecydowana większość polskiego społeczeństwa (około 90%) dotknięta jest niedoborem witaminy D. Do niedawna mówiąc o witaminie D zwracano uwagę głównie na jej istotną rolę w profilaktyce chorób układu kostnego. Najnowsze badania wskazują, że może ona być również ważnym czynnikiem w profilaktyce chorób nowotworowych, układu krążenia (w tym nadciśnienia) i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Wśród skutków zaniżonego poziomu witaminy D w organizmie wymienia się także autyzm, depresję oraz stwardnienie rozsiane. W wielu przypadkach objawy niedoboru witaminy D można łatwo przezwyciężyć. Jednak u części osób, u których przez długi czas poziom witaminy D znajdował się poniżej normy, nie będzie...

Mam przyjemność przedstawić Państwu najnowszą książkę doświadczonego dietetyka i naukowca, dr. Romana Pawlaka, a dotyczącą cukrzycy. Cukrzyca jest jedną z najpowszechniejszych i najbardziej niebezpiecznych chorób przewlekłych. Obecnie nazywana pierwszą niezakaźną epidemią na świecie. Szacuje się, że na naszej planecie żyje 387 milionów osób cierpiących na cukrzycę, z czego 179 milionów, czyli prawie połowa, pozostaje niezdiagnozowana. W Europie 23% przypadków śmierci spowodowanych cukrzycą występuje u osób, które nie ukończyły 60. lat. Lektura książki pomoże poznać istotne elementy stylu życia mające ogromne znaczenie w profilaktyce cukrzycy i dostarczy Czytelnikowi argumentów opartych na współczesnych badaniach naukowych, które potwierdzają, że większość przypadków cukrzycy można wyleczyć. Autor szeroko omawia czynniki profilaktyki powikłań cukrzycowych. Podpowiada jak zmodyfikować dietę, by obniżyć stężenie glukozy we krwi, jakie pokarmy rzeczywiście szkodzą diabetykom oraz jakie...

Nagranie wykładu dr. inż. Tomasza Piechockiego pt: "Zdrowie i moc człowieka – co jeść, a czego unikać", który odbył się w marcu 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

Dzielimy się dziś z Państwem wielką radością! Nasz kanał www.youtube.com/SiegnijPoZdrowie ma już 7000 subskrybentów! Jesteśmy może nie największą, ale na pewno najwspanialszą ceniącą zdrowie społecznością :-D! W ostatnich latach wykonaliśmy ogromną pracę. My ze swojej strony – przygotowując materiał filmowy, Państwo – oglądając i komentując. Udostępniliśmy widzom 144 filmy, które zostały wyświetlone ponad 2 120 400 razy! Dziękujemy za subskrypcje, za pozostawione komentarze oraz za wszelkie uwagi i sugestie! Jesteśmy przekonani, że wiedza, którą przekazujemy wpływa na poprawę zdrowia oraz podnosi jakość Państwa życia. Z wdzięcznością i pozdrowieniami Agata Radosh i Kamil Rawdanowicz Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie https://www.youtube.com/user/SiegnijPoZdrowie

"Niech nikt nie szuka własnej korzyści, lecz korzyści bliźniego swego" (1 Kor 10, 24). Gdyby ktoś mi to opowiedział, pewnie bym nie uwierzyła. Gdyby na moim miejscu był włóczęga – może prędzej. Doświadczyłam dziś obojętności na ludzki problem; spotkałam ludzi dotkniętych znieczulicą społeczną. Znalazłam się w nagłej potrzebie – musiałam pilnie skontaktować się z synem. Wcześniej, będąc w pewnym publicznym miejscu, zgodnie z regulaminem poproszono mnie o całkowite wyłączenie telefonu komórkowego. Nie zdążyłam nawet pomyśleć o ponownym jego uruchomieniu, co związane jest z wprowadzeniem PIN-u. Okazało się, że PIN-u nie pamiętałam, a blisko nie było nikogo, kogo bez skrupułów mogłabym poprosić o możliwość skorzystania z telefonu. W przeszłości gdy w mojej komórce rozładowała się bateria, miałam dość odwagi, by podejść do pierwszej napotkanej osoby i zapytać: – Czy mogłabym w pilnej sprawie z pani telefonu zadzwonić do męża, by powiedzieć dwa słowa? Padła mi bateria......

Nagranie wykładu Beaty Śleszyńskiej pt: "Jak zadbać o tarczycę", który odbył się w lutym 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij po zdrowie.

W swojej książce Love and Survival dr Dean Ornish, znany z sukcesów w leczeniu chorób serca, pisze o potężnym wpływie miłości i bliskości na proces leczenia: „Nie znajduję w medycynie innego czynnika leczniczego, który miałby większy wpływ na jakość życia, rzadsze występowanie chorób i przedwczesnej śmierci z jakiejkolwiek przyczyny, niż miłość, która przewyższa pod tym względem wpływ diety, niepalenia papierosów, ćwiczeń fizycznych, predyspozycji genetycznych, leków i chirurgii” . Dalej mówi o tym, że osamotnienie i izolacja zwiększają prawdopodobieństwo podjęcia przez nas szkodliwych działań, takich jak palenie papierosów i nadmierne jedzenie; podwyższają także ryzyko przedwczesnej śmierci i rozwinięcia się pewnych chorób; ostatecznie odbierają nam radość życia. „Mówiąc w skrócie — zauważa Ornish — wszystko, co wzmaga izolację, często prowadzi do chorób i cierpienia; wszystko zaś, co buduje uczucie miłości i bliskości, więzi i współuczestnictwa, ma potencjał leczniczy”. Badania...

Cukrzyca jest obecnie nazywana pierwszą niezakaźną epidemią na świecie. Szacuje się, że na naszej planecie żyje 387 milionów osób cierpiących na cukrzycę, z czego 179 milionów, czyli prawie połowa, pozostaje niezdiagnozowana. W Europie 23% przypadków śmierci spowodowanych cukrzycą występuje u osób, które nie ukończyły 60. lat. W wykładzie, na który serdecznie zapraszamy, dr Roman Pawlak (USA) poruszy temat elementów stylu życia w profilaktyce cukrzycy. Szeroko omówi istotne czynniki profilaktyki powikłań cukrzycowych. Zwróci szczególną uwagę na potrzebę suplementacji witaminy B12 u większości osób chorujących na cukrzycę i przyjmujących metforminę. Kiedy: 11 czerwca 2016, sobota Gdzie: ul. Zeylanda 11, Poznań , I piętro Godzina: 16.00 Wstęp bezpłatny W programie także konkurs i poczęstunek. Po wykładzie będzie możliwość zadawania pytań. Organizator: Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie Współfinansowanie: ASI Polska Dr Roman Pawlak jest pr...

Żyjemy w czasach, gdy miliony ludzi zmagają się z otyłością. W porównaniu z ubiegłymi latami liczba osób otyłych wzrasta w zastraszającym tempie. Co spowodowało taką zmianę? Czy to możliwe, że jest za to odpowiedzialny wszechobecny cukier? Czy cukier może być bardziej niebezpiecznym składnikiem diety niż tłuszcz? Na najbliższym spotkaniu dyskusyjnego Klubu Zdrowia powiemy m.in. jaki wpływ mają słodycze na powstawanie chorób, doradzimy jak przygotować słodkie desery, lody i smakołyki bez użycia cukru, przygotujemy do zjedzenia coś zdrowego, a jednocześnie słodkiego, a także przedstawimy film, który pokazuje najnowsze badania nt. wpływu słodyczy na organizm. Kiedy: 14 czerwca 2016, wtorek Godzina: 18.30 Miejsce: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu , I piętro Wstęp bezpłatny Prowadzenia: Anna Ożarek-Pęciak Anna Ożarek-Pęciak – właściciel firmy szkoleniowej ADN, trener, coach, dietetyk. Ukończyła Akademię Medyczną w Poznaniu – specjalność promocja zdrowia, studia podyplomowe z dietet...

Uzależnienie to nabyty stan zaburzenia zdrowia psychicznego albo psychicznego i fizycznego, który charakteryzuje się okresowym lub stałym przymusem wykonywania określonej czynności lub zażywania psychoaktywnej substancji chemicznej. Współczesna psychologia traktuje pojęcie „uzależnienie” szeroko i zakłada, że może ono obejmować szereg różnych czynności, nad wykonywaniem których dana osoba utraciła kontrolę. Jak powstaje mechanizm uzależnienia? Jaka jest psychologiczna przyczyna uzależnień? Jak pozbyć się uzależnienia raz na zawsze, by być wolnym i spełnionym? Jak złagodzić nieprzyjemne objawy związane z odstawieniem nałogu? Zapraszamy do wzięcia udziału w terapii, która została opracowana przez wybitnych psychologów i lekarzy. Prowadzona w wielu innych krajach świata, w tym w Polsce, cieszy się dużą skutecznością – około 80% uczestników pozbywa się nałogu. Kiedy: 22-23 czerwca 2016 (cykl dwóch spotkań) Godzina: 18.00-20.00 Gdzie: ul. Zeylanda 11 w Poznaniu , I piętro....

Stres może być rozpatrywany w aspektach pozytywnym i negatywnym. Pozytywny mobilizuje do działania, dodaje energii, pomaga pokonać trudności. Przyjmowany w odpowiedniej dawce jest motorem do działania. Po osiągnięciu zamierzonych planów, ustępuje, pozwalając się odprężyć. Stres negatywny występuje w takich samych sytuacjach jak stres pozytywny, jednakże utrzymuje się przed dłuższy okres, a towarzyszy mu ciągłe podenerwowanie, gwałtowność reakcji i brak cierpliwości. Utrzymywanie organizmu w takim stanie może wywołać ujemne skutki prowadzące do przewlekłych chorób czy nałogów. Jak poradzić sobie z gniewem, lękiem, smutkiem, zamartwianiem, brakiem wybaczenia, poczuciem winy czy nieśmiałością? Jakie są skuteczne techniki radzenia sobie ze stresem? Jak niwelować skutki uboczne stresu? Jaki związek ma stres z powstawaniem m. in.: nowotworów, chorób układu krążenia, autoimmunologicznych, w tym chorób tarczycy? Jak cofnąć rozwój choroby poprzez pracę z psychiką? – przykłady klinicz...

Nagranie wykładu Lidii Szłowieniec pt: "Sekrety długowieczności – analiza stylu życia aktywnych stulatków", który odbył się w styczniu 2016 roku w Poznaniu w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.

Niedobór witaminy D może powodować skłonność do częstych infekcji, wzrost ryzyka chorób nowotworowych, układu sercowo-naczyniowego i innych chorób przewlekłych. Jak sprawdzać jej poziom w organizmie? Czy przyjmujesz odpowiednią dawkę witaminy D? Nie ma dnia, by nie słyszeć informacji mających nakłonić obywateli do codziennej suplementacji witaminy D. Chociaż problem deficytu i braku witaminy D w organizmie jest szeroko rozpowszechniony, wydaje się, że tylko nieliczni lekarze zajmują się wyrównaniem zaniżonej wartości tej witaminy u pacjentów. Najczęściej pacjenci pod wpływem reklam udają się do apteki i na własną rękę kupują witaminę D3 w preferowanej dawce 2000 IU. Dla ostrożności czasem stosują dawki dziecięce. Trzeba wiedzieć, że przy tak niskim dawkowaniu (bez uprzedniego uzupełnienia deficytu witaminy D) w przypadku bardzo niskiego poziomu witaminy D w organizmie upłynie wiele miesięcy, zanim osiągnie się zadowalający poziom. Wartość utrzymująca równowagę organizmu to 60 ng/m...

Słyszałam o zaleceniu wcześniejszego moczenie produktów pełnoziarnistych przed spożyciem? Czym uzasadnić takie zalecenie? Produkty takie jak ryż brązowy, kasza gryczana, kasza jęczmienna, pęczak, komosa ryżowa rzeczywiście warto przed spożyciem namoczyć w celu zwiększenia ich wartości odżywczej. Pewne fitoskładniki i witaminy uaktywniają się dopiero wówczas, gdy ziarno zaczyna kiełkować. To np. fenole o silnych właściwościach chemoprewencyjnych, które stanowią ochronę organizmu przed rozwojem zmienionych komórek. Moczenie ziaren przez 24 godziny uruchamia wczesne stadium kiełkowania, choć kiełki nie będą widoczne. Praktyka ta skraca także czas gotowania zbóż.

Przemoc w rodzinie to jednorazowe albo powtarzające się umyślne działanie lub zaniechanie naruszające prawa czy dobra osobiste członków rodziny, w szczególności narażające te osoby na niebezpieczeństwo utraty życia, zdrowia, naruszające ich godność, nietykalność cielesną, wolność, w tym seksualną, powodujące szkody na ich zdrowiu fizycznym lub psychicznym, a także wywołujące cierpienia i krzywdy moralne u osób dotkniętych przemocą. Przemoc domowa jest zjawiskiem powszechnym i dotyczy wszystkich warstw społeczeństwa, a nie tylko środowisk patologicznych. W polskim prawie karnym jest przestępstwem znanym jako przestępstwo znęcania się nad rodziną. W trakcie wykładu, na który zapraszamy, poruszone zostaną m. in. następujące treści: Przemoc w rodzinie; jak definiujemy, rodzaje przemocy w rodzinie, cykle przemocy, mity i stereotypy na temat przemocy w rodzinie. Portret osoby stosującej przemoc; trudności z ujawnieniem przemocy w rodzinie, konsekwencje długotrwałej przemocy w rodzinie...

Syndrom Tourette'a (TS) jest chorobą neurologiczną, o niejednorodnej etiologii – jej przyczyn upatruje się zarówno w czynnikach genetycznych, nieprawidłowościach strukturalnych i funkcjonalnych różnych obszarów mózgu, zaburzeniach neuroprzekaźnictwa oraz infekcjach. TS to najczęściej nie tylko różnorodny zestaw tików wokalnych i głosowych, ale także zaburzenia współtowarzyszące. Osoby z tikami narażone są na liczne społeczne skutki choroby, w tym wykluczenie rówieśnicze, edukacyjne i kulturalne. Szczególnie utrudnione jest szkolne funkcjonowanie dziecka z Syndromem Tourette’a, z uwagi na wciąż niewystarczającą wiedzę pedagogów na temat zaburzeń tikowych oraz brak sprawdzonych schematów postępowania z chorym uczniem. Często wykluczenie rozpoczynające się na etapie szkoły podstawowej skutkuje całkowitym wycofaniem chorego z aktywności społecznej, dlatego tak ważnym jest prowadzenie szerokiej akcji edukacyjnej na temat choroby tikowej. Wśród poruszanych zagadnień znajdą się m.in...

Obecnie chyba na każdym rogu ulicy znajdziemy drogerię z uginającymi się pod ciężarem kosmetyków półkami. Niestety utrzymanie współczesnych standardów poziomu higieny naraża nasz organizm na kontakt z szeroką paletą przemysłowych związków chemicznych. Czy kiedykolwiek z niepokojem zastanawialiście się, czym tak naprawdę myjecie się oraz jak działają używane przez was kremy pielęgnacyjne? Czy czytając etykietę produktową marszczyliście czasem czoło na widok listy długich i nieprzyjaznych nazw? A może wciąż szukacie skutecznego i bezpiecznego kosmetyku, jednak nie wiecie, czym kierować się przy jego wyborze? Podczas najbliższego spotkania dyskusyjnego Klubu Zdrowia zidentyfikujemy szkodliwe substancje w produktach codziennego użytku: szamponach, mydłach, kosmetykach kolorowych, detergentach itp. Powiemy, co powinien mieć w składzie dobry kosmetyk, jakich specyfików lepiej unikać, jak czytać etykiety na opakowaniach, jak zdrowo pielęgnować swoje ciało oraz jak samodzielnie przygot...

W ostatnim czasie otrzymałam możliwość zapoznać się z książką George Malkmusa pt. "Dieta Alleluja leczy raka", którą wydało w Polsce wydawnictwo Vocatio. Książka w oryginale nosi tytuł „God’s Original Diet” i przyznam, że – według mnie – ten tytuł zdecydowanie bardziej odpowiada treści książki, która skupia się na tym, co Pismo Święte naucza o zdrowiu i żywieniu. Autor książki przytacza wiele wersetów biblijnych – począwszy od stworzenia człowieka i dania mu najlepszej dla niego diety, które wskazują na prozdrowotny i terapeutyczny efekt właściwego stylu życia. Opisuje w jaki sposób człowiek, wykorzystując daną mu wolną wolę, odłączył się od Boga, co pociągnęło za sobą zmiany w pierwotnej diecie i liczne konsekwencje. Dzieli się osobistym doświadczeniem powrotu do zdrowia. Dużo uwagi poświęca odpowiedzi na pytania: dlaczego chrześcijanie, ludzie oddani i poświęceni Bogu chorują i umierają oraz gdzie jest Bóg, gdy cierpimy. Malkmus przestrzega przed sposobem odżywiania p...

Są smaczne, zdrowe, sycące i dostarczają cennych witamin, składników mineralnych i fitozwiązków. Dlaczego jeszcze warto pić soki i koktajle? Dlaczego warto pić soki i koktajle? Moda na picie świeżo wyciskanych soków i przyrządzanie koktajli trwa. Propagatorzy tego trendu przekonują, że picie soków z surowych warzyw i zielonych roślin jest najefektywniejszym sposobem dostarczenia organizmowi składników odżywczych. Warzywa oczyszczają i wzmacniają organizm, a przyjmowane w formie świeżo wyciśniętego soku są lekkostrawne i szybko dostarczają wielu cennych witamin, składników mineralnych i fitozwiązków. Powinno się pić je powoli, aby pobudzić aktywność gruczołów ślinowych, które rozpoczną proces trawienia. Soki warzywne pije się pół godziny przed posiłkiem.  Doskonale do wyciskania soków nadają się marchew, szpinak, seler, jarmuż, kapusta, sałata, ogórek i burak. Bardzo smaczną kompozycją jest sok z marchwi i jabłek z dodatkiem selera i buraka. Można dodać do nieg...