Przejdź do głównej zawartości

Światowy Dzień Wegetarian

Chcesz zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych? 

11. stycznia obchodzimy Światowy Dzień Wegetarian!

Badania naukowe potwierdziły, że dieta wegetariańska pomaga zachować zdrowie! 

Zespół badaczy z Uniwersytetu Loma Linda od ponad pół wieku bada styl życia i zdrowie adwentystów. Odkryto, że osoby praktykujące dietę wegetariańską mają mniejsze ryzyko chorób przewlekłych, co ostatecznie wpływa na dłuższe i zdrowsze życie. 

"W naszym badaniu wegetarianie w porównaniu z niewegetarianami mieli niższe ryzyko chorób przewlekłych, niższe ryzyko wysokiego ciśnienia krwi, niższe ryzyko wysokiego cholesterolu, niższe ryzyko cukrzycy i rzadziej byli otyli. Mieli także niższe ryzyko zgonu z powodu chorób serca".
Dr Michael Orlich 

"Naukowcy odkryli, że wegetarianie są o 22% mniej narażeni na raka jelita grubego (drugą najczęstszą przyczynę zgonów z powodu raka w Stanach Zjednoczonych) niż niewegetarianie".
Dr Mark Reeves 

Jak zacząć stosować dietę wegetariańską i doświadczyć korzyści związanych ze takim stylem życia? 

Jeśli nie masz wystarczającej motywacji, by całkowicie zrezygnować z jedzenia mięsa, spróbuj je jeść tylko raz w tygodniu, a prawdopodobnie będziesz mógł doświadczyć podobnych korzyści zdrowotnych związanych z wegetariańskim stylem życia. Możesz spożywać także ryby. Gdy dołączysz do tego spożywanie mniejszej ilości produktów rafinowanych, takich jak cukier, desery, przekąski i dania typu fast food, osiągniesz dodatkowe korzyści. Spożywaj więcej produkty pełnoziarnistych oraz owoców, warzyw, roślin strączkowych i orzechów. 

Dziś jest dobra okazja, by zobowiązać się do zmiany sposobu odżywiania. Przestrzeganie powyższych wskazówek może wpłynąć na obniżenia u ciebie ryzyka chorób przewlekłych i wydłużenie życia nawet o 6–9 lat!

A.R.
siegnijpozdrowie.org

Komentarze

  1. Krystian30 stycznia 2023 23:51

    O kilku miesięcy znacznie ograniczam mięso i czuję się coraz lepiej, tłuszcze uzupełniam olejami tłoczonymi na zimno, lniany na czczo, a do dań rzepakowy i czuję znaczną poprawę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mariusz31 stycznia 2023 00:09

    Sam przestawiłem się w tym roku na wegetarianizm i czuję się super, więc każdemu polecam spróbować.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".

Popularne posty

Z boreliozą można wygrać

Wywiad z Lilianną Frankowską, prezesem Stowarzyszenia Chorych na Boreliozę , którego misją jest pomagać wszystkim, którzy czują się zagubieni i samotni w swojej chorobie. Agata Radosh: Chciałam porozmawiać o boreliozie, nazywaną też chorobą z Lyme. Maleńki pajęczak zmienia plany tysiącom ludzi, aby nie powiedzieć – niszczy je… Ale zacznijmy od tego, w jaki sposób dochodzi do zakażenia? Lilianna Frankowska: Kleszcze z rodzaju Ixodens ricinus występujące w Polsce, możemy spotkać już nawet w piwnicach, a nie tylko lasach czy łąkach. Są nosicielami wielu patogenów (podobno 140). Jednym z nich są bakterie z rodzaju Borrelia burgdorferi , które bytują i namnażają się w jelitach tych kleszczy. Kiedy kleszcz żeruje na swoim żywicielu, krętki aktywują się i wraz ze śliną przenikają pod skórę człowieka. Przyjmuje się, że do zakażenia dochodzi od 24 do 48 godzin, ale z naszych doświadczeń wynika, że ten czas może być znacznie krótszy. Należy podkreślić, że kleszcze we wszystkich swoich sta...
177 komentarzy
Czytaj więcej

Witamina B12 - fakty i mity

Nagranie wykładu dr. Romana Pawlaka z USA poświęconego kwestii zapobiegania niedoborom witaminy B12. Wykład odbył się dnia 20 lipca 2013 r. w Poznaniu, w ramach działalności Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia. W zdecydowanej większości przypadków okazuje się, że wiedza jaką posiadamy odnośnie witaminy B12 w świetle aktualnych doniesień naukowych jest nieprawdziwa. Niedobór witaminy B12 występuje dość powszechnie na całym świecie. W grupie osób narażonych na jej niedobór znajdują się miedzy innymi weganie (ludzie, którzy nie spożywają mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego), laktoowowegetarianie (osoby, które nie spożywają produktów mięsnych, ale włączają do diety produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, przetwory mleczne i jajka), osoby po 50 roku życia, niezależnie od ich diety, osoby, które poddały się operacji żołądka lub którym wycięto dolną część jelita cienkiego, a także osoby chorujące na AIDS. Inni, w tym np. osoby chorujące na cukrzycę, a także każ...
326 komentarzy
Czytaj więcej

Czy cholesterol z jajek, mięsa, masła, mleka i smalcu faktycznie nie szkodzi?

Na antenie Polskiego Radia jakiś czas temu ukazała się  rozmowa z gośćmi redaktora Romana Czejarka o "największych mitach żywieniowych", w której dziennikarka Krystyna Naszkowska, autorka książki "Jedz co chcesz. Sąd nad polskim stołem" twierdzi, że wiedza specjalistów, osób mających ogromną wiedzę na temat żywności, często nie przedostaje się do opinii publicznej i dlatego społeczeństwo tkwi w stereotypach. Uważa, że pogląd głoszący, iż cholesterol jest naszym potwornym wrogiem jest największym oszustwem, a jaja możemy jeść w dowolnej ilości, bo są zupełnie nieszkodliwe. Wiele podobnych w treści informacji znajduje się także w Internecie. Można spotkać nawet specjalistów, którzy mają kompletnie odmienne spojrzenie na ten sam problem. To budzi niepewność i brak zaufania do instytucji służby zdrowia, bowiem społeczeństwo oczekuje konkretnych, jednolitych zaleceń. Trzeba pamiętać, że każdego roku towarzystwa naukowe czy grupy robocze z różnych dziedzin publikują...
37 komentarzy
Czytaj więcej

Niebezpieczne owoce morza

Coraz częściej na polskich stołach goszczą frutti di mare , czyli mięczaki (małże, omułki, ostrygi, ślimaki, ośmiornice, kalmary) i skorupiaki (krewetki, kraby, homary, langusty). Dietetycy chwalą owoce morza ze względu na cenne wartości odżywcze, jednak ich spożywanie może wywołać zatrucia pokarmowe. Spożywanie owoców morza staje się w Polsce coraz popularniejsze, a więc i prawdopodobieństwo zatruć po ich spożyciu wzrasta. Większość zatruć wywołuje negatywne objawy neurologiczne lub ze strony układu pokarmowego. Niektóre mogą być śmiertelne dla człowieka — śmiertelność może sięgać 50 proc. przypadków. Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze, zatrucia są spowodowane zanieczyszczeniem środowiska życia tych stworzeń fekaliami ludzkimi, w których mogą być obecne bakterie z rodzaju Salmonella lub Clostridium. Po drugie, większość owoców morza to filtratory — działają jak bardzo wydajny filtr wody. Można to sprawdzić, wrzucając małża do akwarium, w którym dawno nie wymieniano wody ...
57 komentarzy
Czytaj więcej

Mięso królicze — jeść, czy nie jeść

W czasie robienia dzisiejszych zakupów, nawiązała się między mną, a sprzedającym ciekawa rozmowa. Problem dotyczył jedzenia mięsa z królika. Powiedziałam, że nie uważam biblijnego podziału zwierząt na "czyste" i "nieczyste" jedynie za przepis ceremonialny, i że zasady diety biblijnej, będące wyrazem troski o zdrowie człowieka, nadal obowiązują. W związku z tym, mięso królicze nie powinno być spożywane przez ludzi. Mój rozmówca słysząc to, odrzekł zaskoczony: "Ale przecież to takie zdrowie mięso!". Nie dowierzał. Chciał poznać powody, dla których Pismo Święte zabrania jedzenia mięsa z królika. Zaczynając więc od anatomii i fizjologii, przedstawiłam fakty dotyczące tej kwestii. Rynek spożywczy promuje mięso królicze, reklamując, że należy do mięs delikatnych i dietetycznych, więc może konkurować z drobiem i rybami. Pismo Święte jednak nie bez powodu zalicza królika do zwierząt, które Bóg uznał za tzw. nieczyste (nie nadające się do spożycia). Rozwój bada...
10 komentarzy
Czytaj więcej