Przejdź do głównej zawartości

Popularne zastrzeżenia przeciwko diecie wegetariańskiej #1

Od kilku dekad obserwuje się wśród społeczeństwa znaczny wzrost wiedzy i świadomości w sprawie wpływu mięsa i produktów zwierzęcych na zdrowie człowieka. Największe organizacje w świecie wydające zalecenia żywieniowe rekomendują zdecydowane ograniczanie ilości spożywanego mięsa. Wiele mówi się i pisze o przemysłowej hodowli zwierząt i jej oddziaływaniu na planetę —  klimat i środowisko. Liczne instytucje, w tym Fundacja VIVA! Akcja dla Zwierząt! bronią praw zwierząt, propagując idee poszanowania ich życia oraz przeciwstawiając się zadawaniu im bólu, traktowaniu z okrucieństwem, wykorzystywaniu w eksperymentach medycznych czy rozrywce. Rozwinęła się produkcja żywności dla wegetarian i wegan. Podnosi się kwestię samego zabijania zwierząt, noszenia futer czy myślistwa. Porusza się trudne moralnie problemy, a także proponuje zmiany i rozwiązania. Jednak wielu ludzi nadal chce spożywać mięso, a także zabijać zwierzęta w celu zdobywania pożywienia, ale i dla zysku lub dla zabawy. 

W serii artykułów "Popularne zastrzeżenia przeciwko diecie wegetariańskiej" omawiamy w formie najbardziej skrótowej popularne zastrzeżenia wysuwane przez miłośników jedzenia mięsa, w celu pomocy ludziom w podejmowaniu odpowiednich decyzji, gdy spotkają się z próbami osłabienia przesłania dotyczącego współczucia wobec zwierząt i troski o ich los.

Zastrzeżenie #1: Powinniśmy skupić naszą uwagę na pomaganiu ludziom, zamiast marnować czas na pomaganie zwierzętom.

Odpowiedź: Ochrona zwierząt jest część prawdziwej reformy życia. Żadne działanie mające na celu niesienie im pomocy nie krzywdzi ludzi. Wręcz przeciwnie — działania mające na celu pomoc zwierzętom, zawsze przynoszą korzyść ludziom. Nigdzie nie jest to bardziej widoczne niż w przypadku przemysłu mięsnego. Ludzie rujnują własne zdrowie dietą, na którą składają się zwłoki zwierząt. Nasze środowisko jest zatrute odpadami z farm hodowli zwierząt. Nasze zasoby energii i wody są marnowane na utrzymanie przemysłu mięsnego. A co najważniejsze, Ameryka produkuje wystarczającą ilość pokarmu roślinnego, aby wykarmić cały świat, a jednak jest on marnowany dla krów, zamiast przeznaczyć go dla głodujących ludzi. Mięso stanowi główną przyczynę niemal każdej naturalnej katastrofy, która ma miejsce na Ziemi. Pomagając zwierzętom, pomagamy również sobie.

Opracowano na podstawie książki: Mattew Priebe, "Zwierzęta, etyka, chrześcijaństwo", Znaki Czasu, Warszawa 2019.

cdn.

Komentarze

Prześlij komentarz

Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".

Popularne posty

Niebezpieczne owoce morza

Coraz częściej na polskich stołach goszczą frutti di mare , czyli mięczaki (małże, omułki, ostrygi, ślimaki, ośmiornice, kalmary) i skorupiaki (krewetki, kraby, homary, langusty). Dietetycy chwalą owoce morza ze względu na cenne wartości odżywcze, jednak ich spożywanie może wywołać zatrucia pokarmowe. Spożywanie owoców morza staje się w Polsce coraz popularniejsze, a więc i prawdopodobieństwo zatruć po ich spożyciu wzrasta. Większość zatruć wywołuje negatywne objawy neurologiczne lub ze strony układu pokarmowego. Niektóre mogą być śmiertelne dla człowieka — śmiertelność może sięgać 50 proc. przypadków. Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze, zatrucia są spowodowane zanieczyszczeniem środowiska życia tych stworzeń fekaliami ludzkimi, w których mogą być obecne bakterie z rodzaju Salmonella lub Clostridium. Po drugie, większość owoców morza to filtratory — działają jak bardzo wydajny filtr wody. Można to sprawdzić, wrzucając małża do akwarium, w którym dawno nie wymieniano wody ...
57 komentarzy
Czytaj więcej

O przaśnych chlebach, czyli podpłomykach i macach

W dawnych czasach chlebem nazywano cienki placek - z roztartych kamieniami ziaren, wody i odrobiny soli, wypiekany na rozgrzanych kamieniach. Taki, nazwijmy go dalej chleb, był przaśny (nie podlegał fermentacji) i dlatego określano go słowem "przaśnik". Słowianie takie pieczywo nazywali podpłomykami. Hindusi mówią o nim czapatti, Żydzi maca, a Indianie tortilla. Więc bez cienia wątpliwości rzec można, że chleby przeszłości posiadały zdecydowanie inną recepturę niż dzisiejsze chleby. Nie było w nich przede wszystkich ani drożdży, ani zakwasu. Świeże, przaśne pieczywo jest zdrowe, w przeciwieństwie do świeżego pieczywa na drożdżach czy zakwasie. Przaśne podpłomyki nie obciążają żołądka kwasem i fermentacją. Dziś, wzorem naszych prapradziadów możemy także spożywać przaśny, niekwaszony chleb. Najprostszy przepis na podpłomyki to: wziąć mąkę, wodę i trochę soli. Z tych składników zagnieść ciasto, dodając mąkę w takiej ilości, aby ciasto nie kleiło się do palców. Z kolei r...
37 komentarzy
Czytaj więcej

Czy cholesterol z jajek, mięsa, masła, mleka i smalcu faktycznie nie szkodzi?

Na antenie Polskiego Radia jakiś czas temu ukazała się  rozmowa z gośćmi redaktora Romana Czejarka o "największych mitach żywieniowych", w której dziennikarka Krystyna Naszkowska, autorka książki "Jedz co chcesz. Sąd nad polskim stołem" twierdzi, że wiedza specjalistów, osób mających ogromną wiedzę na temat żywności, często nie przedostaje się do opinii publicznej i dlatego społeczeństwo tkwi w stereotypach. Uważa, że pogląd głoszący, iż cholesterol jest naszym potwornym wrogiem jest największym oszustwem, a jaja możemy jeść w dowolnej ilości, bo są zupełnie nieszkodliwe. Wiele podobnych w treści informacji znajduje się także w Internecie. Można spotkać nawet specjalistów, którzy mają kompletnie odmienne spojrzenie na ten sam problem. To budzi niepewność i brak zaufania do instytucji służby zdrowia, bowiem społeczeństwo oczekuje konkretnych, jednolitych zaleceń. Trzeba pamiętać, że każdego roku towarzystwa naukowe czy grupy robocze z różnych dziedzin publikują...
37 komentarzy
Czytaj więcej

Czy chrześcijanie mogą jeść mięso?

Jakiś czas temu wpadł na moją skrzynkę pocztową list nawiązujący do wywiadu jakiego udzieliłam kiedyś dla wegemaluch.pl. A w liście pytanie. Poniżej zamieszczam treść listu i moją odpowiedź na niego. Wydaje mi się, że ta korespondencja może zainteresować czytelników bloga, a nawet być może odkrywczą... * ** Szanowna Pani, W wywiadzie „Wegetariańska ścieżka” zaciekawiła mnie Pani wypowiedź, gdzie cytuje Pani Biblię (ja również jestem chrześcijaninem). Być może niewłaściwie ją odebrałem – czy uważa Pani, że chrześcijanie nie mogą jeść mięsa? Gdy czytam Dzieje Apostolskie 10,9-16, znajduję pełne potwierdzenie, że spożycie mięsa (w tym tzw. nieczystego) jest aprobowane przez Pana Boga, a nawet jesteśmy do tego zachęcani („bierz i jedz”). Postrzegam wegetarianizm jako kwestię wyboru stylu życia, przy uwzględnieniu jego wpływu na zdrowie i samopoczucie, ale nie jako jedynej alternatywy dla chrześcijanina, który chce żyć zgodnie z własnym sumieniem. G. Odpowiedź na list:
14 komentarzy
Czytaj więcej

INOX – czyli o garnkach ze stali nierdzewnej

Czym kierujesz się kupując garnki czy sztućce? Czy wybierasz te ze stali nierdzewnej? Czy wiesz co oznacza symbol 18/10?  Przy okazji poszukiwań szybkowaru w minionym tygodniu, rozczytałam się w temacie. A ponieważ uznałam to za interesujące, dzielę się tym. Garnki mogą być wykonywane z różnych materiałów odpornych na wysoką temperaturę i deformację np.: ze stali węglowej (najczęściej emaliowane i zdobione), stopów aluminium, stopów miedzi, stali nierdzewnej chromowo-niklowej (INOX to jej symbol), żeliwa, szkła i ceramiki (w tym gliny). Niewątpliwie, naczynia do naszej kuchni powinny być mądrze wybrane, ponieważ używając nieodpowiednich naczyń, łatwo o kłopoty ze zdrowiem .
23 komentarze
Czytaj więcej