Wśród wielu ludzi istnieje błędne przekonanie, że aby być silnym i zdrowym, należy spożywać dużo białka. Prawda jest jednak taka, że w porównaniu do innych składników pokarmowych, których potrzebujemy w diecie, białka potrzebujemy najmniej.
Z wykładu dowiesz się m.in.:
- dlaczego białko zwierzęce wpływa na zakwaszenia ludzkiej krwi,
- jak to możliwe, że wśród Eskimosów, którzy spożywają przeciętnie aż 2500 miligramów wapnia dziennie notuje się wysoką zapadalność na osteoporozę,
- czy można osiągać sukces w sporcie bez spożywania białek zwierzęcych,
- jaki jest problem z aminokwasem ograniczającym,
- co mówi nauka na temat diety wegańskiej,
- jak komponować dietę wegańską, aby zawierała odpowiednią ilość białka.
Polecam każdemu, kto chce zadbać o swoją dietę. Na prawdę wiele ważnych informacji można się dowiedzieć.
OdpowiedzUsuń