tag:blogger.com,1999:blog-3149311644197001862024-03-18T00:13:02.253+01:00Sięgnij Po ZdrowieStowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie
SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.comBlogger1185125tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-67025570162451862722024-03-18T00:11:00.001+01:002024-03-18T00:12:30.830+01:00Jak uchronić się przed rakiem jelita grubego — wykład w Gliwicach<p>Rak jelita grubego to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób nowotworowych. Zapadalność i umieralność na ten nowotwór nadal rośnie. Największego przyrostu zachorowań na nowotwory jelita grubego należy się spodziewać u kobiet i mężczyzn, po 65 roku życia. Choroba ta przez długi okres czasu może nie dawać żadnych objawów. Niestety dolegliwości pojawiają się gdy choroba jest zaawansowana. Dlatego tak ważna jest w tym zakresie właściwa profilaktyka. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8kL4CpjZHhVrImLzbq0QvnSjFjDRgP_YMyVdOJjtb8c-5wrnpXNq2v-YYddIdnrxDYXe-iVy-aTu21WtJjw8o-hv_nL1wETym4_z66h9H-WiYDI3wfP0P6OQzT0g-JNcxi5TpznuwP36MhEkluLz1XDmcoq4edE0rueQioDBTkVzUEq41tQWYtx_Uc8/s2000/431076804_1460838681520524_1387962339424823325_n.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1410" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8kL4CpjZHhVrImLzbq0QvnSjFjDRgP_YMyVdOJjtb8c-5wrnpXNq2v-YYddIdnrxDYXe-iVy-aTu21WtJjw8o-hv_nL1wETym4_z66h9H-WiYDI3wfP0P6OQzT0g-JNcxi5TpznuwP36MhEkluLz1XDmcoq4edE0rueQioDBTkVzUEq41tQWYtx_Uc8/w452-h640/431076804_1460838681520524_1387962339424823325_n.png" width="452" /></a></div>W czasie prelekcji, na którą zaprasza Klub Zdrowia w Gliwicach usłyszą Państwo odpowiedzi na wiele pytań stawianych w związku z rakiem jelita grubego. Po wykładzie odbędzie się poczęstunek. <p></p><p><b>Prowadzenie:</b> Agata Radosh<br /><b>Kiedy:</b> 21 marca 2024 r., czwartek<br /><b>Godzina:</b> 18:00<br /><b>Miejsce:</b> Gliwice, ul. Nowy Świat 43<br /><b>Organizator:</b> Klub Zdrowia w Gliwicach<br /><b>Wstęp wolny!</b></p><p><i>Agata Radosh</i> zajmuje się edukacją społeczeństwa w zakresie ochrony i promocji zdrowia. Kieruje działalnością Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu oraz Klubu Zdrowia w Chrzanowie.</p><div><br /></div>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-18402598560813081762024-03-17T16:33:00.000+01:002024-03-17T16:33:03.459+01:00 Dieta fleksitariańska — krok ku wegetarianizmowi<p>Dieta fleksitariańska jest odmianą diety wegetariańskiej. Niektórzy nazywają ją półwegetarianizmem. Pojęcia „fleksitarianizm” używa się od 2014 roku jako zestawienie angielskich słów „flexible” i “vegetarian” (elastyczny wegetarianin) w stosunku do osób, które chciałyby zmienić swoją dietę na bardziej roślinną, ale bez pełnej rezygnacji z mięsa, ryb, nabiału i jaj.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUxA2haQyafAXZpdTL_y57blfLIlQ6WwA4I8XD3oKrqJYVePpLZKfHMqPqRnSu1nJPqA8QTG39p-GpM3PI-_r1M52aWnjm7scWCcuGMbz9RwRDLSCrmeLIq86vf8-KB7uWBfZEd6jY0O_EgrySaiN5bes3OQBFBhGEoMkUl0XuFpiNwStWP5Yx06t2I4/s1280/salad-374173_1280.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="1280" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUxA2haQyafAXZpdTL_y57blfLIlQ6WwA4I8XD3oKrqJYVePpLZKfHMqPqRnSu1nJPqA8QTG39p-GpM3PI-_r1M52aWnjm7scWCcuGMbz9RwRDLSCrmeLIq86vf8-KB7uWBfZEd6jY0O_EgrySaiN5bes3OQBFBhGEoMkUl0XuFpiNwStWP5Yx06t2I4/w400-h266/salad-374173_1280.jpg" width="400" /></a></div>Ograniczenie białka i tłuszczu zwierzęcego w diecie może działać profilaktycznie u osób z predyspozycją do chorób przewlekłych, ale też stanowić element terapii pewnych schorzeń, zmniejszając nasilenie objawów i ryzyko powikłań. Chodzi o choroby układu krążenia, cukrzycę typu 2 czy niektóre postaci raka. Osoby otyłe i z zespołem metabolicznym także mogą odnieść z niej korzyści. Dieta może służyć każdemu, kto ceni zdrowie i ekologiczne podejście do życia. Nie ma tu znaczenia płeć, wiek ani rodzaj aktywności fizycznej. Statystyczny Polak spożywa dwa razy za dużo białka zwierzęcego i tłuszczów nasyconych, więc ograniczenie ich w diecie jest pożądane. <p></p><p>Ułożenie diety opiera się na zasadach racjonalnego żywienia, z tą różnicą, że zmniejsza się tygodniową ilość spożywanego mięsa na korzyść produktów roślinnych. Podstawą diety są warzywa, owoce, pełne zboża, strączki, nasiona, orzechy i kiełki. Spożycie mięsa i ryb nie powinno przekroczyć 400 gramów tygodniowo — udko z kurczaka waży ok. 100 gramów. Na początku można postanowić jeść mięso i ryby tylko 3 razy w tygodniu w niewielkich ilościach, a w pozostałe dni potrawy z użyciem roślin strączkowych i orzechów. Niektóre produkty wegetariańskie mają smak, teksturę i kolor mięsa, co może ułatwić początkującym prowadzenie diety fleksitariańskiej. Zamiast mleka proponuję używać napoju sojowego, a zamiast sera — tofu. Szeroki dostęp do różnorodnych produktów wegetariańskich, podobnie jak i do przepisów na zdrowe dania ułatwia prowadzenie diety. Przy zasadzie, że na talerzu ma być kolorowo i różnorodnie monotonia na nim nie zagości.</p><p>Dieta fleksitariańska jest wygodna dla osób myślących o stopniowym przejściu na wegetarianizm, ponieważ jest elastyczna, więc stosując ją jest się trochę na diecie tradycyjnej, a trochę na diecie wegetariańskiej. Gdy się zdarzy, że któregoś dnia zje się posiłki niezgodnie z założeniem (zje się więcej mięsa), będzie to niemal nieistotne. Ważne, by kolejne posiłki w skali tygodnia odpowiadały planowi. Gdy zamierzamy spotkać się ze znajomymi, a chcemy wówczas zjeść mięso, możemy właśnie ten dzień wyznaczyć jako dzień mięsny, a w kolejne dni jeść jarsko. Kapusta, brokuł, kalafior, warzywa strączkowe mogą powodować wzdęcia, ale spożywając posiłki powoli i używając przypraw (kminek, majeranek) zapobiega się ich powstawaniu, a przy okazji poprawia smak potraw. Przy niskim nawodnieniu mogą pojawić się zaparcia, dlatego należy pamiętać o wypijaniu dziennie 1,5–2 litrów niegazowanej wody. Do większej ilości błonnika i białka roślinnego należy organizm przyzwyczajać stopniowo. </p><p>Najlepiej, gdyby ograniczenie konsumpcji mięsa łączyło się z unikaniem używek, słodyczy i produktów wysokoprzetworzonych oraz wprowadzeniem większego poziomu wysiłku fizycznego (minimalny zalecany poziom to 150 minut tygodniowego aerobowego wysiłku o umiarkowanej intensywności). Wdrożenie do diety fleksitariańskiej elementów zdrowego stylu życia koresponduje z określonymi korzyściami zdrowotnymi i redukuje masę ciała. Jedząc więcej roślin dostarcza się organizmowi nie tylko więcej składników odżywczych (witaminy, minerały, antyoksydanty), ale też ok. 40 gramów błonnika, co hamuje skłonność do przejadania się. Można zatem jeść więcej, a nie przybierać na wadze. Co więcej, zdrowy tryb życia buduje lepszą odporność, odmładza, poprawia wyniki badań i pomaga zapanować nad chorobami cywilizacyjnymi. Czasem wystarczy już tydzień czy dwa, by doznać poprawy zdrowia, jednak zależy to od wielu czynników. </p><p>Agata Radosh</p><p><span style="font-size: x-small;"><i>źródło: Biuletyn "Chronimy zdrowie" 1/2024.</i></span></p><div><br /></div>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-88772330772746012272024-03-05T16:54:00.007+01:002024-03-14T11:52:59.560+01:00Jak uchronić się przed rakiem jelita grubego<p><i>Jeszcze w klimacie niedawnego Światowego Dnia Walki z Rakiem chcemy podjąć temat profilaktyki nowotworowej.</i></p>
<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jVnY7RBPKLm4wmWgIPE-H5BMId9XIdGxBMDpPTegKZ8mKdrgAKNpSPRnickYYfdv2Gv98KjC9S3HFoUE1Zl-morPnm3JWPgSzzofYhHLIk5VN0p3AfaPp0BkH6ppEjAuPx2XOyKs7veLNQRsEzYbIYdZZ8wbZBVYUnGrtZJlOIRjG01aychb0Pz4LOM/s1200/2403plakat.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="849" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jVnY7RBPKLm4wmWgIPE-H5BMId9XIdGxBMDpPTegKZ8mKdrgAKNpSPRnickYYfdv2Gv98KjC9S3HFoUE1Zl-morPnm3JWPgSzzofYhHLIk5VN0p3AfaPp0BkH6ppEjAuPx2XOyKs7veLNQRsEzYbIYdZZ8wbZBVYUnGrtZJlOIRjG01aychb0Pz4LOM/w453-h640/2403plakat.jpg" width="453" /></a></div>Rak jelita grubego to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób nowotworowych. Zapadalność i umieralność na ten nowotwór nadal rośnie. Największego przyrostu zachorowań na nowotwory jelita grubego należy się spodziewać u kobiet i mężczyzn po 65 roku życia. Choroba ta przez długi czas może nie dawać żadnych objawów. Niestety dolegliwości pojawiają się gdy choroba jest zaawansowana. Dlatego tak ważna jest w tym zakresie właściwa profilaktyka. <p></p><p>W czasie prelekcji usłyszą Państwo odpowiedzi na wiele pytań stawianych w związku z rakiem jelita grubego.</p><p>Po wykładzie odbędzie się quiz i zdrowy poczęstunek. </p><p><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">👨🏫</span><b>Prowadzenie: </b>Agata Radosh<br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">📅</span><b>Kiedy:</b> 16 marca 2024 r., sobota<br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">🕔</span><b>Godzina:</b> 17:00<br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">📍</span><b>Miejsce:</b> Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom + 1<br /><b>Wydarzenie na fb: </b><a href="https://fb.me/e/4gslzSYOM">https://fb.me/e/4gslzSYOM</a><br /><b>Organizator:</b> Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie<br /><b>Współpraca:</b> <a href="https://www.primavika.pl">Primavika sp. z o.o</a>. i <a href="http://Przypinki.pl">Przypinki.pl</a><br /><b>Wstęp bezpłatny</b></p><p><i><b>Agata Radosh</b> zajmuje się edukacją społeczeństwa w zakresie ochrony i promocji zdrowia. Kieruje działalnością Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu. Jest autorką książki pt. "Sięgnij po zdrowie 1".</i></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-64141906617240045842024-03-01T20:43:00.001+01:002024-03-03T19:07:55.756+01:00Zaufanie – najważniejszy element silnych relacji<div>Nagranie wykładu Michała Kuczka pt. "<a href="https://blog.siegnijpozdrowie.org/2024/02/zaufanie-najwazniejszy-element-silnych-relacji.html">Zaufanie – najważniejszy element silnych relacji</a>", który został przedstawiony w lutym 2024 roku w czasie spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie.</div><div><br /></div><div>Zaufanie to jedna z najcenniejszych wartości w życiu. Bez niego nie da się budować silnych i trwałych relacji z innymi ludźmi. Wpływa ono na nasze poczucie bezpieczeństwa, satysfakcję, a także znacząco na prędkość działania. Prelegent zaprezentuje 13 typów zachowań, które pomogą tworzyć i utrzymywać zaufanie w ważnych dla nas relacjach oraz podzieli się praktycznymi wskazówkami, jak radzić sobie z sytuacjami, gdy zaufanie zostało naruszone. Dodatkowo przedstawi wyniki swoich badań nad wpływem zaufania na jakość życia i pracy. To będzie ciekawa i inspirująca lekcja o tym, jak zaufanie zmienia wszystko.</div><div><br /></div><div>W wykładzie słuchacz znajdzie odpowiedź m.in. na poniższe pytania:</div><div><ul style="text-align: left;"><li>Czym różni się mądre zaufanie od naiwnego</li><li>Co zrobić, aby szybko budować zaufanie</li><li>Co zrobić, gdy zaufanie zostanie złamane</li><li>Czy da się je odbudować</li><li>Jak inspirować zaufanie w różnych kontekstach: osobistym, zawodowym, społecznym</li></ul></div><div><br /></div>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/H5J3xGO4c4k?si=YBmlSaCpJzQWcSV3" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
<div><b><br /></b></div><div><b>Michał Kuczek</b> jest studentem piątego roku psychologii na Uniwersytecie Łódzkim. Jego zainteresowania naukowe skupiają się na tematach zarządzania, psychologii, negocjacji i mediacji. Prowadzi badania w dziedzinie zaufania, które mają na celu odpowiedzieć na pytanie, jak zbudować wysokie, jednocześnie mądre zaufanie w społeczeństwie. W przyszłości zamierza pracować jako mediator, pośrednicząc w procesie rozwiązywania konfliktów. To marzenie pojawiło się po lekturze książek Williama Ury'ego, mediatora politycznego prowadzącego m.in. negocjacje między USA a ZSRR w celu zakończenia zimnej wojny. Inspirowany tym autorem planuje zdobyć odpowiednie doświadczenie, aby móc skutecznie pomagać w zażegnywaniu konfliktów politycznych i przyczyniać się do pokoju na świecie. Michał Kuczek jest założycielem agencji kreatywnej Biiird oraz aktywnym autorem. Współpracuje z wydawcą kwartalnika "Zdrowie z Wyboru", gdzie popularyzuje wiedzę naukową. Jego pasją jest uprawa borówki amerykańskiej, którą prowadzi od 16 roku życia.</div>SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-24881456438359955662024-02-29T21:38:00.000+01:002024-02-29T21:38:06.317+01:00Strączki a sekret długowieczności <p><i>Mieszkańcy stref długowieczności jedzą kilkakrotnie więcej warzyw strączkowych niż przeciętni Amerykanie czy Europejczycy. </i></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8wnjpMir4KoHcbGxZDNj_GO5pOYOKzgGZG2_evawhrsuRnp_TZFugL213NjgZTDOyeE_HgpDFWD59-AV-Du4E-belGHyl8Fd6DbjZ6XeYlRdkknh8WHZAB35-U2j-aqXbLZu0leciMzTuQ7HOfknKsiexnthkvYpzZ_L8eU_2f6aqyYJqVTZ6CZruQw/s1280/bean-3959492_1280.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="1280" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8wnjpMir4KoHcbGxZDNj_GO5pOYOKzgGZG2_evawhrsuRnp_TZFugL213NjgZTDOyeE_HgpDFWD59-AV-Du4E-belGHyl8Fd6DbjZ6XeYlRdkknh8WHZAB35-U2j-aqXbLZu0leciMzTuQ7HOfknKsiexnthkvYpzZ_L8eU_2f6aqyYJqVTZ6CZruQw/w400-h266/bean-3959492_1280.jpg" title="Pixabay" width="400" /></a></div>Doktor Christina Chrysohou, kardiolog z Wydziału Medycyny Uniwersytetu Ateńskiego, zbadała dietę 673 mieszkańców greckiej wyspy Ikarii i stwierdziła, że jedzą oni sześć razy więcej warzyw strączkowych (fasoli, soczewicy, grochu) niż Amerykanie. Oprócz innych czynników (m.in. ruchu, wstrzemięźliwości, odpoczynku, dobrych relacji społecznych) dieta bogata w strączki, warzywa i owoce, a uboga w mięso i produkty odzwierzęce skutkuje tym, że dwa i pół razy więcej mieszkańców Ikarii niż Amerykanów dożywa wieku 90 lat. Rzadziej cierpią oni na depresję, zaś wskaźnik demencji starczej jest czterokrotnie niższy niż w Ameryce.<p></p><p>Przyglądając się diecie mieszkańców tzw. niebieskich stref, badacze stwierdzili, że warzywa strączkowe są częścią składową prawie wszystkich posiłków. Ikaryjczycy spożywają soczewicę, ciecierzycę i groch prawie z każdym posiłkiem. Mieszkańcy regionu Nicoya w Kostaryce codziennie zjadają talerz czerwonej fasoli z ryżem. Mieszkańcy wyspy Okinawa codziennie jedzą soję, a Sardyńczycy ciecierzycę lub bób. Dieta znajdujących się na czele listy stref długowieczności adwentystów z Loma Linda w Kalifornii obfituje w fasolę, soję i inne strączki, w diecie większości z nich nie ma natomiast produktów mięsnych. Jaką tajemnicę kryją w sobie warzywa strączkowe?</p><p><b>Bogactwo do odkrycia</b></p><p>Warzywa strączkowe to przebogate źródło substancji odżywczych. Dr Joel Fuhrman, amerykański lekarz i żywieniowiec, autor bestselerów „New York Timesa”, zalicza rośliny strączkowe (obok warzyw zielonolistnych) do najdoskonalszych pokarmów na świecie. Zaleca je jako jedną z sześciu niezbędnych grup pokarmowych, które codziennie powinny znaleźć się na naszych stołach (obok warzyw zielonolistnych, cebulowatych, nasion oleistych i orzechów, owoców jagodowych, grzybów). Nauka łączy strączki z ochroną przed rakiem, cukrzycą, chorobami serca, udarami mózgu oraz demencją. Znajdująca się w strączkach lecytyna wpływa korzystnie na tkankę nerwową i mózg, poprawia naszą koncentrację oraz zwiększa pamięć. Ponadto warzywa strączkowe stabilizują poziom cukru we krwi i sprzyjają utracie wagi, dając uczucie sytości. Są bogatym źródłem magnezu, potasu, wapnia, żelaza, cynku i jodu. Zawierają prowitaminę A, witaminę B9 i witaminę C. Są bogate w błonnik – stanowi on aż do 25 proc. ich masy – który jest niezbędnym czynnikiem zdrowia: zwalcza zaparcia, zmniejsza ryzyko otyłości, pomaga ograniczać choroby kardiologiczne, zwalczać cukrzycę typu 2, obniżyć ciśnienie tętnicze. Strączki zawierają skrobię oporną stanowiącą odżywkę dla dobrych bakterii tworzących mikrobiom.</p><p>Badania przeprowadzone przez Harvard School of Public Health, którymi objęto ponad 90 tys. kobiet w wieku od 26 do 46 lat, wykazały, że kobiety spożywające fasolę lub soczewicę przynajmniej dwa razy w tygodniu mają o 25 proc. mniejsze ryzyko zachorowania na raka piersi niż kobiety, które spożywają je jedynie raz w miesiącu. Z kolei z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Loma Linda w Kalifornii wynika, że choć u osób spożywających mięso raz w tygodniu ryzyko raka jelita grubego zwiększa się dwuipółkrotnie, to jeśli włączą do codziennego menu fasolę, ryzyko spada do bardzo niskiego – jak u wegetarian.</p><p> Nasiona roślin strączkowych są doskonałym zamiennikiem mięsa z uwagi na wysoką zawartość białka, które stanowi od 20 do 42 proc. zawartości nasion. Największą zawartością białka charakteryzuje się soja i jest ono pełnowartościowe – posiada wszystkie aminokwasy w ilościach zbliżonych do białka wzorcowego. W zasadzie inne strączki również zawierają komplet aminokwasów, jednak niektóre aminokwasy (tryptofan, cysteina, metionina) występują w ilości mniejszej niż w białku wzorcowym. Jeśli jednak uzupełnimy dietę o inne produkty roślinne, np. zboża czy orzechy bogate w te właśnie aminokwasy, uzyskujemy pełnowartościowe białko w posiłku (strączki są z kolei bogate w aminokwas lizynę, który występuje w mniejszej ilości w zbożach). </p><p>Rośliny strączkowe są bogate również w tłuszcze i węglowodany. Ponieważ nie zawierają glutenu, stanowią dobry zamiennik produktów zbożowych dla osób nietolerujących glutenu.</p><p><b>Ciemna strona strączków?</b></p><p>Warzywa strączkowe zawierają substancję antyodżywczą – kwas fitynowy, który nie dopuszcza do wchłaniania soli mineralnych i mikroelementów z pożywienia. Przy niewłaściwym przygotowywaniu strączków może to prowadzić do deficytów i wywołać demineralizację oraz ogólną kwasicę. Dlatego bardzo ważne jest, by warzywa strączkowe moczyć przez 8-12 godzin w czystej wodzie z odrobiną soku z cytryny. Dzięki temu nasiona strączkowe uwalniają fitazę, czyli enzym umożliwiający unieszkodliwienie fitynianów i uwolnienie składników mineralnych. Proces ten przyspiesza zawarta w wodzie cytryna. Wodę z moczenia należy wylać i strączki dokładnie wypłukać, co z kolei pozwoli pozbyć się części cukrów złożonych odpowiadających za wzdęcia (niektóre wielocukry fermentują w naszym przewodzie pokarmowym ze względu na brak enzymów do ich rozkładu; trawione są dopiero przez bakterie jelitowe, które wydzielają w trakcie tego procesu różne gazy). Warzywa gotujemy w świeżej wodzie, najlepiej z dodatkiem nasion kopru włoskiego, kminku lub majeranku, które pomagają uniknąć gazów. Przez pierwszy kwadrans gotujemy bez przykrycia, a na samym początku należy zebrać szumowinę. Solimy dopiero pod koniec gotowania, inaczej nasiona będą twarde. Przy dużych kłopotach z gazami pod koniec gotowania można dodać łyżkę octu jabłkowego, ryżowego lub winnego, co pomoże rozbić łańcuchy białkowe i związki utrudniających trawienie. </p><p>Najłatwiejsze do strawienia są: fasolka adzuki, soczewica, fasola mung i groszek; najtrudniejsza jest soja (suche ziarna), jednak w postaci fermentowanej jest łatwostrawna (tempeh, miso, sos sojowy).</p><p><b>Spór o soję: rak</b></p><p>Bum na soję w końcu ubiegłego stulecia spowodował, że na rynku konsumenckim pojawiło się „białko sojowe teksturowane” i produkty sojowe na jego bazie. Soję zaczęto dodawać do 60 proc. żywności przetworzonej jako „roślinne proteiny”. Co najgorsze, roślinę poddano genetycznym modyfikacjom. Nic więc dziwnego, że nastała moda na odwrót od soi. Przyszła era „rozprawiania się z jej mitem”. Soję nazwano oszustką i zaczęto obwiniać o zaburzenia hormonalne i związek z nowotworami. Ale dwie ostatnie dekady badań przyniosły odpowiedź na pytanie, czy naturalna i nieprzetworzona przemysłowo roślina jest dla nas niebezpieczna.</p><p>Największe kontrowersje dotyczą zawartości fitoestrogenów (izoflawonów), w które soja jest bogata. W organizmie ludzkim imitują one działanie estrogenu wytwarzanego przez nasze ciało, stąd zarzucano soi powodowanie zaburzeń hormonalnych i działanie rakotwórcze (szczególnie związek z rakiem piersi hormonozależnym). Jednak jak zauważyła dr Margaret Ritchie, badaczka hormonów na Uniwersytecie St. Andrews, fitoestrogeny są nawet do 20 tysięcy razy słabsze od naturalnego ludzkiego estrogenu i pomagają zneutralizować szkodliwy wpływ estrogenu ludzkiego na ciało kobiety. Zatem soja wykazuje jej zdaniem działanie ochronne przed rakiem piersi i macicy, które zaburzony poziom estrogenu może wywoływać. Azjatki, które regularnie spożywają soję, znacznie rzadziej chorują na raka piersi niż kobiety w krajach Zachodu. Mieszkańcy wyspy Okinawa, którzy żyją najdłużej na świecie, spożywają zgodnie z tradycją od jednej do dwóch porcji soi dziennie. Okazuje się, że soja może zmniejszać ryzyko raka trzustki, prostaty, okrężnicy i piersi – dane te są zgodne z dużymi badaniami dotyczącymi populacji spożywających znaczną ilość soi.</p><p>„Jasne jest, że spożycie soi w okresie dojrzewania, podczas którego tkanki piersi są najbardziej wrażliwe na wpływy środowiska i karcenogenezę, może zredukować ryzyko powstania nowotworu piersi w późniejszym życiu” – podkreśla w swej książce pt. Superodporność. Jak z posiłków czerpać zdrowie dr Joel Fuhrman. Wyjaśnia, że ostatnie artykuły w pismach naukowych „Cancer Epidemiology” i „The American Journal of Clinical Nutrition” donoszą, że spożycie soi w wieku dziecięcym i nastoletnim zmniejsza ryzyko nowotworu piersi w późniejszych latach odpowiednio o 60 i 40 proc. </p><p>Metaanaliza przeprowadzona w 2006 roku i opublikowana w „Journal of the National Cancer Institute” podsumowała dane pochodzące z 18 badań nad soją i nowotworem piersi, które zostały opublikowane w latach 1978-2004, i wniosek jednoznacznie stwierdzał właściwości ochronne soi. Potwierdziła to metaanaliza wyników ośmiu innych badań opublikowana cztery lata później w „British Journal of Nutrition”. Efekty badań zależały od ilości spożywanej soi – obniżenie ryzyka o 16 proc. przypadało na każde 10 miligramów spożywanych izoflawonów sojowych dziennie.</p><p>Soja wykazuje ochronne właściwości nawet u kobiet z już zdiagnozowanym rakiem piersi. Z badan opublikowanych w 2008 roku wynika, że kobiety w wieku przedmenopauzalnym, które pokonały nowotwór, zmniejszają ryzyko nawrotu choroby o 23 proc., jeśli spożywają więcej soi. </p><p>Wysoka konsumpcja nieprzetworzonych przemysłowo produktów sojowych zapewnia też ochronę przed innymi hormonalnymi nowotworami: macicy, jajnika i prostaty (w tym ostatnim przypadku ryzyko raka spada o 31 proc.) – wynika z dwóch metaanaliz przeprowadzonych w roku 2009.</p><p><b>Spór o soję: bezpłodność</b></p><p>Drugi zarzut związany z fitoestrogenami dotyczy męskiej płodności. Pismo „Journal of Nutrition” opublikowało dane dowodzące, że soja może być szkodliwa dla niemowlaków płci męskiej. Uniwersytet w Edynburgu przeprowadził badania z małymi małpkami karmionymi mlekiem sojowym. Okazało się, że fitoestrogeny zawarte w soi wpływają niekorzystnie na poziom testosteronu u maluchów płci męskiej, co może powodować u nich bezpłodność w dorosłym wieku. Inne badania przeprowadzone na zwierzętach wskazują na zmiany gospodarki hormonalnej noworodków i zmniejszenie ich późniejszej płodności. Sally Fallon i Mary Enig z Weston A. Price Foundation nazwały preparaty na bazie soi pigułką antykoncepcyjną dla niemowląt. Niektóre agencje ds. bezpieczeństwa żywności i towarzystwa pediatryczne zaczęły odradzać podawanie niemowlętom mleka sojowego.</p><p>Jaka jest prawda? Destrukcyjne efekty soi nigdy nie zostały zaobserwowane u ludzi. Istnieje teoretyczne ryzyko wyliczone przez naukowców, jednak nie zaobserwowano negatywnego wpływu soi na populacje spożywające jej duże ilości. W dużym badaniu poświęconym tej tematyce, opublikowanym „Journal of American Medical Association”, stwierdzono, że niemowlęta karmione soją są tak samo zdrowe jak te, które piły mleko krowie lub bazujące na nim mleko modyfikowane. Zbadano 811 mężczyzn i kobiet w wieku od 20 do 34 lat, którzy w dzieciństwie brali udział w badaniach dotyczących spożycia mleka krowiego lub sojowego. Nie zaobserwowano różnic w ich stanie zdrowia w ponad 30 badanych aspektach. </p><p>W 2009 roku grupa ekspertów wyznaczonych przez Centrum Oceny Ryzyka Niepłodności z amerykańskiego Departamentu Zdrowia zbadała wszystkie dane naukowe związane z ryzykiem, które może nieść spożycie soi przez niemowlęta. Stwierdzili oni, że ryzyko, jeśli w ogóle istnieje, jest minimalne. Jednak siedem lat później naukowcy zebrani na międzynarodowym sympozjum poświęconym „Nowym perspektywom w zakresie żywienia roślinnego”, zorganizowanym na Uniwersytecie Medycznym w Edynburgu w Szkocji, oznajmili, że to, czy spożywanie soi w najwcześniejszym okresie życia szkodzi zdrowiu w dłuższej perspektywie, jest wciąż kwestią dyskusyjną. Z tego powodu większość pediatrów zaleca ostrożność w podawaniu mleka sojowego dzieciom do trzeciego roku życia. Dzieciom powyżej trzech lat lekarze zalecają podawanie produktów sojowych nie częściej niż dwa razy w tygodniu. </p><p>Katarzyna Lewkowicz-Siejka</p><p><i><span style="font-size: x-small;">Źródło: Miesięcznik "Znaki Czasu", 1/2019.</span></i></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-45138660549012091812024-02-21T20:47:00.014+01:002024-03-05T16:42:45.330+01:00Jak uchronić się przed rakiem jelita grubego – wykład w Oświęcimiu<div>Rak jelita grubego to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób nowotworowych. Zapadalność i umieralność na ten nowotwór nadal rośnie. Największego przyrostu zachorowań na nowotwory jelita grubego należy się spodziewać u kobiet i mężczyzn po 65 roku życia. Choroba ta przez długi czas może nie dawać żadnych objawów. Niestety dolegliwości pojawiają się gdy choroba jest zaawansowana. Dlatego tak ważna jest w tym zakresie właściwa profilaktyka. </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievH9SyFRIk2KPEeOg-R8_AyVXDgbUV6u4PXTFUSMPoWYOqXrPPJqitj5nyaNsf7SE29KQO-UkYTq58vUxykXNZ37A5it8SR-9VBrPfMxu7mvw2qCexTeeAiCGYKjsl3razLB_P53ngnMHu-BdwRY-IAuEXpsxAkCP9qmvHjM3FMNhdk0h3m6egG-BWaI-/s1200/kzo.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="861" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievH9SyFRIk2KPEeOg-R8_AyVXDgbUV6u4PXTFUSMPoWYOqXrPPJqitj5nyaNsf7SE29KQO-UkYTq58vUxykXNZ37A5it8SR-9VBrPfMxu7mvw2qCexTeeAiCGYKjsl3razLB_P53ngnMHu-BdwRY-IAuEXpsxAkCP9qmvHjM3FMNhdk0h3m6egG-BWaI-/w460-h640/kzo.jpg" width="460" /></a></div><br /></div><div>W czasie prelekcji, na którą zaprasza Klub Zdrowia w Oświęcimiu, usłyszą Państwo odpowiedzi na wiele pytań stawianych w związku z rakiem jelita grubego. </div><div><br /></div><div>Po wykładzie odbędzie się quiz i zdrowy poczęstunek. </div><div><br /></div><div><b>Prowadzenie: </b>Agata Radosh</div><div><b>Kiedy:</b> 28 lutego 2024 r., środa</div><div><b>Godzina:</b> 17:00</div><div><b>Miejsce:</b> <a href="https://ock.org.pl/wydarzenia/jak-uchronic-sie-przed-rakiem-jelita-grubego-spotkanie-klubu-zdrowia-z-agata-radosh/">Oświęcimskie Centrum Kultury, ul. Śniadeckich 24</a></div><div><b>Organizator:</b> Klub Zdrowia w Oświęcimiu</div><div><b>Współpraca:</b> Blisko Serca i Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie</div><div><b>Wstęp wolny!</b></div><div><br /></div><div><b>Agata Radosh</b> zajmuje się edukacją społeczeństwa w zakresie ochrony i promocji zdrowia. Kieruje działalnością Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu oraz Klubu Zdrowia w Chrzanowie. Jest autorką książki pt. "Sięgnij po zdrowie 1".</div><p></p>SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-42258114155608428502024-02-12T10:57:00.003+01:002024-02-12T21:44:07.317+01:00 Zaufanie – najważniejszy element silnych relacji<p>Zaufanie to jedna z najcenniejszych wartości w życiu. Bez niego nie da się budować silnych i trwałych relacji z innymi ludźmi. Wpływa ono na nasze poczucie bezpieczeństwa, satysfakcję, a także znacząco na prędkość działania. Prelegent zaprezentuje 13 typów zachowań, które pomogą tworzyć i utrzymywać zaufanie w ważnych dla nas relacjach oraz podzieli się praktycznymi wskazówkami, jak radzić sobie z sytuacjami, gdy zaufanie zostało naruszone. Dodatkowo przedstawi wyniki swoich badań nad wpływem zaufania na jakość życia i pracy. To będzie ciekawa i inspirująca lekcja o tym, jak zaufanie zmienia wszystko.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_PGGnxD__u4FOaZR14eGoci8vyry4mss6aqFcfex4cDRIIjJegdzjiKMbTkOELOYggkCQmaW8zWK-sd7LhJC2KqCIoLydwF-FA8Q5C2-U99sPf0tpcc4aE7pMzpJGZ1_dGqYfbNndp6xw9dmaN6M0P3MdWo9rqi_dQEDtyIC1N9N-72YJnvYW4qIR713t/s1200/2402plakat.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="849" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_PGGnxD__u4FOaZR14eGoci8vyry4mss6aqFcfex4cDRIIjJegdzjiKMbTkOELOYggkCQmaW8zWK-sd7LhJC2KqCIoLydwF-FA8Q5C2-U99sPf0tpcc4aE7pMzpJGZ1_dGqYfbNndp6xw9dmaN6M0P3MdWo9rqi_dQEDtyIC1N9N-72YJnvYW4qIR713t/w452-h640/2402plakat.jpg" width="452" /></a></div>W wykładzie słuchacz znajdzie odpowiedź m.in. na poniższe pytania:<p></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Czym różni się mądre zaufanie od naiwnego</li><li>Co zrobić, aby szybko budować zaufanie</li><li>Co zrobić, gdy zaufanie zostanie złamane</li><li>Czy da się je odbudować</li><li>Jak inspirować zaufanie w różnych kontekstach: osobistym, zawodowym, społecznym</li></ul><p></p><p><b>👨🏫Prelegent:</b> Michał Kuczek<br /><b>📅Kiedy: </b>17 II 2023 r., sobota<br /><b>🕔Godzina:</b> 17:00<br />📍<b>Miejsce:</b> Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom + 1<br /><b>Wydarzenie na fb:</b> <a href="https://fb.me/e/4TF2Tv7Qe" target="_blank">https://fb.me/e/4TF2Tv7Qe</a></p><p><b>Organizator:</b> Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie<br /><b>Współpraca:</b> Primavika sp. z o.o.</p><p><b>Wstęp bezpłatny</b></p><p><b>Michał Kuczek</b> jest studentem piątego roku psychologii na Uniwersytecie Łódzkim. Jego zainteresowania naukowe skupiają się na tematach zarządzania, psychologii, negocjacji i mediacji. Prowadzi badania w dziedzinie zaufania, które mają na celu odpowiedzieć na pytanie, jak zbudować wysokie, jednocześnie mądre zaufanie w społeczeństwie. W przyszłości zamierza pracować jako mediator, pośrednicząc w procesie rozwiązywania konfliktów. To marzenie pojawiło się po lekturze książek Williama Ury'ego, mediatora politycznego prowadzącego m.in. negocjacje między USA a ZSRR w celu zakończenia zimnej wojny. Inspirowany tym autorem planuje zdobyć odpowiednie doświadczenie, aby móc skutecznie pomagać w zażegnywaniu konfliktów politycznych i przyczyniać się do pokoju na świecie. Michał Kuczek jest założycielem agencji kreatywnej Biiird oraz aktywnym autorem. Współpracuje z wydawcą kwartalnika "Zdrowie z Wyboru", gdzie popularyzuje wiedzę naukową. Jego pasją jest uprawa borówki amerykańskiej, którą prowadzi od 16 roku życia.</p><div><br /></div>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-22620544294244549582024-02-06T12:47:00.001+01:002024-02-06T12:50:58.641+01:00Jakie zioła na kaszel<p>Kaszel jest piątą pod względem częstości przyczyną wizyt u lekarza. To dolegliwość, której każdy doświadczył. Nie jest chorobą, ale symptomem. Jest odruchową reakcją mającą na celu wspomaganie naturalnego mechanizmu oczyszczania śluzowo-rzęskowego. Wywołują go bodźce mechaniczne, chemiczne, termiczne, czynniki zapalne i psychiczne. Zwykle towarzyszy przeziębieniu lub grypie, jednak może być również objawem poważnej choroby. W większości przypadków kaszel ustaje po kilku dniach. </p><p>Kaszel ostry wywołany jest przez uszkodzenie nabłonka dróg oddechowych na skutek procesu zaplanego. Z kolei kaszel przewlekły powodowany jest najczęściej przez nasilenie spływania wydzieliny w obrębie dróg oddechowych, a także przez leki, takie jak inhibitory konwertazy angiotensyny, czynniki psychogenne lub refluks żołądkowo-przełykowy.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCR7rOJU68r1GB_LFS7wwX9I5NpQKjzkf9V3SSiR6PJdnxCZizWR7PqUgQyEOoXqo-cH9buY8Rp2jjFrTDi2Pr7f0JpHVdpDMHizCIVtX7i910x3vDsAmAEEOZoNjADkXChHJpPjNod2ksVQIqGFrn8vX-o90xq8UR_86xm3PJTssCNO7OdbywePruJZM/s1280/herbs-6900174_1280.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1184" data-original-width="1280" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCR7rOJU68r1GB_LFS7wwX9I5NpQKjzkf9V3SSiR6PJdnxCZizWR7PqUgQyEOoXqo-cH9buY8Rp2jjFrTDi2Pr7f0JpHVdpDMHizCIVtX7i910x3vDsAmAEEOZoNjADkXChHJpPjNod2ksVQIqGFrn8vX-o90xq8UR_86xm3PJTssCNO7OdbywePruJZM/s320/herbs-6900174_1280.png" width="320" /></a></div>Leczenie kaszlu ostrego polega na hamowaniu odruchu kaszlowego, m.in. przez pochodne kodeiny i dekstromatorfanu. Profilaktyka polega na podawaniu ziół o działaniu powlekająco-osłaniającym i przeciwzapalnym. Można zastosować np. liść babki lancetowatej, liść i korzeń prawoślazu, kwiat malwy dzikiej i ogrodowej, kwiat dziewanny, kwiat lipy, kwiat czarnego bzu, korzeń lukrecji lub porost islandzki, <p></p><p>W przypadku kaszlu przewlekłego postępowanie ma na celu upłynnienie wydzieliny oskrzelowej (działanie mukolityczne) z jednoczesnym zwiększeniem aktywności nabłonka migawkowego w oskrzelach. Wśród ziół mających takie działanie są np. owoc anyżu, owoc kopru i ziele tymianku. Uzupełnieniem działania mukolitycznego są najczęściej zioła o właściwościach wykrztuśnych, takie jak np. korzeń lukrecji, korzeń pierwiosnka, porost islandzki, korzeń omanu i liść bluszczu.</p><p>W początkowym okresie infekcyjnego zapaleniem górnych dróg oddechowych kaszel – w szczególności suchy, występujący zwłaszcza w nocy – można skutecznie zmniejszyć stosując łyżeczkę miodu przed snem przez kilka dni. W badaniach skutek podania miodu w zakresie wpływu na nasilenie oraz częstotliwość kaszlu był podobny do efektu dekstrometorfanu. Natomiast podanie miodu było skuteczniejsze niż podanie difenhydraminy. Uwaga! Ze względu na ryzyko botulizmu miodu nie podaje się dzieciom >1. rż.</p><p>Ponieważ leki ziołowe są raczej bezpieczne, można rozważać ich stosowanie jako jedną z postaci samoleczenia. Przeciwwskazaniem do stosowania ziół jest m.in. uczulenie na dany surowiec. </p><p>Opr. Agata Radosh</p><p><span style="font-size: x-small;">W opracowaniu wykorzystano: K. Błecha, I. Wawer, Profilaktyka zdrowotna i fitoterapia oraz bazę danych <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32817011/">PubMed.</a> </span></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-34111373522060540272024-01-28T21:05:00.000+01:002024-01-28T21:05:05.884+01:00Wegańskie przepisy wykorzystujące algi morskie nori<p>W czasie styczniowego wykładu dr. Romana Pawlaka pt. "<a href="https://blog.siegnijpozdrowie.org/2024/01/jod-w-diecie-jak-uchronic-sie-przed-skutkami-niedoboru.html">Jod w diecie – jak uchronić się przed skutkami niedoboru</a>" obiecałam przygotować wpis, w którym przedstawię znane mi przepisy wykorzystujące algi morskie nori. Oto on! :-)</p>
<p>Jak to bywa, poprzez poczęstunki i degustacje tu i tam dochodzi często do wymiany przepisów. Cztery z nich dotarły do mnie już jakiś czas temu, a ostatni (na sushi) napisałam właśnie przed chwilą, bo sushi zawsze robię z głowy i na oko. ;-) Więc z tego powodu nie podaję dokładnych proporcji. Jestem jednak przekonana, że każdy będzie wiedział, jak się do tego zabrać. <br /><br />Smacznego!</p>
<p>A.R.</p>
<h3 style="text-align: left;"><b>PASTA BEZRYBNA A'LA MAKRELA</b></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuOupitmqGtzo8gDU4X8tKZFKoSDaqnkLUj9HuM9S4SCPfUMLjue6cH24t8EcHBuKFC444DLfMqrAfq9zkmHyq1GN2vAt7mSKrraC9_BM9VTOsEjh3L9DOQPeXAg0D1RRxASQMRSsEpS-UIoV2riXjqbmSV4dS-uN3gip-twVyi9Dr8lfw1HfSsXywws/s1280/sushi-2112350_1280.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="1280" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuOupitmqGtzo8gDU4X8tKZFKoSDaqnkLUj9HuM9S4SCPfUMLjue6cH24t8EcHBuKFC444DLfMqrAfq9zkmHyq1GN2vAt7mSKrraC9_BM9VTOsEjh3L9DOQPeXAg0D1RRxASQMRSsEpS-UIoV2riXjqbmSV4dS-uN3gip-twVyi9Dr8lfw1HfSsXywws/w400-h266/sushi-2112350_1280.jpg" width="400" /></a></div>
tofu wędzone – 2 szt<br />nori – 3 sztuki<br />koperek – 1/2 pęczka<br />sok z cytryny – 1/2 – 1 sztuka<br />papryka wędzona – 1 łyżeczka<br />oliwa z oliwek – 6 łyżek<br />płatki drożdżowe – 2 łyżki<br />czarna sól – 1 łyżeczka<br />musztarda – 1-2 łyżeczki<br />sól i pieprz – do smaku<p></p><p>Wszystkie składniki umieścić w malakserze lub w wysokim pojemniku i zblendować na gładką masę. Doprawić do smaku.</p>
<h3 style="text-align: left;"><b>TOFU A'LA RYBA</b></h3>
<p>ser tofu – 1 opakowanie<br />arkusze glonów nori – kilka<br />woda, sól, oliwa<br />mąka pszenna lub kukurydziana</p>
<p>Tofu pokroić w plastry o grubości o 0,5 cm. Moczyć minimum godzinę w ciepłej wodzie z solą. Wyjąć i osuszyć. Arkusze nori pociąć nożyczkami na szerokość plastrów tofu, aby można owinąć tofu w nori. Następnie zwilżać końcówki nori w celu dokładnego sklejenia. Otoczyć w mące. Krótko opiec na patelni w małej ilości tłuszczu lub w piekarniku.</p>
<h3 style="text-align: left;"><b>SELER A'LA RYBA</b></h3>
<p>seler – 2-3 sztuki<br />arkusze glonów nori – kilka<br />woda, bulion wegetariański, liść laurowy, ziele angielskie, sól, oliwa<br />mąka pszenna, ziemniaczana lub kukurydziana</p>
<p>Selery obrać, pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Każdy plaster przekroić na pół. Połówki selerów gotować kilka minut w bulionie, dodając liść laurowy i ziele angielskie. Selery powinno lekko zmięknąć. Następnie należy je odcedzić i przestudzić. Arkusze nori pociąć nożyczkami na szerokość kilku centymetrów, aby owinąć każdy kawałek selera. Zwilżenie końcówek nori pomoże dokładnie skleić listki nori. Następnie tak przygotowane selery otacza się w mące i krótko opieka na patelni w małej ilości tłuszczu lub w piekarniku.</p>
<h3 style="text-align: left;"><b>PASTA Z CIECIERZYCY A'LA TUŃCZYK</b></h3>
<p>ciecierzyca – 1 puszka<br />posiekana czerwona cebula – 1/4 szklanki<br />pokrojone w kostkę ogórki małosolne lub kiszone – 2-4 sztuki<br />starty na tarce korzeń selera – 2-4 łyżki<br />pokruszone glony nori – 2 łyżki<br />przyprawa do ryb – 1 łyżka<br />pieprz, sól i przyprawa warzywna do smaku<br />majonez z ziemniaka – 3 łyżki<br />olej z pestek winogron (lub dowolny roślinny) – 2 łyżki<br />zmiażdżony czosnek – 1 ząbek</p>
<p>Starty korzeń selera podsmażamy na oleju, pod koniec dodając glony nori oraz przyprawę do ryb. Odsączoną ciecierzycę wrzucamy do blendera, dodajemy majonez (może być tradycyjny, jeśli komuś nie zależy na wersji wegańskiej), olej, czosnek, sól i pieprz. Używając pulsacyjnego trybu blendera miksujemy aż do uzyskania pożądanej konsystencji (nie mikusujemy na całkowicie gładką masę). Seler i zmiksowaną ciecierzycę łączymy w misce, dodając pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku.</p>
<h3 style="text-align: left;"><b>WEGAŃSKIE SUSHI</b></h3>
<p>Należy przygotować arkusze nori, ugotowany ryż do sushi, ocet ryżowy, ksylitol, gęsty majonez wegański do posmarowania nori (jeśli komuś nie zależy na wersji wegańskiej może być majonez tradycyjny lub serek kanapkowy Philadelphia), pastę wasabi i pokrojone w słupki warzywa. Słupki powinny mieć szerokość arkusza nori (ja używam zwykle tylko 3-4 rodzaje warzyw). Mogą to być do wyboru: surowa marchew, seler naciony, czerwona papryka, zielona papryka, żółta papryka, świeży ogórek, gotowany burak oraz kawałki awokado. Oprócz tego można użyć parówkę wegańską czy naturalne lub wędzone tofu.</p>
<p>Ryż przyprawić do smaku octem i ksylitolem. Przygotowany arkusz nori należy rozłożyć na desce do krojenia, posmarować sosem i wasabi (można to robić na specjalnej bambusowej macie owiniętej folią spożywczą). Następnie na szerokości całego arkusza nori należy cienko (ale gęsto) rozłożyć część ryżu i słupki warzyw. Pozostaje umiejętnie zwinąć arkusz nori wraz z nadzieniem w rolkę i pokroić na kilkucentymetrowe kawałki.</p><p>Smacznego!</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-12247459057975671772024-01-25T17:05:00.001+01:002024-01-25T17:05:00.135+01:00Jod w diecie – jak uchronić się przed skutkami niedoboru<p>Nagranie wykładu dr. Romana Pawlaka pt. "Jod w diecie – jak uchronić się przed skutkami niedoboru", który został przedstawiony w styczniu 2024 roku w czasie spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie.</p>
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/sQKj9Cj-ve4?si=hVpChhoxZIfeGydL" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
<p>Jod jest pierwiastkiem niezbędnym w syntezie hormonów tarczycy: tyroksyny i trijodotyroniny. Hormony te odpowiadają m.in. za prawidłowy rozwój i funkcjonowanie mózgu, układu nerwowego i kostnego. Ponadto biorą udział w cyklu wzrastania i dojrzewania komórek. Jod wykazuje działanie ochronne w procesach zapalnych i nowotworowych. Niedobór jodu prowadzić może do powiększenia się gruczołu tarczowego i powstania wola. Ciężki niedobór jodu u dzieci skutkuje wystąpieniem wrodzonego zespołu niedoboru jodu (kretynizmu). Odpowiednie spożycie jodu przez kobiety ciężarne, karmiące matki, a następnie dziecko zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia tej groźnej choroby, a w konsekwencji dysfunkcji mózgu.</p>
<p>W wykładzie omówione zostaną zalecenia dotyczące spożycia jodu. Przedstawi się analizę wyników badań dotyczących spożycia jodu i poziomu jodu w organizmie. Zapozna się słuchaczy ze skutkami niedoboru jodu oraz wskaże źródła jodu w diecie, uwzględniając bezpieczeństwo stosowania wodorostów. Zaznaczy się, kto powinien suplementować preparaty jodu.</p>
<p>Biorąc pod uwagę ciągle wzrastające zainteresowanie stosowaniem diet bezmięsnych, w tym dietą wegańską, zwrócona zostanie uwaga na dane naukowe dotyczące weganek będących w ciąży i karmiących dziecko piersią. Z powodu występującego w tej grupie ryzyka niedostatecznej konsumpcji jodu i jako następstwa niedorozwoju mózgu u płodów z ciąż wegańskich, niezwykle ważna jest edukacja w tym zakresie.</p>
<p>Dr Roman Pawlak jest profesorem odżywiania i dietetyki na East Carolina University w Greenville w USA i adiunktem na Uniwersytecie Loma Linda w Kalifornii. Studia doktoranckie ukończył na University of Southern Mississipi. Na swojej uczelni wykłada: Vegetarian Nutrition (Dietetyka wegetariańska), Life cycle Nutrition (Odżywianie w różnych etapach życia) i Nutrition Science (Dietetyka w ujęciu naukowym). Dr Pawlak jest członkiem American Dietetic Association. Jest członkiem ekspertów komisji Evidence Analysis przy American Dietetic Association dotyczącej diety wegetariańskiej. Szczególnym zainteresowaniem profesora Pawlaka jest profilaktyka dietetyczna realizowana w oparciu o działalność kościołów i placówek społecznych. Roman Pawlak jest autorem książek: "Sposób na cukrzycę", "Zatrzymać młodość", "I am the Lord who heals you", "W obronie wegetarianizmu", "Zdrowe odżywianie bez tajemnic. Jak w gąszczu informacji o dietach zachować zdrowy rozsądek", "Jestem mamą. Jestem wegetarianką" oraz współautorem książki "Matka wegetarianka i jej dziecko". Badania naukowe dr. Pawlaka opublikowane są w amerykańskich i międzynarodowych pismach naukowych, takich jak American Journal of Clinical nutrition, Journal of Nutrition, Nutrition Reviews, American Journal of Preventive Medicine, European Journal of Nutrition, European Journal of Clinical Nutrition, British Journal of Nutrition, Frontiers in Microbiomes, Breastfeeding Medicine i Journal of Nutrition Education and Behavior.</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-16164570271329875442024-01-18T23:28:00.002+01:002024-01-19T19:20:02.387+01:00Co telewizja robi z Twoim mózgiem<p>Nagranie wykładu Adama Miarki pt. "Co telewizja robi z Twoim mózgiem", którego dokonano w styczniu 2024 roku dla Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie.</p>
<p>Zagadnienie wpływu telewizji na funkcjonowanie mózgu człowieka jest bardzo obszerne. W niniejszym filmie sporo uwagi jest poświęcone hipnotycznemu efektowi niektórych programów telewizyjnych. Podobny efekt mają niektóre gry komputerowe.</p>
<p>Prelegent omówi czym jest hipnoza, jak działa, jakie niesie ze sobą niebezpieczeństwa i jaki ma związek z telewizją. Będzie się można dowiedzieć jakiego rodzaju filmy mają hipnotyczny efekt.</p>
<p>Szereg badań naukowych przedstawionych w filmie uwypukla różne negatywne aspekty wpływu telewizji na mózg człowieka i funkcjonowanie ludzi w społeczeństwie, co nie ogranicza się tylko do programów mających hipnotyczny efekt. Podobne zasady dotyczą też wpływu gier komputerowych.</p>
<p>Hipnoza i wywołujące ją niektóre rodzaje filmów czy gier komputerowych osłabiają prawidłowe funkcjonowanie płata czołowego mózgu, będącego siedzibą woli, duchowości i moralności. Aby panować nad sobą i mieć silną wolę konieczne jest, by płat czołowy naszego mózgu funkcjonował prawidłowo.</p>
<p>Prelegent przedstawi także zagadnienie wpływu telewizji na formowanie nawyków i powstawanie uzależnień.</p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/AZ9Jfa4mWQQ?si=szbBnK06kAt_cJdx" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
<p>Adam Miarka z wykształcenia jest inżynierem, a z pasji społecznikiem i promotorem zdrowego stylu życia, zarówno na spotkaniach stacjonarnych jak i w Internecie. Od kilkunastu lat kieruje działalnością Klubu Zdrowia w Andrychowie.</p>SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-56175703750816553162024-01-15T00:07:00.009+01:002024-01-15T17:20:27.238+01:00Jod w diecie – jak uchronić się przed skutkami niedoboru<p>Jod jest pierwiastkiem niezbędnym w syntezie hormonów tarczycy: tyroksyny i trijodotyroniny. Hormony te odpowiadają m.in. za prawidłowy rozwój i funkcjonowanie mózgu, układu nerwowego i kostnego. Ponadto biorą udział w cyklu wzrastania i dojrzewania komórek. Jod wykazuje działanie ochronne w procesach zapalnych i nowotworowych. Niedobór jodu prowadzić może do powiększenia się gruczołu tarczowego i powstania wola. Ciężki niedobór jodu u dzieci skutkuje wystąpieniem wrodzonego zespołu niedoboru jodu (kretynizmu). Odpowiednie spożycie jodu przez kobiety ciężarne, karmiące matki, a następnie dziecko zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia tej groźnej choroby, a w konsekwencji dysfunkcji mózgu.</p>
<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-RMY5MQYF16YovNajLxFUOcRTjGrZRcG57quTO71T1Lss1Ifhj0kI6349h-HZCc3VlzUSPKZaxIn9uCLxLF4qlmQaJrEu_tToHJj4-_JAYmVvrnVuyeX22dsU1SFqXrihMu218l9-kPqp31L4jrtyWEGPN3rMtICC651PnhyphenhyphenBvsot-9TTFybVlNZ9EhZg/s1200/2401plakat.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="849" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-RMY5MQYF16YovNajLxFUOcRTjGrZRcG57quTO71T1Lss1Ifhj0kI6349h-HZCc3VlzUSPKZaxIn9uCLxLF4qlmQaJrEu_tToHJj4-_JAYmVvrnVuyeX22dsU1SFqXrihMu218l9-kPqp31L4jrtyWEGPN3rMtICC651PnhyphenhyphenBvsot-9TTFybVlNZ9EhZg/w452-h640/2401plakat.jpg" width="452" /></a></div>W wykładzie omówione zostaną zalecenia dotyczące spożycia jodu. Przedstawi się analizę wyników badań dotyczących spożycia jodu i poziomu jodu w organizmie. Zapozna się słuchaczy ze skutkami niedoboru jodu oraz wskaże źródła jodu w diecie, uwzględniając bezpieczeństwo stosowania wodorostów. Zaznaczy się, kto powinien suplementować preparaty jodu.<p></p>
<p>Biorąc pod uwagę ciągle wzrastające zainteresowanie stosowaniem diet bezmięsnych, w tym dietą wegańską, zwrócona zostanie uwaga na dane naukowe dotyczące weganek będących w ciąży i karmiących dziecko piersią. Z powodu występującego w tej grupie ryzyka niedostatecznej konsumpcji jodu i jako następstwa niedorozwoju mózgu u płodów z ciąż wegańskich, niezwykle ważna jest edukacja w tym zakresie.</p><p>Po wykładzie odbędzie się quiz i poczęstunek.</p>
👨🏫<b>Prelegent:</b> dr Roman Pawlak (USA) – transmisja<br />
📅<b>Kiedy:</b> 20 stycznia 2024, sobota<br />
🕔<b>Godzina:</b> 17:00<br />
📍<b>Miejsce:</b> Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom + 1<br /><b>
Wydarzenie na fb: </b><a href="https://fb.me/e/778NU3zTK">https://fb.me/e/778NU3zTK</a><br /><b>Organizator:</b> Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie<br /><b>
Współpraca:</b> Primavika sp. z o.o.<br /><b>
Wstęp bezpłatny</b><br />
<p><i>Dr Roman Pawlak jest profesorem odżywiania i dietetyki na East Carolina University w Greenville w USA i adiunktem na Uniwersytecie Loma Linda w Kalifornii. Studia doktoranckie ukończył na University of Southern Mississipi. Na swojej uczelni wykłada: Vegetarian Nutrition (Dietetyka wegetariańska), Life cycle Nutrition (Odżywianie w różnych etapach życia) i Nutrition Science (Dietetyka w ujęciu naukowym). Dr Pawlak jest członkiem American Dietetic Association. Jest członkiem ekspertów komisji Evidence Analysis przy American Dietetic Association dotyczącej diety wegetariańskiej. Szczególnym zainteresowaniem profesora Pawlaka jest profilaktyka dietetyczna realizowana w oparciu o działalność kościołów i placówek społecznych. Roman Pawlak jest autorem książek: "Sposób na cukrzycę", "Zatrzymać młodość", "I am the Lord who heals you", "W obronie wegetarianizmu", "Zdrowe odżywianie bez tajemnic. Jak w gąszczu informacji o dietach zachować zdrowy rozsądek", "Jestem mamą. Jestem wegetarianką" oraz współautorem książki "Matka wegetarianka i jej dziecko". Badania naukowe dr. Pawlaka opublikowane są w amerykańskich i międzynarodowych pismach naukowych, takich jak American Journal of Clinical nutrition, Journal of Nutrition, Nutrition Reviews, American Journal of Preventive Medicine, European Journal of Nutrition, European Journal of Clinical Nutrition, British Journal of Nutrition, Frontiers in Microbiomes, Breastfeeding Medicine i Journal of Nutrition Education and Behavior.</i></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-32158309505367868502024-01-07T16:14:00.000+01:002024-01-07T16:14:05.301+01:00 Lecznicze właściwości mózgu (3) Każdy potrzebujący uzdrowienia może je znaleźć w mocarnym uzdrawiającym trio — wierze, nadziei i miłości<h3 style="text-align: left;">Każdy potrzebujący uzdrowienia może je znaleźć w mocarnym uzdrawiającym trio — wierze, nadziei i miłości.</h3>
<h4 style="text-align: left;">Nadzieja</h4>
<p>Nauka udowodniła, że nadzieja jest czymś więcej niż pragnieniem czy oczekiwaniem pozytywnej zmiany w przyszłości. Badania wykazały, że jest ważniejsza od poziomu IQ. Osoby pełne nadziei wywierają pozytywny wpływ na innych. Są bardziej kreatywne i elastyczne w osiąganiu celów; potrafią je modyfikować, jeśli okazuje się, że te zaplanowane są nie do osiągnięcia. Osoby takie mają większą zdolność do dzielenia dużych, trudnych zadań na mniejsze, łatwiejsze do realizacji. Są też mniej podatne na depresję i lęki i bardziej stabilne emocjonalnie.</p>
<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEOb5lOxEeJxz6JV-PeQmoDM8s_w419VsYi-D9_QZGecqCHVqi3xHjBh9u99eTqOMdtbPqCAaWgK956ElMBFobWWm9GNjpAtycZ88VpY6ResFlicA0EVXvO2qXOdzGg7rV2MDV5_Bk9gO8MiKXSYl2DFaO1wnIKN29bYDyfzDA8sfRvrBd8BZO-FhS5k/s1280/meditation-1000062_1280.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="798" data-original-width="1280" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEOb5lOxEeJxz6JV-PeQmoDM8s_w419VsYi-D9_QZGecqCHVqi3xHjBh9u99eTqOMdtbPqCAaWgK956ElMBFobWWm9GNjpAtycZ88VpY6ResFlicA0EVXvO2qXOdzGg7rV2MDV5_Bk9gO8MiKXSYl2DFaO1wnIKN29bYDyfzDA8sfRvrBd8BZO-FhS5k/s320/meditation-1000062_1280.jpg" width="320" /></a></div>Doświadczenia pokazały, że wrodzony temperament można zmienić przez zaszczepianie nadziei i strategie zmiany nawyków. Charakter nie jest przeznaczeniem! Nie musimy tkwić w tym, w czym się urodziliśmy. Nadzieja mobilizuje, daje siłę do działania i wytrwania. Jest kotwicą dla najgłębszego ja. Pozwala mieć pozytywne spojrzenie na życie pomimo trudności. Ta pozytywna aura jest tak realna jak pole magnetyczne, które nas otacza. Bez nadziei nie ma motywacji do psychicznego rozwoju, a wtedy też jest mała szansa na wyzdrowienie. Dlatego rozmawiając z osobą przygnębioną, należy zawsze starać się wlać w nią nadzieję.<p></p>
<h4 style="text-align: left;">Wiara</h4>
<p>Wiara redukuje stres i wspomaga zdrowie. Zmodyfikowanie postrzegania zagrożenia zarówno realnego, jak i wyimaginowanego usuwa stres na poziomie psychologicznym i fizjologicznym. Osoby dotknięte kataklizmami łatwiej radziły sobie z zespołem stresu pourazowego, jeśli były wierzące. Po przejściu w Stanach Zjednoczonych huraganu Andrew przeprowadzono obserwacje i stwierdzono, że traumatyczne przeżycia matek w ciąży (stres prenatalny) przenoszą się bezpośrednio na dzieci. Te urodzone po przejściu jeszcze przez wiele miesięcy doświadczały stresu objawiającego się zamrożeniem wszelkich emocji. Nie wydawały dźwięków, nie płakały, nie dopominały się jedzenia. Odpowiednie działania matek, wsparte przez doświadczonych terapeutów, pomagały szybko dojść tym dzieciom do normy. Interesujące jest jednak to, że niektóre tak samo doświadczone dzieci, nie miały tych objawów. Były to dzieci matek doświadczona tym samym huraganem, ale takich, które potrafiły znaleźć w tym trudnym doświadczeniu dowody niezwykłego Bożego prowadzenia i mimo wszystko ufały Bogu. Dzięki temu nawet wyszły z tego doświadczenia mocniejsze. I nie ma się czemu dziwić, gdyż już w starotestamentowej Księdze Izajasza czytamy: „Temu, którego umysł jest stały, zachowujesz pokój, pokój mówię, bo tobie zaufał”<sup>1</sup>. Zaś Nowy Testament tę ufność nazywa wiarą: „A wiara jest pewnością tego, czego się spodziewamy, przeświadczeniem o tym, czego nie widzimy”<sup>2</sup>.</p>
<p>Nauka udowodniła, że u pacjentów wierzących organizm wytwarza więcej białych ciałek krwi, dzięki czemu wzrasta ich odporność na choroby. Odwrotny efekt powstaje, jeśli pojawiają się wątpliwości i myśli negatywne — ilość białych ciałek się zmniejsza.</p>
<p>Jezus mówił otwarcie o tym, że Bóg jest gotów odpowiadać na modlitwy o uzdrowienie. „Wiara twoja uzdrowiła cię” — słyszano z Jego ust<sup>3</sup>. Psychiatra William Sadler powiedział, że jeżeli u osoby wierzącej nie następuje wyzdrowienie z neurotyzmu, to znaczy, że powinna zmienić religię… Wielu pacjentów przekonało się, że w procesie wyleczenia pomogło im studiowanie Biblii połączone z zapamiętywaniem niektórych fragmentów, zwłaszcza tych zawierających obietnice ratunku i uzdrowienia. Jednym z nich jest fragment z Księgi Izajasza, zawierający aż pięć obietnic: „Nie bój się, bom Ja z tobą, nie lękaj się, bom Ja Bogiem twoim! Wzmocnię cię, a dam ci pomoc, podeprę cię prawicą sprawiedliwości swojej”<sup>4</sup>. Nic tak nie wzmacnia wiary jak regularne i poprzedzone modlitwą studium Słowa Bożego<sup>5</sup>.</p>
<h4 style="text-align: left;">Miłość</h4>
<p>Czynnikiem uzdrawiającym jest też miłość. Oczywiście rozumiana jako zasada, a nie jako li tylko emocja (choć miłość angażuje emocje). Miłość to tak naprawdę głęboka troska o drugą osobę. W znanym hymnie o miłości apostoł Paweł opisuje ją następująco: „Miłość jest cierpliwa, miłość jest dobrotliwa, nie zazdrości, miłość nie jest chełpliwa, nie nadyma się”<sup>6</sup>.</p>
<p>Miłość rozprasza lęk i niepewność. „W miłości nie ma lęku, lecz doskonała miłość usuwa lęk, ponieważ lęk kojarzy się z karą”<sup>7</sup>. Rezultatem pielęgnowania uczucia miłości i wierności jest wydzielanie w płacie czołowym mózgu hormonu oksytocyny. Jeśli aktywujemy te połączenia komórek mózgowych, pozwolą one trzymać w ryzach destrukcyjne emocje nienawiści, lęku, zazdrości, niewierności, przemocy.</p>
<p>Miłość to również więzi międzyludzkie. Interesujące okazały się tu badania nad społecznością z miejscowości Roseto w Pensylwanii. Jej mieszkańców charakteryzuje niska umieralność z powodu chorób wieńcowych. Choć wszystkie czynniki ryzyka (palenie, spożycie tłuszczów, siedzący tryb życia, otyłość itp.) występowały u nich na podobnym poziomie jak u pozostałych Amerykanów, to coś ich jednak wyróżniało. Było to niezwykłe poczucie wspólnoty, społeczności, więzi. Wszyscy się znają. Wiedzą o swoich smutkach i radościach. Chętnie sobie pomagają i się wspierają. Co ciekawe, u tych, którzy się stamtąd wyprowadzali, szybko statystyka chorób serca się zrównywała z poziomem pozostałych Amerykanów.</p>
<p>A jakie są twoje więzi z innymi? Kiedy ostatnio o kogoś się zatroszczyłeś? Zrób to, a pomożesz swojemu sercu! Społeczne wsparcie jest wielkim i często niedocenianym czynnikiem antystresowym.</p>
<h4 style="text-align: left;">„Zrób to sam”</h4>
<p>Terapeuci i lekarze nie leczą, mogą co najwyżej uśmierzyć ból, pobudzić emocje, dać nadzieję, zmotywować, pokazać drogę, zachęcić lub po prostu nam towarzyszyć. Uzdrowienie zaczyna się, jeśli to my sami zrobimy pierwszy krok w jego kierunku. To my musimy zmobilizować się do działania, zmiany nawyków, stylu życia. To my musimy wytrwać, aż nowy nawyk czy styl życia stanie się trwały i automatyczny. Nawet najdłuższa droga zaczyna się od pierwszego kroku!</p>
<p>Psychiczny rozwój nie będzie miał miejsca, jeśli nie uruchomimy w sobie w sposób ukierunkowany naszych wewnętrznych zasobów. Wsparciem będzie wspomniane studium Biblii i modlitwa. Dzięki nim nawiążemy właściwe relacje z Bogiem — prawdziwym źródłem uzdrowienia. Sesje terapeutyczne polegające na biernym słuchaniu, bez zaangażowania z naszej strony, nie przyniosą pożądanego sukcesu. Będziemy tylko jeszcze bardziej rozczarowani, zawiedzeni i przepełnieni goryczą.</p>
<p>Kilka rad może okazać się tu pomocnych:</p>
<ul style="text-align: left;">
<li>Dostrzegaj nawet najmniejsze sukcesy. Stare, złe nawyki nie znikają łatwo, ale nie rozpamiętuj ich. Za każdym razem, kiedy podejmujesz pozytywny wysiłek, natychmiast tworzą się nowe połączenia nerwowe w mózgu. Jeśli się modlisz, te nowe połączenia zasilane są „niebiańską energią”. A co Bóg rozpoczął, to i skończy!</li>
<li>Zastanów się nad kłopotami, jakie możesz napotkać na swej drodze, i przygotuj się na nie. Na przykład jeśli postanowiłeś codziennie maszerować lub biegać, przygotuj się też na niepogodę. Kiedy taka nastanie, nie będziesz szukał wymówek, tylko po prostu ubierzesz się tak, jak wcześniej zaplanowałeś.</li>
<li>Zastanów się, czego tak naprawdę chcesz; wyznacz sobie cel, zanim skoncentrujesz się na działaniu. Tylko prawdziwe pragnienia są w stanie nas zmobilizować na dłużej i zmusić do poświęceń.</li>
<li>Zainteresuj się historiami ludzi, którzy przeszli już swoją drogę. Internet może być tu pomocny, aby dowiedzieć się o zwycięskich doświadczeniach innych.</li><li>Wizualizuj proces zdrowienia twojego mózgu. Wyobrażaj sobie siebie funkcjonującego tak, jak chciałbyś funkcjonować.</li></ul>
<p>Umysł adaptuje cokolwiek, co w nim zamieszka. Nawet nieprzyjemna rzecz, ale przyjemnie opakowana, może się zadomowić mocno w umyśle. Przy uwalnianiu się od takich problemów powinno się zwracać uwagę na otoczenie (na przykład na kolegów, jeśli się chce przełamać nałóg alkoholowy). Oczywiście są okoliczności, kiedy środowiska nie można zmienić. W takich sytuacjach należy się skoncentrować na tym, co w tym otoczeniu jest najlepsze, a ignorować to, co w nim irytujące i negatywne. Jezus modlił się nie o to, żeby Bóg nas z tego świata zabrał, ale żeby nas w nim zachował<sup>8</sup>. W dużym stopniu to my możemy wybierać, zdecydowanie zmieniać lub tworzyć nasze otoczenie. Przez trening umysłu możemy stworzyć nowy potencjał — umiejętność wyboru, jakim kursem podążać w niesprzyjającym otoczeniu. Wybory, jakich dokonujemy odnośnie do programów telewizyjnych, książek, czasopism, muzyki, stron internetowych itp., mają wpływ na wzmacnianie emocjonalnego i mentalnego zdrowia naszych umysłów. Sami możemy rozpoznać wiele sytuacji pożądanych i niepożądanych dla zdrowia naszego umysłu. Uważajmy, na co patrzymy i czego słuchamy, bo może to mieć decydujący wpływ na nasze życie. </p><p>Mózg ludzki i procesy w nim zachodzące są wciąż niezwykłym polem badań naukowych. Okazuje się, że wiara, nadzieja i miłość to nie tylko emocje, ale niezwykły i mocny fundament zdrowego funkcjonowania naszego mózgu. „Lecz z nich największa jest miłość”<sup>9</sup>.</p>
<p>Oprac. Mariusz Radosh</p>
<p><sup>1</sup> Iz 26,3. <sup>2</sup> Hbr 11,1. <sup>3</sup> Mt 9,22; Łk 18,42. <sup>4</sup> Iz 41,10. <sup>5</sup> Zob. Rz 10,17. <sup>6</sup> 1 Kor 13,4. <sup>7</sup> 1 J 4,18. <sup>8</sup> Zob. J 17, 15. <sup>9</sup> 1 Kor 13,13 . </p><p>[Opracowano na podstawie książki Eldena M. Chalmersa pt. Healing the broken brain. Autor książki jest licencjonowanym psychologiem z 30-letnią praktyką i jednocześnie pastorem Kościoła Adwentystów Dnia Siódmego].</p><p>źródło: Miesięcznik Znaki Czasu</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-22319125822346126432024-01-04T10:49:00.004+01:002024-01-04T10:52:12.788+01:00Audiobook książki "Nadzieja dla współczesnej rodziny" <p>Wiele związków przeżywa kryzys, trudno tego niedostrzec. Audiobook książki "Nadzieja dla współczesnej rodziny" Elaine i Williego Oliverów – edukatorów i doradców rodzinnych – podpowiada słuchaczom jak budować zdrowe więzi, jak je pogłebiać i jak się porozumiewać. Kieruje uwagę na nowe strategie unikania konfliktów, ale i radzenia sobie z konfliktami w małżeństwie, gdy stare sposoby stają się niewystarczające. Dla tych, którzy dostrzegają potrzebę zmian, szukają nowych rozwiązań oraz gotowi są na pracę nad sobą i relacjami będzie to niezwykle pomocne narzędzie! </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiupVHTp8nSieKZSxMhat1qLn9mhB1Hi3DkQG9RGCDWdbvBJmesz1XA2Kttkfc83dg43E2zyE3l8GGz2D-DskVkCgUnmahKT1FIztSF-qIKA3AR9IHYr5dk6e7ae_gLaAOHEso_4FUFWd66CBH6lWp5peFL40skYX9_ujpr2TLslDPtuQl3GkgbjRfjBM/s270/nadzieja-dla-wspolczesnej-rodziny-duze.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="270" data-original-width="270" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiupVHTp8nSieKZSxMhat1qLn9mhB1Hi3DkQG9RGCDWdbvBJmesz1XA2Kttkfc83dg43E2zyE3l8GGz2D-DskVkCgUnmahKT1FIztSF-qIKA3AR9IHYr5dk6e7ae_gLaAOHEso_4FUFWd66CBH6lWp5peFL40skYX9_ujpr2TLslDPtuQl3GkgbjRfjBM/w400-h400/nadzieja-dla-wspolczesnej-rodziny-duze.jpg" width="400" /></a></div><p></p><p>Poprzez samoedukację, która jest formą rozwoju osobistego i wzbogacania własnej wiedzy, możemy doświadczać zmiany myśli, przekonań i zachowań, by przemodelować stosunki partnerskie czy małżeńskie na lepsze, nawet jeśli druga osoba nie jest tym zainteresowana. </p><p>Skorzystaj z tego wspaniałego przewodnika dla osobistego i małżeńskiego sukcesu! Warto! </p><p><a href="https://hearthis.at/wydawnictwo-znaki-czasu/set/nadzieja-dla-wspolczesnej-rodziny/">Tu</a> możesz odsłuchać audiobook. </p><p>Łączę najlepsze życzenia na nowy 2024 rok!</p><p>Agata Radosh<br /><i>Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Siegnij Po Zdrowie</i></p><p><br /></p><p><br /></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-62483954067583295342023-12-29T17:00:00.012+01:002023-12-29T17:00:00.129+01:00Cierpienie, które zamyka w klatce niemocy – czym jest trauma i jak się z nią uporać<p>Nagranie wykładu dr n. społ. Edyty Żyły-Kani pt. "Cierpienie, które zamyka w klatce niemocy – czym jest trauma i jak się z nią uporać", który odbył się w listopadzie 2023 roku w Stowarzyszeniu Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu.</p>
<p>Trudne doświadczenia pozostawiają trwały ślad w psychice, mają także wpływ na stan zdrowia. Niechciane wspomnienia wracają z wielką siłą, odbierając radość i chęć do życia.</p>
<p>Kiedy możemy mówić o traumie, czym ona się objawia, w jaki sposób wpływa na mózg i cały układ nerwowy, czym jest zespół stresu pourazowego, jakie są metody leczenia skutków traumy, jaką rolę w procesie zdrowienia odgrywają relacje społeczne, sfera duchowa, a także psychoedukacja i aktywność fizyczna – na te i inne pytania odpowiada dr Edyta Żyła-Kania w poniższym wykładzie.</p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/nJiLOb9o7Ro?si=gC3hpABTEiGY_TW4" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
<p>dr Edyta Żyła-Kania – psycholog, doktor nauk społecznych. Pracuje w Fundacji Rozwoju Niebieska Strefa w Zielonej Górze, gdzie prowadzi psychoterapię osób dorosłych i młodzieży, a także warsztaty rozwoju osobistego. Jest w trakcie szkolenia do certyfikatu psychoterapeuty psychoanalitycznego. Pracowała także w mediach oraz administracji państwowej, posiada wieloletnie doświadczenie menadżerskie.</p>SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-84547669853497503572023-12-27T18:11:00.073+01:002023-12-27T22:29:27.568+01:00 Popularne zastrzeżenia przeciwko diecie wegetariańskiej #1<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsHR_1e5_7Rx_lqt6_KX__jk6cNdC1OOKg7u8MRVNdrFb6QvV-rD3A6cDCEmSoTxZGtKRf9LfuXHXGQxOplIlODdCTkCrmL_XJj7UE49btanDwJ5A1gCq8zwt2ejznsUewnV90a-6gM_W_1l630kGR5H369aCgvT88NELJoi-U4XTIbE4EHJwL_nbD04g/s1280/vegan-4691217_1280.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsHR_1e5_7Rx_lqt6_KX__jk6cNdC1OOKg7u8MRVNdrFb6QvV-rD3A6cDCEmSoTxZGtKRf9LfuXHXGQxOplIlODdCTkCrmL_XJj7UE49btanDwJ5A1gCq8zwt2ejznsUewnV90a-6gM_W_1l630kGR5H369aCgvT88NELJoi-U4XTIbE4EHJwL_nbD04g/w318-h424/vegan-4691217_1280.jpg" width="318" /></a></div>Od kilku dekad obserwuje się wśród społeczeństwa znaczny wzrost wiedzy i świadomości w sprawie wpływu mięsa i produktów zwierzęcych na zdrowie człowieka. Największe organizacje w świecie wydające zalecenia żywieniowe rekomendują zdecydowane ograniczanie ilości spożywanego mięsa. Wiele mówi się i pisze o przemysłowej hodowli zwierząt i jej oddziaływaniu na planetę — klimat i środowisko. Liczne instytucje, w tym Fundacja <i>VIVA! Akcja dla Zwierząt!</i> bronią praw zwierząt, propagując idee poszanowania ich życia oraz przeciwstawiając się zadawaniu im bólu, traktowaniu z okrucieństwem, wykorzystywaniu w eksperymentach medycznych czy rozrywce. Rozwinęła się produkcja żywności dla wegetarian i wegan. Podnosi się kwestię samego zabijania zwierząt, noszenia futer czy myślistwa. Porusza się trudne moralnie problemy, a także proponuje zmiany i rozwiązania. Jednak wielu ludzi nadal chce spożywać mięso, a także zabijać zwierzęta w celu zdobywania pożywienia, ale i dla zysku lub dla zabawy. <div><br /></div><div>W serii artykułów "Popularne zastrzeżenia przeciwko diecie wegetariańskiej" omawiamy w formie najbardziej skrótowej popularne zastrzeżenia wysuwane przez miłośników jedzenia mięsa, w celu pomocy ludziom w podejmowaniu odpowiednich decyzji, gdy spotkają się z próbami osłabienia przesłania dotyczącego współczucia wobec zwierząt i troski o ich los.<p></p><p><b><span style="color: red;">Zastrzeżenie #1:</span></b> <b>Powinniśmy skupić naszą uwagę na pomaganiu ludziom, zamiast marnować czas na pomaganie zwierzętom.</b></p><p><b><span style="color: red;">Odpowiedź: </span></b>Ochrona zwierząt jest część prawdziwej reformy życia. Żadne działanie mające na celu niesienie im pomocy nie krzywdzi ludzi. Wręcz przeciwnie — działania mające na celu pomoc zwierzętom, zawsze przynoszą korzyść ludziom. Nigdzie nie jest to bardziej widoczne niż w przypadku przemysłu mięsnego. Ludzie rujnują własne zdrowie dietą, na którą składają się zwłoki zwierząt. Nasze środowisko jest zatrute odpadami z farm hodowli zwierząt. Nasze zasoby energii i wody są marnowane na utrzymanie przemysłu mięsnego. A co najważniejsze, Ameryka produkuje wystarczającą ilość pokarmu roślinnego, aby wykarmić cały świat, a jednak jest on marnowany dla krów, zamiast przeznaczyć go dla głodujących ludzi. Mięso stanowi główną przyczynę niemal każdej naturalnej katastrofy, która ma miejsce na Ziemi. Pomagając zwierzętom, pomagamy również sobie.</p><p><i><span>Opracowano na podstawie książki: Mattew Priebe, "Zwierzęta, etyka, chrześcijaństwo", Znaki Czasu, Warszawa 2019.</span></i></p><p>cdn.</p></div>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-71446199058042606352023-12-26T12:19:00.004+01:002023-12-26T18:42:48.474+01:00Sztuka panowania nad sobą #2<p>Nagranie wykładu Adama Miarki pt. "Sztuka panowania nad sobą #2", którego dokonano w grudniu 2023 roku dla Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie. </p><p>Aby panować nad sobą i mieć silną wolę, konieczne jest, by płat czołowy naszego mózgu funkcjonował prawidłowo. Naukowcy od dawna próbowali znaleźć proste rozwiązanie dla chorób psychicznych. Jednym z takich sposobów, który zyskał popularność tuż po drugiej wojnie światowej była lobotomia przedczołowa — zabieg neurochirurgiczny polegający na odcięciu połączeń nerwowych płata czołowego mózgu od jego pozostałej części. Ludzie udręczeni koszmarami wojny z entuzjazmem przyjęli nową terapię. Czas jednak pokazał, że lekarstwo okazało się gorsze od samej choroby. Dziś zabiegu tego nie stosuje się.</p>
<p>Historia lobotomii jest przestrogą, która uczy, że bez płata czołowego mózgu człowiek traci tak naprawdę istotę człowieczeństwa, a wszelkie manipulacje z płatem czołowym mózgu przynoszą więcej szkody niż pożytku.</p><p>Prelegent przedstawi historię pewnej osoby, której zadano przed i po lobotomii pytanie, co zrobiłaby gdyby pożyczyła od kogoś zegarek i ten zegarek by jej zaginął. W odpowiedzi człowieka po zabiegu — bez prawidłowo funkcjonującego płata czołowego — widać szokującą różnicę w odpowiedzi na to pytanie.</p>
<p>Wykład obejmuje także kilka wskazówek, w tym jak zadbać o prawidłowe funkcjonowanie płata czołowego mózgu i jaki wpływ na jego działanie mają uzależnienia.</p><p>Część pierwszą tego wykładu można odsłuchać<a href="https://blog.siegnijpozdrowie.org/2022/08/sztuka-panowania-nad-soba-1.html"> tutaj</a>.</p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UYzAcjaVRtI?si=OonMJBIeYkNMveQZ" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
<p>Adam Miarka z wykształcenia jest inżynierem, a z pasji społecznikiem i promotorem zdrowego stylu życia, zarówno na spotkaniach stacjonarnych jak i w Internecie. Od kilkunastu lat kieruje działalnością Klubu Zdrowia w Andrychowie.</p>SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-46549325216729490722023-12-21T18:34:00.003+01:002023-12-21T19:16:53.845+01:00Gdy życie staje się traumą <p>Dzień zaczął się normalnie jak wiele innych. Chodziłam wtedy do drugiej klasy szkoły podstawowej i choć było to wprawdzie dawno temu, to zapisało się na trwałe w mojej pamięci. Niedawna rozmowa z przyjaciółką przywołała to dramatyczne zdarzenie i smutne wspomnienia traumy, przez którą przeszedł mój tata.</p><p>Dowiedziałam się, że Mariola ostatnio zaznaje ciężkich dni; zmarła jej babcia, a tata miał wypadek samochodowy, w którym brało udział dwoje dzieci. Chociaż ojciec Marioli, kierujący autem, nie doznał fizycznych obrażeń, to psychicznie jest rozbity na miliony bolesnych kawałków. Jest w desperacji, gdyż dzieci, które niespodziewanie wtargnęły pod koła samochodu zostały ciężko ranne. Z zeznań świadków i nagrań monitoringu wynika, że nie było w tym jego winny, ale ostatecznie o tym zadecyduje prokurator.</p><p>***</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJjqE8JCFubmSs8KjMETFeuQKD8tfEwlq-YbbjbGNc7RNkp1BY3nWDft1NWzQgZTtCTCShDb8Ql2k_KWvzL2cOQJOL4P1xvaRjfdeLBJs5Gh_5g_KeUXHcrL8PT_VDJ55E1xXgeuzKDPjrAm_Hq5cW07CKBQYZmPZFV66Y6F-7yshTAWMQwSlV13DQGbw/s1280/plush-bunny-5755581_1280.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="756" data-original-width="1280" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJjqE8JCFubmSs8KjMETFeuQKD8tfEwlq-YbbjbGNc7RNkp1BY3nWDft1NWzQgZTtCTCShDb8Ql2k_KWvzL2cOQJOL4P1xvaRjfdeLBJs5Gh_5g_KeUXHcrL8PT_VDJ55E1xXgeuzKDPjrAm_Hq5cW07CKBQYZmPZFV66Y6F-7yshTAWMQwSlV13DQGbw/w519-h307/plush-bunny-5755581_1280.jpg" width="519" /></a></div>Pamiętam ten majowy, słoneczny dzień, gdy rodzice pojechali samochodem do miasta. Po ich powrocie mieliśmy zjeść razem obiad, a potem tata miał zawieść mnie na lekcje muzyki. Gdy zbliżał się czas powrotu, wyglądałam ich w każdym oknie, lecz nie mogłam się doczekać. Wreszcie chwyciłam za siatkę z nutami i wyszłam na dwór. Stojąc na ganku wsłuchiwałam się w każdy dźwięk, który mógłby zwiastować przybycie rodziców. Nerwowo podchodziłam do furtki, wpatrując się w drogę i zerkając na zegarek. Minął już czas rozpoczęcia lekcji muzyki, a ich wciąż nie było. Nie wiedziałam, co się dzieje. Byłam obowiązkowym dzieckiem i opuszczenie lekcji było dla mnie bardzo frustrujące. Powoli niepewność mieszała się z gniewem i złością. Nachodziły mnie niespokojne myśli. Moi rodzice byli niezawodni – co ich zatrzymało? Czy coś się im złego wydarzyło? Po chwili doszła wieść, że niedaleko od domu miał miejsce wypadek, tragiczny wypadek, w którym brali udział moi rodzice… <p></p><p>Trudno było powstrzymać łzy. Świat się zawalił w mgnieniu oka. Zza stojącego na przeciwnym pasie ruchu autobusu nagle wybiegł chłopiec, wpadając na błotnik jadącego samochodu moich rodziców. Roztargniony chłopiec nie sprawdził, czy bezpiecznie może przedostać się na drugą stronę szosy. Nagłe hamowanie, krzyk i… cisza. I płacz. To coś strasznego! Było to tym bardziej nie do zniesienia, ponieważ Krzysiu pochodził z rodziny naszych dalszych krewnych.</p><p>Z pomocą jednego ze świadków wypadku, pasażera autobusu, chłopca wniesiono do samochodu taty i przewieziono „na klaksonie” do oddalonego o kilka kilometrów szpitala. Można było w tym czasie z Krzysiem rozmawiać. Przy potrąceniu nie było śladów krwi. Wyglądało na to, jakby Krzysiu miał lekkie obrażenia, ale mówił, że boli go brzuszek. W szpitalu lekarze zdecydowali natychmiast otworzyć jamę brzuszną. Niestety pomimo ich wysiłków chłopca nie udało się uratować… Przed Krzysiem było jeszcze całe życie… Ta krótka chwila, chwila braku ostrożności, pośpiechu, roztargnienia i nieuwagi zgasiła ogień jego życia na zawsze.</p><p>Krzysiu miał niecałe osiem lat i chodził do mojej szkoły. Był ładnym blondynkiem. Jego buźka była zawsze uśmiechnięta. Chętnie bawił się na przerwach w kółeczku. Lubił, jak to chłopcy w tym wieku, zaczepiać starsze dziewczyny. W ten dzień w szkole był bardzo pobudzony. Na przerwie wszedł na drzewo, stwarzając zagrożenie. Świadkowie zeznali, że w autobusie „roznosiło go”. Skakał przy tylnych drzwiach i nie reagował na upomnienia ciotki. Wiadomość o jego śmierci była dla wszystkich szokiem. Miałam wtedy dziewięć lata i byłam zbyt mała, by rozumieć, co naprawdę przeżywali moi rodzice, uczestnicy tego dramatu. Tak szczerze, to dopiero teraz głębiej rozpamiętałam tę sytuację, te traumatyczne okoliczności w jakich znalazły się dwie rodziny – bo przecież gdy dochodzi do wypadku, w którym ktoś zostaje poważnie poszkodowany czy traci życie, cierpią obie strony, a to cierpienie wydaje się nie mieć końca…</p><p>***</p><p>Tata bardzo kochał dzieci, a ich najmniejsza krzywda wyciskała łzy smutku z jego ciepłych oczu. Miał zamiłowanie do motoryzacji i był bardzo dobrym kierowcą. Miał świetny refleks. Ale tamtego dnia nie było najmniejszych szans, by zapobiec tragedii. Nie mógł wiele zrobić, gdy chłopiec nagle pojawił się na jezdni. Później procedury, prokurator i ostatecznie wyrok sądu, który uznał tatę za niewinnego zdarzenia. Jednak dusza i serce taty pozostały rozbite. Czas bardzo powoli leczył ranę, ale wiem, że do końca swojego życia nosił w sercu Krzysia. Nie mogłam wtedy rozumieć, z czym ojciec musiał się zmagać i jak cierpiał. Pamiętam, że był załamany. Często płakał. Zakrywał rękami twarz i płakał. Płakał jak bóbr. Gdy wracałam do domu, zdarzało się, że tata miał zapłakane oczy. Wiedziałam, że wspomina i przeżywa... Miał problemy z zasypianiem, cierpiał na bezsenność. Żył z poważną wadą serca, a po tym zdarzeniu miewał ucisk w klatce piersiowej. Izolował się od ludzi. Szukał samotności. Chodził na grób Krzysia. Tata może miał depresję, a nie było można wtedy liczyć na wsparcie psychologiczne. Po jakimś czasie nie chciał, by w rozmowach wracać do tych wydarzeń. Gdy byłam starsza i miałam już prawo jazdy, tata zawsze ostrzegał, bym zachowała maksymalną ostrożność. Od tamtej pory modliłam się zanim uruchomiłam silnik, co zostało mi do dziś.</p><p>Mamie było równie ciężko jak tacie. Mimo wszystko wiedziała, że rodzina Krzysia potrzebuje wsparcia. Zaproponowała konkretną pomoc w załatwianiu formalności i organizacji pogrzebu, co zostało dobrze przyjęte. Przez pewien czas moja mama regularnie odwiedzała mamę i babcię Krzysia. Współdzieliła żałobę. </p><p>Zdarzało się niestety, że byliśmy nachodzeni w domu przez ojca Krzysia. Nie mógł pogodzić się ze stratą. Znaleźli się i tacy, którzy chcieli nam uprzykrzyć życie i oskarżali tatę o zabicie Krzysia. Ludzie potrafią być bezmyślni, bezlitośni i okrutni. To potęguje cierpienie i przedłuża traumę. Ludzie częstokroć bardzo mylą się w swoich krzywdzących ocenach. To było przerażające! Był czas, gdy bałam się być sama w domu i poza domem. Jakież to musiało być trudne i bolesne dla mnie, dla brata, mojego ojca i mamy!</p><p>***</p><p>Nie potrafię nawet spróbować zrozumieć, co przeżywali rodzice i członkowie rodziny Krzysia. Nie potrafię nawet próbować wyobrazić sobie rozmiaru cierpienia i bólu matki, która traci ukochane dziecko. Bólu ojca, który nie zobaczy już syna. Bólu ciotki, która jest świadkiem wypadku. Gdy dziecko odchodzi zostaje rozpacz i pustka. Emocje sięgają zenitu. To nie jest normalne, gdy dzieci giną. Życie wtedy przestaje być życiem. Staje się cierpieniem.</p><p>***</p><p>Każde tragiczne wydarzenie w życiu nie pozostaje bez wpływu na psychikę. Wypadek samochodowy jest traumatycznym przeżyciem dla uczestniczących w zdarzeniu i ich rodzin, a często też dla świadków zdarzenia. Pozostawiają one trwały ślad w umyśle. Dotknięci nieszczęściem, takim jak poważny wypadek, śmierć bliskich osób, gwałt czy pożar, często doświadczają ostrej reakcji na stres, co znacznie utrudnia im codzienne funkcjonowanie w różnych obszarach życia.</p><p>W konsekwencji uczestnictwa w sytuacji wyjątkowego stresu i wystąpienia ostrej reakcji na stres może pojawić się zespół stresu pourazowego. Osoby skrzywdzone przeżywają uraz poprzez natrętne wspomnienia, koszmarne sny i skojarzenia z przebytym stresem. Mogą izolować się od ludzi, doświadczać apatii, wycofania, unikania sytuacji przypominających tamto druzgocące wydarzenie. Mogą miewać napady paniki i gniewu. Depresja, lęk, zmęczenie, zaburzenia snu, osłabiona zdolność reakcji i małe zainteresowanie otoczeniem to objawy nie obce cierpiącym na tle zespołu stresu pourazowego. </p><p>By pomóc osobom w traumie istotne jest jak najszybsze zaradzenie ostrej reakcji na stres, aby uniemożliwić rozwinięcie się zespołu stresu pourazowego. Rozmowa o wydarzeniu, które wywołało ten stan, ma działanie terapeutyczne – dzielenie się przeżyciami z drugim człowiekiem osłabia siłę doświadczanego lęku. W niektórych przypadkach stosuje się również leczenie farmakologiczne psychologiczne i fizjoterapeutyczne. </p><p>***</p><p>Szczerzę współczuję ojcu Marioli i rodzinie poszkodowanych dzieci. Niezwykle trudno znaleźć właściwe słowa, mające wyrazić to, co się czuje głęboko w sercu, gdy człowiek spotyka się z krzywdą własną czy cudzą. Niezwykle trudno zwłaszcza wówczas, gdy nie jest się winnym zajścia. Niestety każdego może spotkać coś złego. Życie jest nieprzewidywalne i nielogiczne. Każdy kiedyś może zostać wprowadzony w doświadczenie cierpienia i straty – nikomu nie udaje się żyć na tym świecie bez doznawania zawodu i zranienia. Bliskość traumy to nasza codzienność, a traumy to burzyciele spokoju, zakłócające naszą równowagę wewnętrzną i powodujące ból psychiczny. </p><p>Przeżycie żałoby i wychodzenie z bólu, który wywraca życie do góry nogami to proces złożony i długotrwały. Jego długość jest dla każdego inna i zależy od wielu czynników. Każdy musi stratę i cierpienie przeżyć na własnych warunkach. Indywidualnie. Bólu nie da się zmierzyć, zważyć ani porównać. Każdy ze względu na swoją osobowość ma prawo do poszukiwań swojego sposobu poradzenie sobie z bólem, który niesie krzywda. Nie należy bać się w tym czasie prosić o pomoc – trzeba to robić! Trzeba szukać pomocy, by położyć na sercu plaster. Wyrzucenie z siebie tłumionych emocji, nawet jeśli to tylko miało by być wypowiedzeniem kilku zdań wyrwanych z głębi duszy do kogoś, kto spokojnie wysłucha, może być początkiem zdrowienia. Trzeba przejść tę ciernistą drogę od boleści traumy do pokoju serca. Wielu osobom w końcu udaje się pokonać ból i rozpacz oraz stawić czoła lękowi. Smutek i cierpienie nie muszą trwać wiecznie. </p><p>Dla wielu receptą na poradzenie sobie z traumą stała się wiara, choć nie każdy jest gotowy przyjąć taki sposób radzenia sobie z cierpieniem. Warto poznać różne sposoby radzenia sobie z druzgocącymi doświadczeniami, aby doznać uwolnienia. Wydaje się jednak, że osoba wierząca w Boga ma łatwiej w zdrowieniu z doznanych traum, jednak wcale nie znaczy to, że osoba nie wierząca nie ma szansy poradzić sobie z cierpieniem i doświadczyć w końcu na nowo pokoju i radości życia. Dla każdego jest jakiś sposób, aczkolwiek to wiem na pewno, że wiara w Boga pomaga przyjąć przebaczenie, które On oferuje i przez to zaznać wolności od ciężaru traumy.</p><p>***</p><p>Ta moja reminiscencja w następstwie rozmowy z Mariolą sprawiła, że wróciłam do zmagań z dzieciństwa. Ogarnęło mnie szczere współczucie dla moich rodziców. Z większą wyrozumiałością i ciepłem spojrzałam teraz na nasze relacje z przeszłości. Dziękuję Bogu, że moje młode lata były szczęśliwe i w zdecydowanej mierze pozostawiły dobre wspomnienia. </p><p>I.H.</p><p>*Imiona bohaterów zostały zmienione.</p><p><i>źródło: Miesięcznik "Znaki Czasu" 11/2023.</i></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-89653809911142714832023-12-11T12:07:00.005+01:002023-12-11T12:38:06.157+01:00 Pokonujemy przeciwności, słabości i choroby<p>Zmartwienia i choroby są częścią życia. Albo my je pokonamy, albo one pokonają nas. Gdy człowiek rozumie, że siła człowieka drzemie w jego sercu i że umysł jest ważniejszy od ciała, ma szansę zwyciężyć!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhOFZy4X6X-y7R_RvGalPDKn2gynyywmI13wdfQ7_YZsJplds0NlGF6XtfumSK9tRcl6oTCRQ6v5nVw-91ZBWWJUm0R-Cq_utsimYozdJB4PyShSlzb14pOJ4qu05aMcO8j46PxP96nNb2Xk8FrXzTPF6H3yEnTitBnYsvHS7dyzf8GtcgRO7hdqXEacw/s7016/Przeciwno%C5%9Bci%20s%C5%82abo%C5%9Bci.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="7016" data-original-width="4961" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhOFZy4X6X-y7R_RvGalPDKn2gynyywmI13wdfQ7_YZsJplds0NlGF6XtfumSK9tRcl6oTCRQ6v5nVw-91ZBWWJUm0R-Cq_utsimYozdJB4PyShSlzb14pOJ4qu05aMcO8j46PxP96nNb2Xk8FrXzTPF6H3yEnTitBnYsvHS7dyzf8GtcgRO7hdqXEacw/w453-h640/Przeciwno%C5%9Bci%20s%C5%82abo%C5%9Bci.jpg" width="453" /></a></div>Narzekasz, martwisz się, nie możesz zaakceptować tego, co cię spotkało, przerastają cię problemy, nie widzisz sensu życia i chcesz się poddać? Pytasz:<p></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Dlaczego ludzie chorują?</li><li>Kogo winić za choroby i nieszczęścia?</li><li>Jaki sens mają cierpienia i niepowodzenia?</li><li>Gdzie znaleźć oparcie do stawiania czoła wyzwaniom życia?</li><li>Jak zmienić nastawienie wobec codziennych problemów?</li></ul><p></p><p>Przyjdź koniecznie na spotkanie, w czasie którego zadamy kłam pewnym stereotypom dotyczącym cierpienia i przekażemy doskonałą receptę na szczęście.</p><p>W programie projekcja filmu, dyskusja, quiz z nagrodami i poczęstunek.</p><p><b>Prowadzenie: </b>Agata Radosh<br /><b>Kiedy: </b>12 grudnia 2023 r., wtorek<br /><b>Godzina: </b>17:00<br /><b>Miejsce:</b> Miejski Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Chrzanowie, obiekt "Sokół", ul. Sokoła 24<br /><b>Organizator:</b> Klub Zdrowia w Chrzanowie<br /><b>Współpraca:</b> Miejski Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Chrzanowie, Blisko Serca i Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie<br /><b>Wstęp wolny!</b></p><p><b>Agata Radosh</b> zajmuje się edukacją społeczeństwa w zakresie ochrony i promocji zdrowia. Kieruje działalnością Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie w Poznaniu oraz Klubu Zdrowia w Chrzanowie.</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-35124243140428459722023-12-08T12:30:00.005+01:002023-12-08T13:09:53.996+01:00Ciasto z czerwonej fasoli<p><i>To ciasto przygotowane bez mąki i cukru, jest proste w wykonaniu i szybkie. W zasadzie najważniejsze jest to, że smakowało moim gościom. Jego sekretnym składnikiem jest fasola.</i></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrUjuro6UCP-ZBgmL612XVgXLWjrNtS5cv3oGCfU92EHg-YAAxdV_qg2RInQRv7vel2qtidJBOJKl9QoQwZ6JGr3u9YcDGxv54z_QoB_YomJQ4D8b_Z6P_jsYYZbGavlzVdEcZ4UJGgJ8SiJx1eVlONASTAIOAUR3D3Jqp8h-yf_IwOOJWVVOd7JaX-c/s903/Ciasto-z-fasoli.webp" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="585" data-original-width="903" height="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrUjuro6UCP-ZBgmL612XVgXLWjrNtS5cv3oGCfU92EHg-YAAxdV_qg2RInQRv7vel2qtidJBOJKl9QoQwZ6JGr3u9YcDGxv54z_QoB_YomJQ4D8b_Z6P_jsYYZbGavlzVdEcZ4UJGgJ8SiJx1eVlONASTAIOAUR3D3Jqp8h-yf_IwOOJWVVOd7JaX-c/w400-h259/Ciasto-z-fasoli.webp" width="400" /></a></div><br />Składniki:<p></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>1,5 szklanki czerwonej fasoli </li><li>2 dojrzałe banany </li><li>1/3 szklanki jogurtu naturalnego</li><li>4 jajka</li><li>4 łyżki ksylitolu</li><li>3 łyżki karobu lub kakao</li><li>1 płaska łyżeczka amoniaku</li><li>pół szklanki daktyli </li><li>pół szklanki migdałów </li></ul><p></p><p>Wykonanie:</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>Fasolkę odcedzić z sosu własnego i wsypać do miski.</li><li>Dodać obrane banany, jogurt, jajka, karob, ksylitol i amoniak. Wszystko razem dokładnie zmiksować.</li><li>Pokroić daktyle i migdały, wrzucić do ciasta i dokładnie wymieszać łyżką.</li><li>Ciasto przełożyć do torownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180°C przez 45 minut.</li><li>Po przestudzeniu można posypać zmielonym ksylitolem.</li></ol><p></p><p>Smacznego!</p><p>źródło: Miesięcznik "<a href="https://znakiczasu.pl/ciasto-z-fasoli/">Znaki Czasu</a>".</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-11253109351629580812023-12-01T21:48:00.005+01:002023-12-01T21:48:58.742+01:00Zwycięstwo nad swoimi słabościami<p>Nagranie wykładu Adama Miarki pt. "Zwycięstwo nad swoimi słabościami", którego dokonano w listopadzie 2023 roku dla Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie. Film jest częścią serii pt. "Biblia a zdrowie".</p>
<p>Skąd wziąć siłę i motywację do zwycięstwa nad swoimi słabościami, które każdy z nas posiada? Inspiracją niech będą choćby historie dwóch niezwykłych sportowców biegaczy, którzy pokonali swoje słabości, bo takie było pragnienie ich serca, by nie dać za wygraną w czasie niemocy. Jeden z nich, mimo niepełnosprawności, był w stanie współzawodniczyć jak równy z równymi wraz z pełnosprawnymi biegaczami, drugi nie dał za wygraną gdy zaskoczyła go kontuzja. Apostoł Paweł przyrównuje życie chrześcijanina do biegu, w którym potrzebna jest siła, motywacja i wytrwałość, by osiągnąć cel i to nie doczesny, ale wejście do wiecznego Królestwa Bożego.<p>
<p>Omówiona zostanie również historia chyba najbardziej beznadziejnego przypadku człowieka uzdrowionego przez Jezus, która jest piękną ilustracją mówiącą o tym, że „ostatni będą pierwszymi”. Prelegent dotknie też problemu średniej długości życia kobiet, która jest znacznie dłuższa od średniej życia mężczyzn/ Powie także jak można wydłużyć swoje życie.</p>
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/rJdFbDwR3ds?si=_u2E1qlcovDXnwRl" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
<p>Adam Miarka z wykształcenia jest inżynierem mechanikiem w branży budowy maszyn, a z pasji społecznikiem i promotorem zdrowego stylu życia, zarówno na spotkaniach stacjonarnych jak i w Internecie. Od kilkunastu lat kieruje działalnością Klubu Zdrowia w Andrychowie.</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-69392062854430185122023-11-24T22:32:00.006+01:002023-11-24T22:42:33.417+01:00 Lecznicze właściwości mózgu (2) Jak pozbyć się złych nawyków, kształtować dobry charakter i pokonać depresję<h3 style="text-align: left;">Jak pozbyć się złych nawyków, kształtować dobry charakter i pokonać depresję</h3>
<p>Który but założyłeś dzisiaj rano jako pierwszy — lewy czy prawy? Czy musiałeś się zastanawiać? Zapewne robisz to tak samo od wielu lat. I to jest właśnie twój nawyk. Byłoby strasznie, gdybyśmy musieli nad takimi rzeczami się zastanawiać. Dobre nawyki oszczędzają wiele czasu i energii. Formują się przez powtarzanie. Poza małymi wyjątkami nawyki formują się najpierw w mózgu.</p>
<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgJleqA4wYZooG1OWJAFFBYlTCePbjDvk8Ylr94fs4PobyRMc2CyZf4lp58TIZtxBSEGsE9cfWhykCkk-i0C4EIvF1ZdvRa8Ln35yi034kfhH3NM8R8gZGYYXDQNJVQtObD8f1KMR_rH8fhr41tKo4x_scW2TwyvJfh8fcW3j6M8GE7u1BCV6uVQZnvcE/s1280/mind-544404_1280.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="988" data-original-width="1280" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgJleqA4wYZooG1OWJAFFBYlTCePbjDvk8Ylr94fs4PobyRMc2CyZf4lp58TIZtxBSEGsE9cfWhykCkk-i0C4EIvF1ZdvRa8Ln35yi034kfhH3NM8R8gZGYYXDQNJVQtObD8f1KMR_rH8fhr41tKo4x_scW2TwyvJfh8fcW3j6M8GE7u1BCV6uVQZnvcE/s320/mind-544404_1280.png" width="320" /></a></div>Mózg do funkcjonowania potrzebuje zaledwie 10-20 watów energii. Zużywając ją, jest w stanie wykonać więcej obliczeń matematycznych niż największe komputery świata zasilane megawatami. Pojedyncza komórka, otrzymując z tysiąca innych komórek impulsy miliwoltowe, w tysięcznych częściach sekundy podejmuje decyzję czy się „zapalić”, czy nie.<p></p>
<p>Powtarzane myśli, słowa i czynności tworzą w mózgu połączenia, po których coraz łatwiej przebiegać impulsom elektrycznym z każdym kolejnym powtórzeniem. W fizycznej strukturze mózgu powstaje zmiana — rodzaj „wyżłobienia”, jakby ścieżka wydeptana na trawniku. Każde działanie, myśl czy uczucie, powtarzane, prowadzą do utrwalania w mózgu chemicznych i fizycznych zmian, które mogą być dla nas błogosławieństwem albo przekleństwem.</p>
<p>Pomyśl o skutkach tego stwierdzenia dla naszego zdrowia psychicznego i kształtowania charakteru! Najsilniejsze zmiany dokonują się w mózgach dzieci i nawet późniejsze wysiłki rzadko są w stanie takie zmiany odwrócić. Czy takie połączenia znikają kiedyś? Tak, ale po wielu latach braku aktywacji. Ścieżki na trawnikach też w końcu zarosną, jeśli się po nich nie chodzi, a wybiera inną drogę. Nawyki mogą być zmienione przez nabycie nowych nawyków, które będą silniejsze niż poprzednie. Możemy je wykształcić przez świadomą zmianę naszej reakcji na określoną sytuację. Musimy tak reagować przez taki okres czasu, aż połączenia mózgowe nowego nawyku będą „głębsze” niż poprzedniego. Wtedy impulsom nerwowym mózgu będzie łatwiej wybierać nową drogę niż starą. Wybieramy inny sposób — czuć się dobrze zamiast źle, prawić komplementy zamiast krytykować, wspierać zamiast ranić…</p>
<p>Czy kusiło cię kiedyś zjeść kawałek ciasta, gdy właśnie przeszedłeś na dietę? Patrzysz na to ciasto i myślisz: super wygląda, to jak musi smakować? I natychmiast 30-miliwatowy impuls energii „odpala” odpowiednią komórkę w mózgu i już wyciągasz rękę po... Ale w tym momencie impuls 40-miliwatowy uderza z rozkazem: stop! Im większe zdecydowanie, tym większa moc impulsu. Wahania i niezdecydowanie działają odwrotnie.</p>
<p>Czy nie zdarzyło ci się po dłuższym czasie życia „nowym życiem”, że wszystko runęło i wróciły, choćby na krótko, stare nawyki? Diabeł szepce wtedy do ucha: „Przegrałeś! Nigdy nie uciekniesz od siebie, od tego, kim naprawdę jesteś!”. Nie poddawaj się wtedy. Jeśli upadniesz, zacznij od początku. Nowe, wykształcone już ścieżki w mózgu jeszcze się nie utrwaliły. Musisz je dalej cierpliwie wydeptywać. Każdy kolejny sukces na nowej drodze jest jedną porażką mniej. Możesz rozwinąć tak mocną reakcję na daną sytuację, że coraz mniej prawdopodobny będzie powrót na stare tory.</p>
<p>Uleczyć mózg — wyjść z depresji, lęków, napadów paniki — oznacza wyrobienie w sobie nowego zestawu uzdrawiających nawyków, mocniejszych niż te złe.</p>
<h4 style="text-align: left;">Kształtowanie zdrowych nawyków</h4>
<p>Wyrabiaj w sobie dobre nawyki. Uwolnią cię od ciężaru pamiętania o wszystkim. Będą działały niemal automatyczne, rutynowo.</p>
<p>Sporządź listę codziennych działań. Pogrupuj je w logiczne połączenia. Powiąż działania trudne do zapamiętania z tymi, których się nigdy nie zapomina. Na przykład poranną modlitwę ze śniadaniem, a potem z myciem zębów. Ubrania nie będą musiały być podnoszone, jeśli nie będą wcześniej rozrzucane. Nabierz nawyku układania ich od razu po rozebraniu się. Często wyobrażaj sobie siebie wykonującego całe sekwencje właściwych czynności. Rób tak, a staną się nawykiem!</p>
<p>Nawyki można formować w każdym wieku, choć w dzieciństwie jest to najprostsze. Różne nawyki różnie przyswajamy, zależnie od predyspozycji. Niestety złe nawyki dużo łatwiej się formują niż dobre. Zerwać ze złym nawykiem to wybić go z rytmu lub jeszcze lepiej — zastąpić go nowym, dobrym. Wystarczy kilka tygodni zdecydowanych działań, mocnego „tak” albo „nie”. W ten sposób szybciej będą się tworzyć nowe połączenia komórek w mózgu; szybciej będą się tworzyć dobre nawyki, a stare słabnąć. Już starotestamentowy mędrzec Salomon mawiał: „Na co natknie się ręka twoja, abyś to zrobił, to zrób to według swojej możności”<sup>1</sup>.</p>
<p>Wielu ludzi trwoni dużo energii nerwowej na usilnym staraniu się, by nie robić czegoś, co tak naprawdę chcieliby zrobić, bo pozwolili już swoim myślom stworzyć w mózgu odpowiednie połączenia. Takie igranie ze złymi myślami utrwala je i nie pozwala wytworzyć nowych połączeń, przygotować się na odparcie pokusy. W efekcie przegrywają. Najlepszym sposobem uniknięcia porażki jest osłabienie takich destruktywnych dla charakteru mechanizmów przez zasianie nowych zamysłów i kultywowanie nowych zdrowych nawyków myślowych. Zamiast myśleć: <i>zrobiłbym to, ale nie chcę, myślmy: nie chciałbym tego zrobić, dlatego nie zrobię tego</i>. Jeśli nie jesteś w stanie tego powiedzieć z prawdziwym przekonaniem, proś Boga o pomoc. Nie pozwalaj sobie na wyjątki. Filozofia „ten jeden raz nie zaszkodzi” utrwala stary nawyk jeszcze mocniej. Planuj zawczasu sposób poradzenia sobie z sytuacją, kiedy stary nawyk będzie próbował się przebić. Zło dobrem zwyciężaj. Zamiast próżnowania — pływaj, pracuj w ogrodzie, czytaj. Zamiast krytykowania — chwal. Zamiast smucenia się — śmiej się.</p>
<p>Doceniaj modlitwę — pozytywną, spontaniczną, wyrażaną własnymi słowami (myślami) rozmowę z Bogiem. Nie rozpamiętuj złych nawyków, ale proś Boga o dobre. Módl się z wiarą, co oznacza poleganie na Bożych obietnicach obecnych w Piśmie Świętym, a nie na ułomnym człowieku. Pomyśl o Bożych atrybutach — miłości, łasce, dobroci, radości, pokoju. Postaraj się je pokazywać w swoim życiu. Czasem Bóg ma z nami kłopot — prosimy Go o zmianę naszego charakteru na lepszy, a jednocześnie tak długo żalimy Mu się w modlitwie na siebie i swój dotychczasowy charakter, że zamiast redukować „złe” połączenia mózgowe, utrwalamy je. Nie rozpamiętuj porażek. Módl się o dobre nawyki, a nie żeby pokonać stare!</p>
<p>Psycholodzy odkryli, że umiejętności lepiej przekładają się na praktykę, jeśli są wcześniej ćwiczone w umyśle przez wizualizację. Tak robił Małysz. Czasami chorym wracała dzięki temu ruchomość sparaliżowanych kończyn. Wizualizacja pomagała opanować napady paniki, lęków, fobii i obsesji. W tych przypadkach ciało było gotowe reagować na myśl! Z każdą myślą tworzą się w mózgu ścieżki. Zatem ćwicz dobre zamierzenia.</p>
<p>W zmianie nawyków bardzo pomaga utrzymywanie właściwego balansu w życiu. Dlatego unikaj rutyny i skrajności. Przyjrzyj się ostatniemu tygodniowi. Czy był zrównoważony? Praca, rozrywka, posiłki, ćwiczenia, odpoczynek, medytacja, praca na rzecz innych — czy w tym wszystkim zachowałeś dobre proporcje?</p>
<h4 style="text-align: left;">Jak pokonać depresję</h4>
<p>Depresja może się pojawiać od kołyski do starości. Wystarczy, że matka nie okazuje dziecku miłości w wystarczającej mierze i popada ono w depresję. Kiedy sytuacja się zmienia, dziecko odżywa. Emocjonalne ciepło, troska, miłość to siły witalne. Niosą umysłowi i ciału uzdrowienie. Ich źródłem jest Bóg.</p>
<p>Depresja wśród osób starszych objawia się na przykład częstszymi samobójstwami. Depresję wywołuje w takich przypadkach kombinacja utraty poczucia własnej wartości z brakiem nadziei na lepsze jutro. Starszym ludziom trudno zaakceptować ich rosnącą zależność od innych, utratę współmałżonka, malejącą sprawność, finansową niepewność. Wiele w tym względzie może pomóc troska i czujność ze strony najbliższych i lokalnej społeczności.</p>
<p>Nawet ludzie wierzący w Boga nie są wolni od niebezpieczeństwa depresji. Wszystko wskazuje na to, że biblijny patriarcha Hiob, gdy stracił wszystko, też popadł w depresję. Podobnie prorok Eliasz, gdy uciekał przed królową Izabel. To tylko dwa przykłady.</p>
<p>Każdy, kto przechodził depresję, wie, jakie to okropne. Czujesz się samotny, niezrozumiały. Iskry nadziei szybko gasną. Wydaje się, że nic nie ma sensu. Nic nas nie interesuje. Pojawiają się myśli: Bóg mnie opuścił. Łatwo wpadamy w irytację. Mamy kłopoty ze snem. I tak dzień po dniu…</p>
<p>Przyczyny depresji są zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Te fizyczne to na przykład zła dieta, niski poziom cukru we krwi czy brak odpowiednich mikroelementów. Do tych psychicznych należą między innymi poczucie winy, niepowodzenia małżeńskie czy kłopoty finansowe.</p>
<p>Jak się ustrzec depresji? Nie ma uniwersalnej odpowiedzi. Ale kilka poniższych sugestii może zmniejszyć jej ryzyko:</p>
<ul style="text-align: left;">
<li>Jedz regularnie, z cztero- lub pięciogodzinnymi przerwami i bez podjadania między posiłkami. To pomaga organizmowi regulować poziom cukru we krwi i dawać odpoczynek systemowi trawienia. Wiele niespokojnych i łatwo wpadających w depresję dzieci pochodzi z domów, w których jadano nieregularne, a w dodatku tak zwane jedzenie śmieciowe. Rafinowane cukry powinny być spożywane jeśli już, to bardzo skromnie. Dobrym rozwiązaniem może być dieta wegetariańska. Wiele źródeł podnosi ważność uzupełniania w tej diecie witaminy B12 oraz kwasów omega-3. Często już samo to powoduje znaczącą poprawę nastroju w krótkim czasie.</li>
<li>Myśl pozytywnie. Pamiętaj: „Wszystko mogę w Chrystusie, który mnie posila”<sup>2</sup>. Wyrób sobie nawyk myślenia o dobrych i interesujących rzeczach, twoich sukcesach, osiągnięciach, możliwościach pomocy, w końcu o ludziach, których życie możesz rozjaśnić. Miej zwyczaj uśmiechać się do ludzi „od środka”, pielęgnuj naturalną życzliwość w stosunku do tych, których spotykasz.</li>
<li>Postrzegaj trudności jako kolejne problemy do pokonania, kroki do zwycięstwa. Nawet błąd udowadnia, że się starałeś. Każda pomyłka może być kolejnym krokiem, który pomoże w osiągnięciu sukcesu. Konieczność mierzenia się z nieprzyjemnymi, przyziemnymi i trudnymi zadaniami tylko nas hartuje. „Poczytujcie to sobie za najwyższą radość, bracia moi, gdy rozmaite próby przechodzicie, wiedząc, że doświadczenie wiary waszej sprawia wytrwałość, wytrwałość zaś niech prowadzi do dzieła doskonałego, abyście byli doskonali i nienaganni, nie mający żadnych braków. A jeśli komu z was brak mądrości, niech prosi Boga, który wszystkich obdarza chętnie i bez wypominania, a będzie mu dana”<sup>3</sup>.</li>
<li>Zmień otoczenie lub formę aktywności. Kiedy dostrzegasz, że dopada cię depresja, działaj zdecydowanie. Jeśli to możliwe, zmień miejsce i zastanów się, co możesz zrobić angażując ręce. Zmiana miejsca pomaga zmienić myśli. Wypij szklankę wody, zajmij się kopaniem ogrodu, odetchnij głęboko, energicznie umyj ręce i twarz zimną wodą lub weź ciepły prysznic zakończony zimnym. Każda z tych czynności powoduje ukrwienie innych partii mózgu i pomaga wyzwolić energię do zmiany myślenia. Myślenie związane jest z miejscem, w którym jesteśmy, i z tym, co robimy. W mózgu podobne myśli i uczucia ulokowane są fizycznie blisko siebie i dlatego wyzwolenie jednej z nich powoduje kaskadę pozostałych. To tłumaczy, dlaczego jedna dołująca myśl wywołuje kolejne i kolejne.</li>
<li>Jeśli depresja spowodowana została poczuciem winy, postępuj zgodnie z zaleceniami Biblii. Wyznaj błąd, napraw szkodę, postanów nie wracać do tych błędów przez otrzymaną od Boga siłę. Poddaj się całkowicie Bogu. Jeśli dopadają cię dołujące myśli, skieruj uwagę na wspomnienia o swoich wcześniejszych zwycięstwach i osiągnięciach. Pamiętaj, zostałeś stworzony do sukcesów! Dziecko, kiedy uczy się chodzić, upada, jednak zaraz się podnosi. Postępuj podobnie.</li>
<li>Jeśli depresja jest skutkiem odrzucenia przez kogoś, kto dla ciebie był ważny, skieruj swoją aktywność na pomoc potrzebującym. Zrób coś dla małych dzieci lub osób starszych. Będą ci wdzięczni, a ty odczujesz radość.</li></ul>
<p>Depresja charakteryzuje się negatywnym myśleniem o sobie, okolicznościach życia i przyszłości. Ponieważ te myśli są mocno przesadzone i dotykają najgłębszych emocji, mają tendencje do zapętlenia się w systemie nerwowym mózgu i stają się nawykiem. Jeśli te uczucia wbudowały się w twoją świadomość tak mocno, że nie możesz sobie z tym poradzić, poszukaj profesjonalnej pomocy. Im szybciej, tym lepiej. I łatwiej będzie terapeucie pomóc ci przerwać ten zaklęty krąg.</p>
<p>Depresję można pokonać. Wielu zwyciężyło. Ty też możesz do nich należeć!</p>
<p>Oprac. Mariusz Radosh</p>
<p><sup>1</sup> Koh 9,10. <sup>2</sup> Flp 4,13. <sup>3</sup> Zob. Jk 1,2-4.</p>
<p>[Opracowano na podstawie książki Eldena M. Chalmersa pt. Healing the broken brain. Autor książki jest licencjonowanym psychologiem z 30-letnią praktyką i jednocześnie pastorem Kościoła Adwentystów Dnia Siódmego].</p><p>źródło: Miesięcznik Znaki Czasu</p><p><a href="https://blog.siegnijpozdrowie.org/2023/09/lecznicze-wlasciwosci-mozgu-1.html">Przeczytaj</a> cześć pierwszą!</p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-82760953674640342072023-11-09T09:48:00.003+01:002023-11-10T17:50:39.657+01:00 Cierpienie, które zamyka w klatce niemocy – czym jest trauma i jak się z nią uporaćTrudne doświadczenia pozostawiają trwały ślad w psychice, mają także wpływ na stan zdrowia. Niechciane wspomnienia wracają z wielką siłą, odbierając radość i chęć do życia. <div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuYUNY-hJrgNIWx9jevsuAX3Lv1U5ve47WBhQDL1KXcgLR-avv1yvKwfU7fXkHB91V2vYJV5XNsl1DU7xcwHOeoh0Sstem9HkoAY5TI_ie7BmsU3OX6i7xicZhQiuHRWg3aLcrJd_HMS6ud-uSjOpzKMzbALbNaWSW7f-z_6BdjvOg99lb1H1beQSDZI/s1200/2311plakat_b.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="849" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuYUNY-hJrgNIWx9jevsuAX3Lv1U5ve47WBhQDL1KXcgLR-avv1yvKwfU7fXkHB91V2vYJV5XNsl1DU7xcwHOeoh0Sstem9HkoAY5TI_ie7BmsU3OX6i7xicZhQiuHRWg3aLcrJd_HMS6ud-uSjOpzKMzbALbNaWSW7f-z_6BdjvOg99lb1H1beQSDZI/w452-h640/2311plakat_b.jpg" width="452" /></a></div>Kiedy możemy mówić o traumie, czym ona się objawia, w jaki sposób wpływa na mózg i cały układ nerwowy, a także czym jest zespół stresu pourazowego – na te i inne pytania odpowiemy podczas wykładu. Zajmiemy się także metodami leczenia skutków traumy i zastanowimy się, jaką rolę w procesie zdrowienia odgrywają relacje społeczne, sfera duchowa, a także psychoedukacja i aktywność fizyczna.<br /><br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">👨🏫</span><b>Prelegent:</b> dr n. społ. Edyta Żyła-Kania<br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">📅</span><b>Kiedy: </b>18. listopada 2023, sobota<br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">🕔</span><b>Godzina:</b> 17:00<br /><span style="background-color: white; color: #292929; font-family: Lato; font-size: 16px;">📍</span><b>Miejsce:</b> Poznań, ul. Zeylanda 11, poziom + 1</div><div><b>Wydarzenie na FB:</b> <a href="https://fb.me/e/4Qe2yPFRw" target="_blank">https://fb.me/e/4Qe2yPFRw</a><br /><b>Organizator:</b> Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia – Sięgnij Po Zdrowie<br /><b>Współpraca:</b> Primavika sp. z o.o.<br /><b>Wstęp bezpłatny</b><br /></div><div><br /></div><div><div><i><b>dr Edyta Żyła-Kania</b> – psycholog, doktor nauk społecznych. Pracuje w Fundacji Rozwoju Niebieska Strefa w Zielonej Górze, gdzie prowadzi psychoterapię osób dorosłych i młodzieży, a także warsztaty rozwoju osobistego. Jest w trakcie szkolenia do certyfikatu psychoterapeuty psychoanalitycznego. Pracowała także w mediach oraz administracji państwowej, posiada wieloletnie doświadczenie menadżerskie.</i></div></div><div><br /></div>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-30577735538817284602023-10-20T16:15:00.031+02:002023-10-20T16:15:00.137+02:00Życie z epilepsją<div>Nagranie wykładu lekarza Krzysztofa Kubiaka, który odbył się 14. października 2023 roku w Poznaniu. Wykład organizowany był przez Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia - Sięgnij Po Zdrowie.</div><div><br /></div>
<div>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/OM84Pc4GnDY?si=zqKGDmfj2YzliwaI" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>
<br />
<div>Epilepsja (padaczka) jest zespołem chorobowym, w przebiegu którego występują napady padaczkowe. Napad padaczkowy stanowią zaburzenia ruchowe, czuciowe, wegetatywne lub psychiczne, spowodowane nieprawidłową czynnością bioelektyczną mózgu z utratą świadomości lub bez niej.</div>
<div><br /></div><div>Podczas wykładu dowiedzą się Państwo o przyczynach tej choroby, objawach, rozpoznaniu i leczeniu. Ponadto znajdą odpowiedź na szereg pytań związanych z codziennym funkcjonowaniem pacjentów ze zdiagnozowaną epilepsją, m.in.:</div>
<ul>
<li>co wywołuje atak epilepsji i co ją nasila,
</li><li>co dzieje się w mózgu podczas ataku padaczki,
</li><li>czy padaczka ma wpływ na pamięć,
</li><li>czy chwilowy zanik świadomości to objaw padaczki,
</li><li>co to są napady toniczno-kloniczne,
</li><li>czy wykonywana praca wpływa na częstość ataków padaczkowych,
</li><li>czy dieta ma wpływ na przebieg choroby,
</li><li>czy znane są inne metody leczenia padaczki niż leki,
</li><li>czy atak padaczki uszkadza narządy wewnętrzne.</li></ul><div>Krzysztof Kubiak – lekarz, specjalista medycyny rodzinnej, zainteresowany całościowym (holistycznym) podejściem do pacjenta. Kładzie nacisk na profilaktykę. Prowadzi Klub Zdrowia w Bochni. Jest prelegentem wykładów o tematyce zdrowotnej.</div>SPZSŻ Poznańhttp://www.blogger.com/profile/12801323077558760738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-314931164419700186.post-32497998262432076342023-10-16T23:05:00.005+02:002024-03-03T22:08:50.694+01:00 Jak uchronić się przed rakiem jelita grubego – wykład w Jaworzu<p>Rak jelita grubego to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób nowotworowych. Zapadalność i umieralność na ten nowotwór nadal rośnie. Największego przyrostu zachorowań na nowotwory jelita grubego należy się spodziewać u kobiet i mężczyzn po 65 roku życia. Choroba ta przez długi okres czasu może nie dawać żadnych objawów. Niestety dolegliwości pojawiają się gdy choroba jest zaawansowana. Dlatego tak ważna jest w tym zakresie właściwa profilaktyka. </p><p>W czasie prelekcji, na którą zaprasza <i><b>KLUB ZDROWIA w Jaworzu</b></i>, usłyszą Państwo odpowiedzi na wiele pytań stawianych w związku z rakiem jelita grubego. Po wykładzie odbędzie się quiz i zdrowy poczęstunek. Będzie możliwość wykonania bezpłatnych badań, m.in. poziomu glukozy, cholesterolu i trójglicerydów we krwi.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjismYLDIhXreh5MzXr8WOxZFtLgbwc7KuEdUVrxnkbfNqbZjgpNN4E2QQCk91Z4r5wmiqBd6Sd_CKogSE7MCfgVqgU-6hEOk1ByVTo-pbFOLOsIS3q5CcOIoa8h3SIqVMLOrqRik0tF4OL5EUXn0nazSVTt9aytzrJXm5Teiys-Kyo_LqaEjqdE3lKrQM/s1626/394511209_717856967045728_5822436370668538399_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1626" data-original-width="1153" height="787" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjismYLDIhXreh5MzXr8WOxZFtLgbwc7KuEdUVrxnkbfNqbZjgpNN4E2QQCk91Z4r5wmiqBd6Sd_CKogSE7MCfgVqgU-6hEOk1ByVTo-pbFOLOsIS3q5CcOIoa8h3SIqVMLOrqRik0tF4OL5EUXn0nazSVTt9aytzrJXm5Teiys-Kyo_LqaEjqdE3lKrQM/w558-h787/394511209_717856967045728_5822436370668538399_n.jpg" width="558" /></a></div><p><br /></p>airhttp://www.blogger.com/profile/04756249532935167328noreply@blogger.com0