poniedziałek, 19 maja 2014

"Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce" - czyli kolejna inspiracja kulinarna

Ci z naszych czytelników, którzy zapoznali się z książką T. Colina Campbella "Nowoczesne zasady odżywiania", z pewnością sięgną po oficjalny dodatek do książki, czyli "Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce".

Autorką książki "Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce" jest LeAnne Campbell, córka T. C. Campbella, który przewodząc jednemu z największych badań w historii dietetyki dowiódł, że dieta roślinna zapewnia optymalne zdrowie i może pomóc w leczeniu wielu chorób. W swojej książce LeAnne Campbell dzieli się 120 przepisami na dania kuchni roślinnej (każdy przepis z kolorowym zdjęciem), skomponowane zgodnie z najnowszą wiedzą o zdrowym odżywianiu. Przedstawione w książce przepisy pozbawione są tłuszczów przetworzonych oraz zawierają minilalną ilość soli i cukru.

Część z przepisami została poprzedzona historią LeAnne, która w pewnym momencie swojego życia zaczęła zastanawiać się nad tym, dlaczego je to, co je. Przedstawia w niej motyw, dla kórych całkowicie zrezygnowała ze spożywania mięsa i nabiału. Uczy, jak zastąpić tradycyjne produkty roślinne składanikami czysto roślinnymi. Dzieli się swoim doświadczeniem bycia mamą chłopców wychowywanych na roślinnej diecie, a także przedstawia przemyślaną strategię pracy w kuchni. Na koniec udziela odpowiedzi na pytanie: jak przejść na dietę roślinną.

LeAnne w przekonywujący sposób pokazuje jak łatwo zmienić nawyki i prowadzić kuchnię roślinną. "Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce" to książka do każdego, kto dba o swoje zdrowie, lub chce o nie zadbać. To nic, że jesteś przyzwyczajony do tradycyjnej diety. Kiedy wypróbujesz przepisy z tej książki, wprowadzisz w swoje życie nie tylko nowe smaki, ale też porcję wiedzy, która przełoży się na twoje zdrowie. Książką jest świetną podpowiedzią kulinarną dla fanów kuchni wegetariańskiej, a szczególnie wegańskiej. "Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce" to po prostu świetna pomoc w przygotowaniu zdrowych, szybkich i wartościowych posiłków dla całej rodziny.

Książka została wydana staraniem wydawnictwa Galaktyka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze publikowane są po zatwierdzeniu. Jeżeli szukasz swojego komentarza lub odpowiedzi na niego, sprawdź czy wszystkie są wczytane - użyj polecenia "Wczytaj więcej".