wtorek, 28 sierpnia 2012

Okiem w talerz przedszkolaka

Zapracowani rodzice posyłają dzieci do przedszkola. Podczas dnia są spokojni, gdyż żyją w przekonaniu, że ich pociechy mają w przedszkolnych murach zapewnioną nie tyko właściwą opiekę, ale też pełne wyżywienie. A ponieważ orientacja żywieniowa większości rodziców jest na bardzo niskim poziomie, rodzice nie zawsze zdają sobie sprawę z tego, co tak naprawdę ich dzieci jedzą - w ich własnych domach i w przedszkolu. Nie przywiązują większej wagi do odżywiania, więc nie rozumieją faktu, że można dostarczać dziecku kalorie, ale pokarmem o wątpliwej jakości odżywczej. 


Moje dzieci już lata temu pożegnały się z edukacją przedszkolną i przedszkolnym jedzeniem, a ja do dziś boleję nad utrzymującym się stanem rzeczy. Niedawno wysłuchałam z uwagą obaw znajomej, posyłającej swojego 6-latka do przedszkola. Przejęta jej problemem (na śniadanie m.in. biała bułka z mortadelą wieprzową, na obiad zrazy wieprzowe, na deser kisiel itd.), postanowiłam wykonać kilka telefonów do instytucji sprawujących pieczę nad przedszkolami. Jakże byłam rozczarowana słysząc, iż obecnie nie ma opracowanych żadnych wytycznych, co do przygotowywania przedszkolnych jadłospisów! Nie ma też żadnych norm żywienia w zakładach żywienia zbiorowego… Są jedynie zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia (IZŻ).

sobota, 11 sierpnia 2012

Chorzy od zdrowej diety?

Czy zdrowa żywność może okazać się niezdrowa?  
Czy pragnienie, by jeść zdrowo, może prowadzić do niezamierzonych skutków? 
Czy zdrowe jedzenie może przynieść więcej szkody niż pożytku? 
Czy zdrowe odżywianie może wzmocnić ciało, a osłabić psychikę? 
Czy można być chorym od zdrowej diety?


wtorek, 7 sierpnia 2012

Kwartalnik poświęcony zdrowiu. Inny niż wszystkie...



Dziś zachęcamy do poszerzania wiedzy na temat zdrowia wraz z kwartalnikiem Zdrowie z wyboru, wydawanym przez Fundację Źródła Życia. Oprócz interesującej treści Zdrowie z wyboru dostarczać będzie czytelnikom przyjemnych wrażeń estetycznych. Poniżej przedstawiamy okładkę aktualnego numeru.

Kwartalnik składa się z 30 stron. Wydawany jest w formacie 163 x 233 mm. Cena pojedynczego egzemplarza - 3 zł. Prenumerata roczna  - tylko 17,80 zł.

Nie zwlekaj z decyzją! Zaprenumeruj już dziś Zdrowie z wyboru.
Szczegóły: http://sklep.fzz.pl/229,zdrowie-z-wyboru-nr-37-38.html

kliknij na obrazku aby go powiększyć