niedziela, 30 października 2011

Jesienne zamyślenie nad sensem życia

Agata z Iwoną na jesiennym spacerze

"Losem człowieka jest dać się pokonać nadziei. Ginie ten, kto przestaje jej ulegać".
Ks. Józef Tischner

Za oknem jesień. Dla niektórych to ulubiona pora roku. Wiosna jest dla nich za chłodna i za mokra, lato bywa zbyt upalne, zimą jest za mroźno, a jesień jest akurat w sam raz! Najpiękniejsza oczywiście ta złota. Mój mały ogródek zasypały czerwone i żółknące liście. Wyglądają pięknie na zielonym trawniku. Gdy już się na nie napatrzymy, trzeba je będzie zagrabić…

Jesienią, zwłaszcza listopad sprzyja rozmyślaniu. Każe nam na chwilę zwolnić tempo i przystanąć. Uwielbiam po maratonie dnia włączyć cichutko spokojną muzykę i usiąść przed kominkiem z filiżanką herbaty. Oddać się zadumie. Podsumować minione chwile. Wypełnić serce wdzięcznością za przeżyty dzień, bo przecież… nie każdemu dane było dożyć do wieczora...

W ostatnich dniach milionom ludzi towarzyszy myśl o nieuchronnej śmierci. Życie toczy się w cieniu śmierci... To dla wielu czas refleksji nad własnym życiem, przemijaniem, nad tym co było i co nas czeka w przyszłości. Czy i ty wychodzisz czasem poza doczesność? Czy zastanawiasz się nad tym, po co tyle trudów na naszej ścieżce? Czemu mają służyć porażki i sukcesy? Jaki jest ostateczny sens ludzkiego istnienia? Czym tak naprawdę jest życie? Czym jest śmierć? Co dzieje się z człowiekiem po śmierci? Jak traktować tych, którzy odeszli? Czy jest jakieś drugie życie? Czy rzeczywiście istnieją duchy? Czy ja boję się śmierci? Czy jestem na nią przygotowany?

czwartek, 27 października 2011

Nagranie wideo wykładu - Refleksje na temat diety śródziemnomorskiej

Nagranie wykładu Agaty Radosh pt. "Refleksje na temat diety śródziemnomorskiej", który był wygłoszony podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia w październiku 2011 r.
Wykład omawia zalecenia diety śródziemnomorskiej. Porusza zagadnienie serów podpuszczkowych, ryb i wina, obecnych w tej diecie. Odpowiada tym samym na pytanie, czy wszystko co zaleca dieta śródziemnomorska jest dziś bezpieczne dla zdrowia. Obejrzyj koniecznie!

wtorek, 18 października 2011

Kiełki w mojej kuchni

Minęło już sporo czasu, odkąd zaczęłam jeść nieco inaczej niż w moim rodzinnym domu. Inaczej niż moi rodzice. Jednak jestem im bardzo wdzięczna za litry świeżego soku marchewkowego i jabłkowego, które wypijałam przez całą młodość. Dziękuję im za owoce, których było pod dostatkiem; za przydomowy sad, pełny czereśni wiosną i wiśni w lecie, śliwek, jabłek i gruszek jesienią. No i jeszcze, rzadki dzisiaj agrest, który odczuwalnie bronił kolcami owoce przed zrywaniem. Do cioci Krystyny chodziłam na porzeczki, do cioci Honoraty po rabarbar, a do wujka Andrzeja na truskawki. Jeszcze do niedawna w ogrodzie rodziców stał stary, poczciwy orzech, który dawał nam każdego roku obfity zapas orzechów na zimę. Tata czerpał radość z doglądania swoich pszczół w kilku ulach, dzięki którym zawsze był na stole pyszny wielokwiatowy miód. Cała rodzina brała wówczas udział w miodobraniu.

czwartek, 13 października 2011

Szkoła pieczenia chleba - fotorelacja z Szubina

Na zaproszenie Koła Ligi Kobiet Polskich w Szubinie, 11 października Stowarzyszenie przeprowadziło w tym mieście szkolenie z pieczenia chleba. Domowy wypiek chleba zyskał kolejnych wielbicieli :-). Szczególne podziękowania dla Dyrekcji Domu Kultury w Szubinie za udostępnienie sali na ten program i dla państwa Haliny i Ryszarda Jankowskich za dobrą organizację spotkania!

wtorek, 11 października 2011

Szkoła zdrowego gotowania, czyli jak prowadzić zdrową kuchnię - szkolenie

Wśród czynników mający wpływ na zdrowie i długowieczność, czołowe miejsce zajmują czynniki dietozależne. Dieta jaką stosujemy, ma niewątpliwie duży wpływ na zdrowie. Nasze codzienne wybory podczas śniadania, obiadu i kolacji ( a dla wielu, niestety, także pomiędzy tymi posiłkami) decydują o tym, co w kwestii zdrowia przyniesie nam przyszłość. Szkoła zdrowego gotowania przygotowana przez Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia, to program edukacyjny przygotowany z myślą o tych, którzy chcą żyć lepiej i zdrowiej.

Szkoła pieczenia chleba - szkolenie

Któż z nas nie lubi zapachu świeżego pieczywa? Któż nie zachwycał się jego smakiem? A co dopiero, gdy ten urzekający smak połączony jest ze zdrowiem jakie on nam daje! Dzisiaj wybór właściwego pieczywa to „być albo nie być”. Chleb jest podstawą w diecie i dlatego wpływa na nasze zdrowie. Jednak 95% społeczeństwa dokonuje wciąż niewłaściwego wyboru, kupując pozbawiony wartości odżywczych biały chleb. Zdrowy chleb trudno dziś wszędzie kupić, dlatego warto nauczyć się piec go w domu.

Grahamkowe bułkowanie - warsztaty piekarnicze dla dzieci

Choć w piekarniach wybór chleba i bułek nie mały, to prawie żadne kupne pieczywo nie dorównuje wartością odżywczą i smakiem pieczywu własnoręcznie zrobionemu w domu. Grahamkowe bułkowanie - to wyjątkowe warsztaty piekarnicze organizowane przez Stowarzyszenie Promocji Zdrowego Stylu Życia w Poznaniu. Przygotowane są przede wszystkim z myślą o dzieciach w wieku 5-10 lat. Mogą korzystać z warsztatów także osoby z upośledzeniem umysłowym.

poniedziałek, 10 października 2011

Fotorelacja z koncertu charytatywnego

Zapraszamy do zapoznania się relacją fotograficzną z koncertu charytatywnego na rzecz dzieci z mukowiscydozą, który odbył się 1 października 2011 roku.

niedziela, 9 października 2011

Fotorelacja z Grahamkowego bułkowania w WTZ w Poznaniu

Grahamkowe bułkowanie to nowy program edukacyjny prowadzony przez poznańską filię Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia. Pierwsze zajęcia odbyły się dn. 5 października br. w Warsztacie Terapii Zajęciowej "Przyjaciele" przy Polskim Stowarzyszeniu na Rzecz Osób z Upośledzeniem Umysłowym, mieszczącym się na osiedlu Czecha w Poznaniu.

środa, 5 października 2011

Refleksje na temat diety śródziemnomorskiej

Stosowany w regionie Morza Śródziemnego model odżywiania uważa się za jeden z najzdrowszych. Wiele badań wykazało, że dieta ta wywiera znaczący wpływ na zmniejszenie zagrożenia chorobami powstającymi na tle niewłaściwego żywienia. Grecy oraz mieszkańcy południowych Włoch stosujący taką dietę, mają lepszy stan zdrowia, niż mieszkańcy reszty Europy. Przeciętna długość ich życia jest stosunkowo wysoka, a częstość występowania choroby niedokrwiennej serca, niektórych nowotworów i innych schorzeń związanych z błędami w żywieniu - niska.

Dieta śródziemnomorska zaleca spożywanie dużej ilości warzyw oraz owoców. Obfituje w pełnoziarniste pieczywo, kasze i makarony. Powszechnie stosuje się w niej orzechy, nasiona roślin strączkowych, które są znakomitym źródłem błonnika pokarmowego. Ogranicza się w niej nabiał i jaja. Mięso, zwłaszcza czerwone, jest w tej diecie rzadkością, na korzyść ryb morskich. Tłuszczu zwierzęcego nie używa się prawie wcale, na rzecz oliwy z oliwek.

Więcej o diecie śródziemnomorskiej i o tym jak wprowadzić do swojego menu zdrowszą kuchnię powiemy podczas wykładu Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia, który odbędzie się dn. 15 października o godz. 18:00, przy ul. Zeylanda 11 w Poznaniu. Wstęp tradycyjnie wolny. Po prelekcji będzie degustacja potraw z kuchni śródziemnomorskiej.

wtorek, 4 października 2011

Wystąpili by pomóc chorym dzieciom

W pogodne, sobotnie popołudnie 1 X, miejsca w sali koncertowej Poznańskiej Ogólnokształcącej Szkoły Muzycznej II stopnia zapełniły się tymi, którzy przyszli by wysłuchać koncertu oraz pomóc chorym dzieciom.

poniedziałek, 3 października 2011

Szkoła pieczenia chleba - tym razem w Szubinie!

Tych, którzy chcą poznać sposób przygotowania ciasta chlebowego, zapraszamy na spotkanie połączone z praktycznym pokazem kulinarnym oraz degustacją chlebów upieczonych w warunkach domowych. Już 11 października o godz. 16.30 w Domu Kultury w Szubinie przy ulicy Kcyńskiej 13, Agata Radosh rozpocznie program wykładem pt.: "Od ziarenka do bochenka, czyli jaka mąka taki chleb". Podzieli się także swoimi przepisami na chleb.

Przyjdź i przekonaj się, że ty też możesz upiec zdrowy chleb dla swojej rodziny. Wstęp wolny.

niedziela, 2 października 2011

Nagranie wideo wykładu - Sposoby radzenia sobie z depresją u dzieci i dorosłych

Nagranie wykładu dra Zdzisława Plesa pt. "Sposoby radzenia sobie z depresją u dzieci i dorosłych" oraz prelekcji Agaty Radosh pt. "Dieta przeciwdepresyjna", które były wygłoszone podczas spotkania Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia we wrześniu 2011 r.

sobota, 1 października 2011

Wystawa Expo Zdrowie w Koninie

Z inicjatywy Urzędu Miasta Konina, 24 września mieszkańcy Konina wzięli udział w wystawie na temat zdrowia o nazwie Expo Zdrowie, która była częścią programu na zakończenie lata pod hasłem "Zdrowie to podstawa".

Organizatorem przedsięwzięcia była konińska filia Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej, która do pomocy przy realizacji programu zaprosiła członków i wolontariuszy Stowarzyszenia Promocji Zdrowego Stylu Życia z Poznania.